瑞幸咖啡品牌形象里的那只小鹿，或许就注定它从出生就被赋予“逐鹿中原”的使命，这使命其实是一种颠覆。
但凡颠覆，就一定会备受争议，这是颠覆者的宿命。
所以，我们看到从瑞幸诞生第一天起至今虽然才仅仅1年半时间，围绕它的争议就从没断过。碰瓷营销、过度补贴、烧钱巨亏等等不一而足，而这几天媒体又给瑞幸加了一条——“流血上市”。
媒体和吃瓜群众总是喜欢用不费脑子的方式去理解一切新事物，其中，类比就是一种非常偷懒的伪思考方式。
就比如，有媒体写互联网咖啡瑞幸就总喜欢用共享单车ofo的例子来做类比，然后得出所谓的结论。
其实，这大多是一种选择性类比，其实中国互联网这20年来，亏损上市的比比皆是，而且是占大比例，所以，这种类比论证的方式毫无意义。
毕竟，每家公司都是个不同的个案，谁也代表不了谁。
就比如，如今，ofo虽然一蹶不振，瑞幸却接连曝出好消息：瑞幸宣布完成1.5亿美元的B＋轮融资，估值29亿美元；瑞幸向美国纳斯达克提交了IPO申请，股票代码LK，计划融资至多1亿美元。
其中，在最新一轮融资里，最抢眼的是星巴克的最大主动投资者贝莱德（BlackRock）作为领投投资财团所管理的私募基金，居然投资瑞幸1.25亿美元。自此，贝莱德在中国咖啡市场脚踩两只船。
按照一般吃瓜群众的逻辑，瑞幸目前是星巴克在中国20年以来，遭遇到的最棘手、最有挑战的竞争对手，星巴克的投资人贝莱德本应游说美国的资本圈不投资瑞幸，甚至给瑞幸融资和IPO制造麻烦。
然而，令人意外的是，贝莱德就像瑞幸这个颠覆者一样，不按常理出牌，领投了星巴克的对手瑞幸。
贝莱德是哪根筋搭错了吗？显然不是，资本都是冷血和理性的，他们眼里看到的绝不仅仅是16.2亿元的年亏损额度，而是更多具备长远想象力的数字。
如果我们翻开瑞幸递交的招股说明书，仔细阅读，就会发现，成立仅1年半的瑞幸，数据真的相当惊艳，这才是最终俘获星巴克最大主动投资者贝莱德的真正原因。
第一，截至 2019 年 3 月 31 日，瑞幸仅仅用了 18 个月就在全国40 个城市开出 2370 家门店，而星巴克进入中国20年来，才开出3521家门店，相比之下，瑞幸的闪电速度真是无出其右者。
瑞幸的计划是2019年计划在全国开出2500家新门店,门店总数超过4500家，一举超越星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌。
兵贵神速，商战亦然。尤其对于一个后入者，要颠覆星巴克，如果用温和的手段去慢慢开店，养店，根本无法真正伤及对手。唯有快，就像二战时期的闪电战，敌人根本反应不过来。等敌人真正觉醒，它已经成了气候。所以，当星巴克在压力下选择与阿里巴巴结盟外卖咖啡之后，也没有阻击住瑞幸的进攻和蚕食。
这样的速度，放眼全球，也找不出第二家。
第二，瑞幸财务数据显示，2019年Q1收入为4.8亿元人民币，而2018年Q1收入为1300万元，同比增长35.8倍。
2018年全年收入8.4亿元，今年1个季度的收入就比去年全年的一半还多。照这样的速度增长，瑞幸的想象空间很大。
要知道，中国目前人均年咖啡消费只有不到10杯，远低于美国的350杯，日本的 200 杯，韩国人均 140 杯。另外一组数据显示，目前我国咖啡豆消费量年均增长速度为全球增速的10多倍，预计到2025年，中国咖啡消费市场将达到1万亿元。
从咖啡消费量的比例构成看，中国速溶咖啡占据84%的市场份额，现磨咖啡仅占16%。全球范围内，现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比则超过了87%。
这样的差距和增速，其实正是中国咖啡市场的巨大潜力所在。
所以，瑞幸去年刚一出道就宣布砸10亿元人民币来教育市场，除了请汤唯、张震代言之外，还推出首杯免费、买五送五、买二赠一等充值优惠补贴活动，以进一步激发市场消费潜力。
