趣農圈
江蘇豐縣盛產牛蒡
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
牛蒡也可用於風熱傷風、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉脹痛。
《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通12經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。我國《古代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理效果歸納為：有增進發展效果；有按捺腫瘤發展的物資；有抗菌和抗真菌效果。
又稱牛菜、鼎力子、牛子、蝙蝠刺、西洋蘿蔔、西洋參、牛鞭菜等。牛蒡的纖維能夠增進大腸爬動，協助排便，下降體內膽固醇，增加毒素、寶物在體內積蓄，到達防止中風和防治胃癌、子宮癌的成效。
中醫以為它除具備利尿、消積、祛痰止洩等藥理效果外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。西醫以為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等成效。
蝦醬正常作為調味運用。放入種種鮮菜內、肉內食用，滋味最鮮美。吃湯麵參與少量蝦醬，則別具美味。也可生吃，也可蒸一下作菜餚吃。
蝦醬的外形略似甜醬，分一、二、三等。色紅黃顯著，質細味甘。
二姐進城
這種植物有兩個比較有用的部位：
一個是它的果實，通常叫做牛蒡子，是一味中草藥，其主要的功能是清熱解毒，所以當人們患風熱感冒、麻疹、臃腫瘡毒時，用牛蒡子有較好的治病作用；
另一個是它的根，題目所說的用來燉肉補身體指的是這個牛蒡根。在江浙一些地方以及臺灣，牛蒡根是被當做蔬菜在菜市場出售的。
它有這麼幾個作用：一是促進大腸蠕動，牛蒡根裡有一種植物纖維，能幫助促進大腸蠕動、通便，這樣能清除腸道垃圾；二是含有許多氨基酸，能補充身體營養；三是含有一些粘液質，能擴充血管降低血壓和血脂，所以，當地的人常用來燉肉以補益身體，這些都是真實可信的。
更有一些專家學者，對牛蒡根有更進一步的研究及實驗，說是牛蒡根在抗衰老、抗疲勞、調節脂代謝與糖代謝紊亂等方面均有一定的作用，也有將牛蒡根進一步開發出牛蒡茶等具有一定保健功能又方便服用的產品問世。
昆明老蕭
此藥性寒，沒病不要瞎吃，不對症就是毒就會有副作用
子宮肌瘤15081579653
什麼東西都不能過量
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