梁鎮漢55
哪些食品含有較多的葉酸和維生素B12？
葉酸是人體必需的微量元素，俗稱維生素B9，是一種水溶性維生素，是促進細胞生長不可缺少的物質，也是促進胎兒神經發育的一個重要物質元素。
自然界中富含葉酸的食物有：
蔬菜類：如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜、香菜、雪裡蕻、芹菜、黃瓜、萵苣、油菜、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇。
水果類：香蕉、草莓、橙子、、獼猴桃、梨、蘋果、橘子、櫻桃、山楂、石榴、葡萄、桃子。
堅果類：核桃、腰果、栗子、松子。
穀類：大麥、小麥胚芽、糙米
動物類：豬肝、蛋黃、雞肉、牛肉、羊肉。
維生素B12主要存在於動物食品中，主要來源是動物內臟、肉類、蛋類。其次豆製品經過發酵也會產生一部分維生素B12：
如：動物肝臟、腎臟、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚類、蛋類、蛤類、牛奶、乳製品及腐乳等。
布穀姐美食日記
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葉酸廣泛存在於動植物之中，但是含量豐富的食材一般是動物的肝臟、豆類、酵母、堅果、深綠色葉類蔬菜和水果。從高到底，給大家舉幾個例子，豬肝、西瓜子（黑）、元蘑（幹）、雞毛菜、蘆筍（綠）、油菜、娃娃菜等。
VB12來源於動物食品，主要來源是肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類、蛋類、乳和乳製品中含有少量。從高到底給大家舉幾個例子：牛肝、羊肝、全谷、豬肝、雞肝、沙丁魚、牡蠣、鴨蛋、青魚、全脂奶粉、乳酪蟹、鮭魚等。
天一元營養諮詢配餐
葉酸多的蔬菜當屬菠菜和上海青；
水果VB12豐富的有獼猴桃、蘋果、枇杷等。
脾胃虛弱
這個問題我就不知道，不好意思
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