為維護轄區五一節日市場秩序，營造安全放心的節日消費環境，廈門市湖里區殿前市場監管所針對轄區內源頭批發市場多在夜間為高峰交易期這一現狀，採取夜間錯時監管舉措，全面開展五一節前食品安全市場專項檢查工作。
4月24日凌晨兩點，殿前市場監管所執法人員對轄區夏商（中埔）農產品批發市場進行突擊檢查。執法人員首先檢查了肉品交易區，重點查看經營主體證照是否齊全、是否嚴格落實索證索票、所經營肉品是否持有動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證及上市憑證等。在檢查過程中，執法人員積極引導經營戶誠信守法經營，督促經營戶進一步落實進貨檢驗驗收、索證索票等制度，切實規範肉品市場交易行為。
隨後執法人員來到蔬菜交易區，重點檢查了市場開辦單位是否落實、履行包括 “一戶一檔”、“入場檢驗”等在內的多項制度。同時突擊檢查了多家經營戶，查看其是否落實進貨查驗、索證索票等經營義務。目前，夏商（中埔）農產品批發市場已全面啟用“食品安全追溯信息化系統”對接“廈門市入市必登平臺”進行日常交易，買賣雙方持“廈門市肉類蔬菜流通服務卡”在場內追溯秤上進行刷卡交易，實現食品安全溯源及上市憑證自助打印，執法人員在現場著重監督上述舉措的落實情況，確保上市憑證與交易信息貨證相符。
最後執法人員突擊檢查了市場周邊的食品配送經營單位，重點查看證照是否齊全，是否按照核准經營範圍經營，預包裝食品標籤是否規範，進貨渠道是否正規，票據是否齊全等情況，嚴防過期或質量不合格食品上市銷售。
在當天的檢查行動中，各經營單位整體情況較好，均未發現相關違法違規行為。接下來，殿前市場監管所將相繼對旅遊購物市場、旅遊供餐單位開展專項檢查工作，確保五一期間旅遊市場規範有序，全力保障遊客飲食安全。（文/林巧紅 記者陳家華）
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