不得不承认，很多中国人都是看到瑞幸这样的优惠价格，才尝试新品牌，然后发现，在星巴克之外，另有一片新的空间，然后就路转粉，消费频次比在星巴克还要高频。
第三，截止3月底，瑞幸累计交易客户超过 1680 万人次，2018年销售咖啡及其它产品合计9000万杯。消费者愿意用真金白银去消费瑞幸这个新品牌，证明瑞幸的品牌号召力已经形成。
而且，值得一提的是，2018 年的客户回购率超过 54%，也就是说有超过一半消费者喝过一次后，就喜欢上了瑞幸，愿意再次消费，成为忠实高粘用户。这在某种程度上证明了瑞幸咖啡的产品品质，对其用户是有很强的吸引力。
以前，中国的咖啡消费者都以喝星巴克为荣，经常出现端着星巴克杯子晒朋友圈的情形。但星巴克口味偏苦，由于先入为主，很多消费者以为咖啡都是这样苦苦的味道，即使不习惯，也没有别的选择，因为很多本土咖啡馆也模仿星巴克做出这样偏苦的咖啡。
其实，中国人喝咖啡的历史很短，而且普及率还太低，并没有形成稳固的口味。而真正适合中国人口味的咖啡，瑞幸给出了新的选择。
第四，截止2019年3月31日，瑞幸咖啡获客成本为16.9元，而去年同期为103.5元。促销费用为6.9元，去年同期为15.8元。
在流量费用高企，获客成本动辄就过百的互联网行业，瑞幸16.9元的获客成本简直令无数同行艳羡。这说明瑞幸的营销效率非常之高，转化效果远超同行业。
第五，无限场景的新零售。瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚曾经提出“无限场景”的新零售战略。如今我们可以看到，瑞幸覆盖线上线下，尽一切可能创造消费场景触达消费者。
除了在线上下单，叫咖啡外卖之外，瑞幸已经在全国覆盖了商业区、居民区、写字楼、大学校园、加油站、移动运营商门店、健身房、高铁站、机场等场所，在北京、上海等核心城市,瑞幸咖啡甚至实现了500米范围内100%覆盖,顾客步行5分钟就能到达。
值得一提的是，瑞幸的招股说明书还披露，91.3%的瑞幸门店为自取门店，一方面说明消费者养成了去门店自提的习惯，另一方面也说明瑞幸外送成本在不断降低。
目前，瑞幸的外卖订单占比已经从2018年第一季度的61.7%下降到了2019年第一季度的27.7%。所以，外送导致瑞幸亏损的担忧可以不攻自破了。
令社长感受最深的是，瑞幸非常擅长延展“无限空间”。除了以上的固定场景外，瑞幸还会时刻关注诸如世界杯、马拉松、车展、乌镇互联网大会等国内外重要活动，并出现在现场。瑞幸还会深度结合网红故宫、热门影视剧等文化娱乐IP去触达消费者，营造一种无处不在的氛围。一个宗旨：哪里热，哪里有眼球，哪里就有“小蓝杯”。
这正是新零售重构人货场的要义所在，从人找货到货找人，无处不在，无时不在，消费更容易被满足，且体验更好。
此外，瑞幸在选址、开店、原料采购、咖啡制作、流程管理、配送、营销裂变等各个环节，都融入了大数据的支持，这也是新零售区别于传统零售的重要技术筹码。
第六，咖啡只是敲门砖，瑞幸品类不断扩张，平台价值更有想象空间。
除了最初的咖啡，瑞幸从去年8月份又推出了三明治、司康、麦芬蛋糕、卷饼等轻食品类，甚至还上线了鲜榨果汁。今年初又上线了BOSS午餐、沙拉，以及坚果、饼干、巧克力等小食品，最近又上线了“小鹿茶”等茶饮。
可见，瑞幸不是一味做咖啡，而是围绕着咖啡，不断满足消费者多元化、多口味的需求，形成平台效应。而且，通过品类的扩张，也显著提升了利润空间。
看完以上六点，我们就会发现，事实上，在高效营销和品牌、产品以及场景效应共同拉动下，瑞幸的成本逐渐降低，规模经济效应已经形成，用户和收入增速不断加快，亏损也将不断收窄，“飞轮效应”终将发挥威力，驱动着瑞幸走出一条令世界惊艳的颠覆之路。
贝莱德也正是看好以上瑞幸的各种潜力，希望借助瑞幸来分享中国未来咖啡市场爆发的红利，同时对冲瑞幸对星巴克的颠覆风险，防患于未然。
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