五一勞動節期間,農村山上有哪些野果子可吃?

農夫也瘋狂


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五一期間,農村還是有很多野外果實可以吃到的。現我就我老家重慶邊遠山區的野果,分享給大家,大家可以發表下意見,你們其中都吃了些什麼野果?你們老家還有什麼野果外面很少吃到的,都互動出來,一起嚐嚐野味。

我老家五一期間野果有:

一、三月泡

又名山莓、四月泡、懸鉤子、龍船泡、大麥泡、山拋子、泡兒刺、牛奶泡、高腳波,撒秧泡等,不同地方叫法不一。

基本資料:

分佈:在我國大部分農村都有生長三月泡。

形態特徵:植株屬於灌木,帶刺,單葉呈卵狀披針形。果實由小果組成環球形的,成熟後成紅色。花期在2-3月,果實成熟一般在4-6月,故稱三月泡或四月泡。



營養價值:三月泡含有多種維生素和礦物質,還有有機酸和生物鹼,有促進消化功效。尤其植株和根部也有很多中藥價值。

口感:味幹、酸甜,性柔。

孕婦嬰幼兒忌食。

二、羊奶子

基本資料:

分佈:主要在安徽、湖南、湖北、四川、重慶等地。主要生長在沙地、河岸、池塘邊。

形態特徵:屬於沼澤灌木,帶刺,牽藤植物,一般1-2月結果,果實類似羊奶子,帶細刺,故稱羊奶泡,成熟後成黃色或紅色。



口感:口感粗狂,清甜,回甘。

營養價值:它的根果葉均是藥物,有平喘、混血止痢功效。泡酒喝,和做果汁都很不錯。

三、野蠶桑泡

基本資料:

分佈:我國大部分農村都有野蠶桑樹,主要生長在丘陵、山坡、村莊,田野肥沃的土地裡。



形態特徵:為野蠶桑樹的果實,有烏黑顆粒狀,也有紅色的。

口感:嫩柔、綿甜。

營養價值:被譽為古代皇帝的補品,含有豐富的微量元素。補肝腎,潤燥,烏髮明目功效。

四、野櫻桃

基本資料:

分佈:寧夏、湖北、陝西、川渝片區,4-5月是吃野櫻桃的最佳季節。

形態特徵:果實成熟後由綠變紅,果實比種植戶的櫻桃稍小。



口感:甜酸混合,有點小澀味。

營養價值:含有糖、蛋白質,維生素和鈣。對於咽喉腫痛,聲音沙啞咳嗽都有治療作用。

另外我們老家還有:野李子、野枇杷都是五一期間的好野水果。

總結:

我列舉了我老家農村的野果:三月泡、羊奶子、蠶桑泡、野櫻桃、枇杷李子。你們老家農村都有哪些野果呢?一起說出來,看看哪些好吃的野果,大家沒有吃過的?歡迎一起說出,一起品嚐。

我是竹海小哥,專注記錄竹海農村風光,體驗不一樣的竹林生活。


竹海小哥


五一假期山上野果有哪些?今天我去到山上砍柴看到茶籽樹上開始有茶泡了,興奮的我摘了好些來吃,嗯!還是小時侯的味道,甜甜的。記憶猶新。小的時候最喜歡到山上去找野果子吃,茶泡就是一種,現在應該還有三月泡的就是野草莓,那個也好吃,看到他們拿簍子去摘回了好多,味道好極了。五一期間桑葚果正當時,黑紅黑紅的大果實,吃到嘴裡牙都會黑掉,呵呵。採摘野果是一種樂趣,大自然的鬼斧神工給人類帶來的美味同時親近大自然更能抒發自己的情感,五一小長假,回到家鄉看看父老鄉親,呼吸一下鄉下的新鮮空氣,約上幾位老友摘摘野果,小歇幾天整裝再出發。





968草堂


在新疆喀什,五月份桑椹是最好的了,喀什市郊區,市區裡電動車道的兩邊,都有桑椹樹,輕輕的晃一下樹,桑椹像下雨一樣噼裡啪啦的,有白桑椹,紅桑椹,白桑椹特別甜,紅桑椹營養價值藥用價值更高一些,有時間的自己去弄,拿個水桶,一會功夫就滿桶了,吃不了的可以晾曬乾了,還可以泡酒喝。




行走在喀什


樹莓。小時候經常吃!



YX啊勇


現在這個時候,當然是採桑葚咯!

在我們這邊的農村山上,覆蓋面積最多的應該就是桑葚了。並且是野生的,即便是來逛逛,採摘也不會有問題的。我從小就會和村子裡的小孩子一起去摘桑葚。

並且山上的桑葚,沒有農藥殘留什麼的。吃起來也是非常的安全。酸酸甜甜,不要太好吃!



老李聊事兒


五一勞動節,我們昆明這邊的可以吃的水果像櫻桃,杏子,早的桃,李子可以吃了。


雲南七公主


我們這邊比較多,桑葚,櫻桃,野刺梅,水果也有


黎明野戰隊


好幾年沒回老家了


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