零售大環境在逐步迴歸理性，倡導“新零售”的今天，消費結構的不斷升級讓實體零售面臨創新轉型、科技賦能、文商融合等等現實問題，“智慧商業”持續熱度，轉型升級迫在眉睫，藉主題為“唯創新·不止步”2019廣東連鎖業大會舉行之際，誠邀廣東天福連鎖商業有限公司歐陽華金總裁進行業界探討與交流。 以下為談話內容。
【Q1】本次2019廣東連鎖業大會主題為“唯創新，不止步”，大會議程也圍繞三個部分，分別是“產品創新與產業升級轉型”；“模式創新與跨業態融合”；“服務創新與消費體驗提升”。可見創新是咱們連鎖業最為緊迫的目標，您怎麼看？
【天福連鎖 歐陽華金】
當下90、00後已經逐漸成為消費主力軍，消費不斷升級，比如以往人們習慣買瓶裝飲料，現在90、00後作為主消費力卻喜歡現衝現泡的奶茶、果汁等飲品，所以消費人群還是得區分開，而數字化精準劃分人群的功能還是很明顯的。當下比較流行的掃碼 、刷臉支付技術我們都有在進行。
【Q2】您如何看待行業未來的發展前景？在東莞會有怎樣的實際體現？
【天福連鎖 歐陽華金】
東莞零售業發展比較早，如今已經進入比較飽和的階段，隨著東莞轉型升級，人口流入沒有以往那麼多，連鎖便利店的競爭非常大，全國幾大連鎖便利店品牌都在東莞，所以我們要做好企業就必須要滿足好消費者的需求，隨著消費者的變化去調整策略，發展空間還是有的。市場上的便利店還會繼續擴張開設分店，除了連鎖還有不少單店、雜貨店，都在隨著城市現代化去升級，越是競爭激烈越需要突出重圍。
【Q3】不久前，京東X在東莞設立了華南第一家全自動無人超市，在東莞引發了強勢圍觀。對此，你覺得對東莞目前零售行業格局有何影響？對我們自身品牌產品創新與產業升級有何影響？
【天福連鎖 歐陽華金】
整個社會對實體便利店有很大的關注，特別是一些零售業電商巨頭都在佈局線下門店，然而傳統便利店企業相對於線上企業還是有很大優勢的，比如從選點到商品、供應鏈等等後續的營運服務，我們還是會更專業些。而他們的優勢是線上資源豐富，作為電商巨頭資金會更雄厚，佈局店面會比較快。實際上他們可能對實體店有些誤解，如果單店不盈利的話會造成虧損，並且是一直虧下去，規模越大虧損越多，成功案例寥寥無幾。作為實體零售店，我們持有包容的心態，更希望融合線上平臺的優勢，同時也發揮我們的優勢，資源整合可以避免更多浪費。
【Q4】從多年經營的角度，您認為社區便利店服務最本質的生存之道是什麼？
【天福連鎖 歐陽華金】
我認為兩個方面是最重要的，第一是商品力，第二是服務力，有了商品之後通過怎樣的服務去給到消費者，這是零售業最根本的做法，然後努力將這兩點做好。使用一些技術手段提升效率，則可以提升競爭力，但仍然得以商品服務為主，不能本末倒置。
【Q5】經過多年發展，電商影響力已然顯現，素有“物流最後一公里”之稱的社區便利店也成為各大電商巨頭角逐的主戰場，各大品牌的各種嘗試似乎仍未能動搖咱們目前的經營格局，面對大資本戶互聯網電商或物流巨頭的進入，咱們連鎖品牌將如何面對？
【天福連鎖 歐陽華金】
無人店已經有許多企業去嘗試，但並非那麼成功，單店產出不大，店員與顧客之間還是會更有人情味的，人們會需要這些溫度。不同的人員去經營單店也會有不同的產出效果，而無人店少了店員的專業服務則很難增加產出。在創新上我們也有在尋求突破，比如去年我們有投入自動收貨櫃，可以作為某些特定區域的輔助，比如某些區域到了凌晨消費需求還是蠻大的，店員值守通宵成本會比較高，所以在這些區域門店外我們會組建自動收貨櫃，售賣晚上比較集中消費的商品，能夠很好解決門店成本也給消費者帶來便利。我們正往這方面推進。有電商背景的大企業在這方面還是會更有優勢，我們也願意跟他們合作實現雙贏。
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