在花都,在茶樓嘆“一盅兩件”
是花都街坊不可或缺的日常。
一壺茶配幾個點心,
三五個好友就可以坐在一起,聊一整天。
因此,對於花都街坊而言,
早茶是美食,也是文化。
作為一個花都人,
“一盅兩件”簡直就是週末的大事!
再過兩天就是週末啦
今天旅遊君嘔心瀝血給大家整理
有哪些美味是去茶樓必點的?
保證你吃一個月、兩個月、三個月
都吃不完!!
馬上收藏,明天走起!
油條
豆漿配油條,
早茶不可負~
沙爹金錢肚
用獨門秘製醬汁滷燜至金錢肚入味十分!
每塊金錢肚都非常厚肉,
咬下去既酥爽又煙韌,口感極佳~
XO醬蒸鳳爪
飲早茶不點個鳳爪像話嗎?
鳳爪軟爛的口感,一吮即脫骨,
甜度適中,伴隨著鹹味的鮮香,
點一次愛一次!
山西陳醋浸鳳爪
山西陳醋浸鳳爪,相比於蒸鳳爪,
這個減少了炸的工序,用了陳醋醃製,
更爽脆開胃,是旅遊君比較喜歡的。
艇仔粥
集合海量食材,經過細膩烹煮的艇仔粥又綿又滑,
輕輕舀起,米粥掛羹,
滑過舌頭,到了胃裡,
有一種說不出的舒暢,
尤其是魚鮮肉美,
帶點脆油條絲、一把花生小米,
簡直要陶醉在早茶的時光裡~
紅米腸
大多數花都人的清晨是從晶瑩透亮、
餡料豐富的腸粉開始的。
紅米腸看上去又喜興又鮮豔,
而味道富有層次,
吃起來又脆蹦又有嚼勁。
蜜汁叉燒焗餐包
乍一看,很是普通的烘烤小麵包,
實則是廚師用蜜汁精心製作而成,
小小的一個,軟乎乎的,
一口咬下去香甜的叉燒餡唇齒留香~
溼炒牛河
每天早餐吃不膩的溼炒牛河,
搭配上清爽的茶水,
簡直是起床的動力!
灌湯小籠包
皮薄多汁、拿起來內餡和湯汁都往下流,
小籠是非常嬌嫩的食物,
口感變化非常快,
一定要趁熱吃,
不然麵皮就會變硬,
湯汁也沒剛開始這麼鮮美了。
生活在花都真的太太太太太太太太太太幸福了!
旅遊君再曬一些圖片,
以滿足咕咕叫的肚子~
看完口水流一地了!
你們飲早茶時都喜歡點什麼?
評論裡來一波!
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