其實很多人都不知道，
莊裡還有這麼一個小巷子，
就連出租車司機都很難找到。
偷偷告訴你，
這藏著一家特別好吃的燉魚，
叫白洋淀燉魚。
小巷的盡頭是師大實驗中學，
右轉是高教集貿市場，
裡面全是漂亮小姐姐們開的服裝店。
緊挨著兩所大學，經貿和匯華學院
這麼說你是不是有點知道這是哪了！
特別小的空間，
一共也就能乘下7張桌子，
顧客大多都是學生，
偶爾也能見到專門過來吃魚雜的，
而且一看就特熟絡的那種。
//白洋淀特色燉魚//
28元
白洋淀燉魚，那可是河北的一道名小吃。
所謂“一方水養一方魚”，汲取白洋淀的天然環境所長大的魚，比人工養殖的魚味道可鮮美多了！不是我瞎說，沒準你就能吃出荷葉的香氣！
超級大的一條魚，酷愛吃魚的小碗兒，幾乎是一個人嗦了一整條魚，味道真是太鮮美了！
吃魚一時爽，一直吃魚一直爽！
肉炒雞肥，炒雞入味！魚皮都已經燉的軟爛的和魚肉融為一體了，有一種姥姥燉的魚的感覺。
但就一點，刺太多了，但這也無法阻止我吃完整條魚。
吃魚一定要喝湯，撒把香菜，尤其入味，那個鮮呀！
//總督豆腐//
20元
一聽這名字，就知道這是道保定菜！
但你知道這菜是什麼來頭嗎？原來他是當年李鴻章常吃的一道菜，所以後人將此菜命名為“總督豆腐”。
但這個豆腐最讓我驚喜的是，它真的炒雞嫩，炒雞Q。你用筷子戳一戳都會顫三顫~
輕輕一夾，立馬顯現出超白的內❤，鮮味濃郁，金黃軟嫩！
我打賭你會吃完一整盤，吃不完也會打包帶走！因為真的太好吃了，一點都不想浪費！
//肉沫雞蛋羹//
15元
這個雞蛋羹，無功無過，沒有特別驚豔的地方，味道也不差。
肉沫的鹹香和蛋羹的鮮嫩融為一體，如果你是蛋羹愛好者，可以試試這道菜啦！
小碗兒語錄
- 雖然這家店的招牌是燉魚，但他家魚雜真的炒雞有名，都有人專門來吃呢。我承認我慫，我這次又沒敢吃...
- 總督豆腐，我發誓是我吃過最嫩的一道豆腐，沒有之一。你們要去的話，一定要嚐嚐啊，不然我會有一種失落感的。
- 這個小巷子，還不錯。吃飽了，買根菠蘿拐個彎，再轉一圈高教，回家！
店名：正宗白洋淀燉魚
人均：30元
地址：紅旗大街新石南路交口南行200米民文巷內
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