在 2015 年9月，哈爾濱出現了一家與其他傳統便利店不同的新型便利店——“購百特”，這是一家以“互聯網 +”為創新模式的社區型便利店，可以實現社區消費者足不出戶就能輕鬆購物的夢想。
也許，對於傳統的電子商務來說，足不出戶輕鬆購物並不是一件很有創新意義的事情，但若針對傳統的便利店行業來說，能夠實現線上線下的時時流通，這就具有不一樣的商業意義了。
一，線下便利店受到衝擊
目前，即便是在電子商務進入千家萬戶的互聯網購物時代，坐落在居民社區周圍的傳統便利店、擺放在貨架上的即時性商品等，依然是線下消費者購物的主要場景。由於地緣優勢，消費者可以隨時自助地採購日常生活用品所需。
由於傳統便利店能夠滿足社區居民的便利性和突發性購物需求，例如時間上的便利（每天 16 ～ 24 小時的營業時間），多層次服務的便利（便利店有存取款、複印、代衝膠捲），因而在零售業中依然具有不可替代的重要位置。
但是，互聯網的購物方式仍具有傳統便利店無可比擬的獨特優勢：消費者網上購物的步驟非常簡單，只需在家裡輕輕滑動手機屏幕或在電腦上點擊鼠標，就能夠讓自己喜歡的物品送貨到家。
並且，網上導航品的價格低廉、物品豐富、更新迅速也是眾多喜愛網上購物的消費者選擇的原因。這些都是商品單一、更新遲緩的傳統便利店無法超越的，這也必然導致了傳統便利店的聚客能力下降。
因而，傳統便利店受到互聯網的衝擊不小，線下的零售行業增速減緩，商店超市包括便利店都陷入凝滯境地。哪怕線下便利店運用各種促銷策略，比如打折、贈品、滿就送、會員積分、抽獎等，客流量都不可能迴歸到以前的水平了，聚客能力大大衰弱。
在這種情形下，就有企業試圖把便利店與電商模式相結合，“購百特”就是其中的成功者。通過這種模式，“購百特”在短短一年時間裡開了12 家連鎖直營店，公司的估值更是超過 2 億元，迅速在線下銷售行業走紅。
二，“購百特”正確應用新零售模式
“購百特”的成功，就在於其創業團隊能夠抓住互聯網時代並正確運用新零售思維與模式。
“購百特”的創始人王宸擁有 12 年的零售經驗，3 年的實體零售與 9年的電商零售讓其具有獨特的眼光與戰略思考，隨著電子商務的迅速發展與全民熱潮，電子商務市場實質上已經處於飽和狀態，大家紛紛為了爭取更多流量而耗費大量成本。
而王宸發現，在互聯網和電子商務的衝擊下，線下的實體零售紛紛倒閉與降低營業額，社區便利店卻依然有不小的市場份額，社區的消費是一種社區剛需。
意識到這一點，王宸決定以傳統的社區便利店為突破口，欲用互聯網與新零售對其進行轉型。
綜合以上種種考慮，王宸決定把實體銷售與電商銷售結合，打造一款新型的便利店。意圖打造出一家有年輕時尚元素、迅速更迭的商品以及細緻快捷服務的便利店，打破傳統便利店的環境差、品牌老化等固有印象和缺點。
此外，“購百特”還搭建了自己獨特的 O2O平臺，通過線上線下相結合的商務模式，運用獨立的網上商城將互聯網打造成線下交易的前臺。與此同時，還將網上商城延伸到線下擴展出線下實體店。
由於整合了線上線下兩條資源線，這種新型便利店有著廣闊的市場，“購百特”也吸引了眾多的投資。“購百特”不但融合了線上線下的銷售模式，還整合了 24 小時自營供應鏈。
通過這種商業模式，“購百特”能夠將各種類型的供應商和服務商都納入到這條供應鏈中，能夠及時為社區居民和消費者提供 24 小時的銷售配送服務。這與傳統的零售模式和單純電子商務模式比較而言，在時間、商品、服務和距離等方面都有大幅度提升。
在“購百特”自身的 O2O 平臺中，消費者可以隨時購買到各種各樣的即時性商品，並且能快速取得商品與服務。尤其是鮮食和烘培這兩類服務板塊上，“購百特”的優勢非常明顯，極大地滿足了消費者日常消費需要和突發性需求。
“購百特”也正是利用了這種線上線下相結合的 O2O平臺模式，結合了新零售模式與思想，讓傳統便利店增加了大量的服務功能，成功地使大量客戶迴歸線下。
作者簡介：王大國，北京大學EMBA、MBA，有三十年的房地產全產業鏈運營經驗，是累積乘數營銷方法創始人，現任深圳瑞誠房地產營銷策劃有限公司董事長。
本文摘自圖書《新零售》，標題為編者所加，匯智博達出品，轉載請私信聯繫我們取得授權。
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