2019年4月25日晚間，永輝超市(601933.SH)出爐了2018年全年財報及2019年一季度報告，作為零售業內率先進行新零售創新的代表性企業，永輝超市2018年全年營收達705.1億元，同比增長20.35%，淨利潤達14.80億，其中2019年一季度營收222.35億元，比去年同期增長18.48%，而淨利潤11.23億元，比上年同期增長50.28%。
同時，於2018年年末已拆分的永輝雲創2018年度營收21.46億，同比增長283%。
雲創依託於永輝優勢生鮮供應鏈的積累和在零售產業的多年沉澱，把握消費升級浪潮、社區生鮮爆發風口，探索出超級物種、永輝生活、永輝生活·到家三大核心業態，圍繞生鮮新消費進行全場景式覆蓋，自分拆後雲創得以更靈活，更獨立地進行新零售探索。
財報數據顯示，整個2018年，超級物種佈局80+家、永輝生活生鮮便利店460餘家、永輝生活·到家倉30多家，以總計近570家門店的數值，佔據目前中國新零售領域開店數第一，並逐漸取得了規模化優勢。
更重要的是，超級物種、永輝生活、永輝到家三大業態的探索，持續迭代與跑通，平臺能力逐步完善成熟，各項零售科技賦能落地，成立四年的永輝雲創或將迎來蓄勢發展期。
“永輝雲創的獨立，是一次新的分工”
“永輝雲創的獨立，是為了更好地做業態和模式創新。這只是一次新的分工，不存在分家的問題。”3月10日，永輝超市創始人張軒寧在沃頓商學院全球論壇的一場關於新零售變革的圓桌討論中回應關於永輝雲創股權拆分的相關問題。
永輝雲創2015年成立，其既是永輝嘗試新業態的實驗室，也是佈局未來零售業的發動機。
張軒寧認為，把雲創獨立出來是為了更好地推動創新，同時又能更好滿足用戶。“永輝對於自身業務佈局有短、中、長期規劃，整體思路是：用創新業務保護核心業務，用探索業務保護創新業務，永輝雲創即是承擔其中創新的使命。”
從資金方面而言，憑藉投資方騰訊、今日資本、創新工場等股東方的支持，雲創未來的成功路徑僅是如何處理快速成長與盈利相輔相成的問題。
無論是分拆前抑或是分拆後，雲創和永輝集團都是互為彼此的雙向發展引擎。開店增速可以成為這個論點的註腳。永輝超市的開店拓展仍在持續，2019年一季度新開超市21家、Mini店93家；雲創2018年570家店面領先於同行，而新晉者京東7-FRESH已暫停擴張——目10多家店面的格局距離5年1000家的口號仍然有一座太平洋的距離，而美團的小象生鮮已暫停了常州等地門店的運營。
新零售未來的探索模式，就出路而言，仍然會由頭部企業永輝雲創和盒馬鮮生領軍，這也註定了這個創新業態仍需一段較為漫長的培育期。
事實上，在經歷了大賣場、傳統商超這兩大賽道之後，現在來到了多樣性、多業態、多品牌、多需求、數字化的新零售時代。
“toC的企業也必須進入到toB的階段。”張軒寧說，永輝雲創自誕生起，就是針對toB業務，雲創扮演的角色，就是不斷地去發現新賽道。
解讀財報背後的引申義
永輝雲創是一家由供應鏈+科技雙引擎驅動的新零售領軍企業，在永輝超市這份最後一次呈現雲創表現的財報裡，我們窺探雲創2018年的成績和一些未來變革的細節。
首先從雲創自身來看，2018年全年營收21.46億元，同比增長283%；除此之外，雲創的營收增長遠高於虧損的增速，整整高出近30個百分點。
永輝雲創2018年擴張最快的是下半年，但反而是下半年在高速擴張中有效控制了成本。
如果以時間作為一個歷史座標，類似虧損與營收成倍增長的例子，在上一次可以追溯到拼多多，更早則是京東和亞馬遜。即是說，如果雲創放緩擴張，反而可能可以較快實現贏利。
我們再從超級物種、永輝生活、永輝到家這三大主營業務線來細剖縷析。數據顯示，永輝雲創80餘家超級物種，460餘家永輝生活門店，以及30多個前置倉，擁有超過1500萬的數字化會員。
僅以總門店數為例，2017年總門店數為227家，2018年為570家，同比增長了251%。這就解釋了雲創虧損的根源：支出費用主要花在開新店和中後臺的能力建設上。
從三大主業來看，其卡位形成鮮明互補：外出消費（超級物種）、在家消費（永輝到家）、社區消費（永輝生活）。
定位於品質生鮮食材體驗店的超級物種，2017年1月1日首家門店於福州開店。
跑通至今，從坪效來看，超級物種成熟門店的坪效已達到6萬元。“部分城市的門店已經盈利，其中廈門等城市的盈利能力最為突出。”一位接近雲創的知情人士透露。
從永輝生活的營收來看，單店日均營收超過行業平均水平2倍以上；永輝生活小程序訂單交易佔比超50%。
從永輝生活·到家衛星倉來看，目前在福州已經佈局超過20個倉，並進入了廈門、上海等地，老客復購率接近70%，不到一年時間內即搶佔福州到家半壁市場。
從會員數據來看，2018年雲創擁有1500萬數字化會員，2018年上半年為665萬會員，半年環比增長率為125%，已成為一個巨大的流量入口，而這部分的會員基本為高潛新中產及家庭消費群體，隨著新店的開張、新零售工具的使用，數字化會員將持續增多。
在我們看來，這一切成績的取得，源於永輝18年的強大生鮮供應鏈能力和深耕零售行業的經驗積累、以及與騰訊等其他夥伴密切合作推進下的科技成果。
正在發生的變革
2018年底的股權出讓，可能是永輝自2000年成立以來經歷的頗為重要的一次組織、業務變革。
經歷這次變革之後，形成的兩大基本格局就是核心業務由弟弟張軒松主要負責，創新業務則由張軒寧一手主抓。至此，張氏兄弟就公司的業務管理層面進行了分工。
永輝超市董事長張軒松直言，永輝是其和張軒寧創立，2019年是按照千億的目標發展，“我們分析了很多國際公司，我們決定強化董事會的權利，讓公司從一千走向五千億”。
“核心的零售業務繼續擴展，同時保持創新業務的探索，是未來不變的戰略。”張軒寧說。
永輝雲創內部也正在發生新的變革。4月中旬，永輝超市連發人事公告，完成永輝雲超與雲創的核心合夥人“對調”，原永輝超市副總裁張豪將負責永輝生活業態經營以及雲創供應鏈的全面管理。
此消息一出，“分家”流言不攻自破，外界解讀為永輝與雲創雙方在高層互動上仍然互惠共享。
作為永輝最年輕的副總裁，張豪曾參與超級物種、永輝生活等生鮮供應鏈業務。此前張豪曾為永輝超市負責人，大供應鏈事業部的第一負責人，在生鮮供應鏈領域有著深厚的積累。
目前在永輝雲創內部，在雲創自建供應鏈的基礎上，正在進一步調整永輝生活門店的商品結構，進一步提升毛利水平；同時提升坪效人效，不斷增加永輝生活盈利門店數量。
同時，超級物種店型正在進行持續的迭代創新，不斷提升零售佔比，按照不同場景的商圈人群特點做相應調整，更貼合用戶消費需求。
在中國5萬億規模的生鮮市場上，永輝雲創作為創新者和持續變革者,進入2019年後，在新零售的下半場，其供應鏈優勢及整體經營能力或將成為決定戰局的關鍵。
閱讀更多 子彈財經 的文章
