有哪些简单好吃的下饭菜?

吴越


你好这个问题我来回答。首先简单好吃的下饭菜太多了

1☞辣子鸡。三黄鸡剁小块。抓少许盐抓个味,加上土豆生粉抓均匀。

2☞锅入油,油温达到5成热。下去鸡块。炸三四分钟就熟。如果不确定可以切开一块鸡块看看。

3☞锅入油,放入干辣椒,花椒。蒜泥。煸香,加入鸡块,撒少许鸡精。翻炒均匀就可出锅。

4☞还有杂烩。从菜场买回鹌鹑蛋,鱼丸,肉丸,小青菜,切一根火腿肠。

5☞锅入菜籽油。加入姜片煸香加水。放入主料。调口。锅里的水烧开。在烧一分钟就可出锅。口味咸鲜口。




梦想哥V小白


简单又好吃的,我自己家常做的有很多比如香菇小油菜(今天中午才吃的哈哈),芹菜炒香干、尖椒土豆丝,我儿子最爱吃的韭菜炒鸡蛋,肉类的应当属可乐鸡翅,这些都是非常简单好做的了,好吃更是公认的。

重点推荐一个我前几天做的一道孜然豆腐丁,非常简单好吃!

孜然豆腐丁


食材:

豆腐

葱姜蒜

蒜蓉辣椒酱 孜然粉 辣椒粉

香菜

做法



一块豆腐,切小丁。 形状大小要求不严格,切厚片也行,我本人更喜欢这种小丁,感觉更容易入味,大约1厘米见方吧。


葱姜蒜各切少许,不爱吃哪样可以不放,或者切大一点,到时候容易挑出去。


锅烧热加适量的油,油不用很多,煎豆腐用不了多少的。




放入豆腐丁,中火煎。 煎成金黄色。 (最好是每个面都煎一煎,这样才好吃。)


将豆腐丁先拨到一侧,用锅里剩的底油,把葱姜蒜末煸香。




再来两勺蒜蓉辣酱和葱蒜一起煸炒几下。 和豆腐丁混匀。


这时候就可以关火了,然后孜然粉辣椒粉来一波,还可以加些熟芝麻。


香菜段,既可以增加风味又能起到点缀作用。


美味出炉,就是这么简单!😏

试一下,绝对给你惊喜!


清风美食厨房


  1. 宫保鸡丁可以说是一道非常好吃的简单下饭的菜 下面有阿俊给大家分享一下这道菜的做法:第一步准备好自己接受范围内的干辣椒,麻椒,花生米和一勺辣椒面, 空碗中加三勺白色糖,三勺黑色醋,两勺料酒半勺盐,一勺生抽,搅匀,搅成高级宫爆料汁。
    第二步:大葱白切小段,鸡边腿段筋去骨,带皮切成鸡丁,不喜欢吃皮的朋友们,建议你多吃一点,因为越吃越皮,切好的鸡丁加一小勺盐,一小把玉米淀粉,抓匀腌制2小时

    第三步:热锅烧油下麻椒,辣椒炸出香味下鸡腿肉炒至完全变色后加少量白酒去腥,撒入辣椒面上色增香,翻炒均匀后倒入调好的料汁,大火打到汤汁浓、浓稠后,下入葱段和熟花生第四步:翻炒均匀,诱人装盘,辛辣微甜的大葱配对滑嫩鸡肉和高级料汁,还有花生破碎的香味加在一起无敌了。 一道非常下饭的宫保鸡丁制作完毕,有什么不懂的地方可以在评论区留言我是阿俊下期见


阿俊美食记


西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时,也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。

西红柿炒鸡蛋

主料
  • 鸡蛋适量
  • 西红柿适量
辅料
  • 食用油10毫升
  • 鸡精3克
  • 糖5克
  • 盐3克
1.

起锅热油炒鸡蛋

2.

起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁

3.

放入炒好的鸡蛋加入调料,翻炒均匀

4.

即可出锅

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花落凡间若尘埃


番茄炒金针菇,虎皮青椒


情瘦29273548


榨菜,八宝菜,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮鱼,


阳光生活的猫


西红柿炒鸡蛋,尖椒土豆丝,西红柿炒土豆片,西红柿炒茄子,韭菜炒鸡蛋,真的非常简单了。

西红柿的汤汁超级下饭

还有油炸花生米


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