神農35
粟米就是小米，但也有粟小米，和糯米差不多的米。不知道你是不是想問玉米，因為廣東話粟米就是玉米。
總得來說就是小米營養價值高
1.小米是一種大人小孩老人都適合食用的一種米，烹飪的方式也多種多樣。
2.極高的營養價值，富含多種維生素，用來煲小米粥的話對人體吸收好。
3.腸胃不好的人多吃小米粥可以養胃的功效，可以嘗試一個星期吃小米粥，代替吃米飯，一個星期後你會發現，圍會舒服很多，因為小米是不含酸性。
4.南瓜小米粥，紅棗小米粥，小米紅豆粥，都不錯，腸胃不好的建議只做純小米粥。
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餐飲者大朗
粟米就是小米，但也有粟小米，和糯米差不多的米。不知道你是不是想問玉米，因為廣東話粟米就是玉米。
總得來說就是小米營養價值高
1.小米是一種大人小孩老人都適合食用的一種米，烹飪的方式也多種多樣。
2.極高的營養價值，富含多種維生素，用來煲小米粥的話對人體吸收好。
3.腸胃不好的人多吃小米粥可以養胃的功效，可以嘗試一個星期吃小米粥，代替吃米飯，一個星期後你會發現，圍會舒服很多，因為小米是不含酸性。
4.南瓜小米粥，紅棗小米粥，小米紅豆粥，都不錯，腸胃不好的建議只做純小米粥。
看我做的小米蒸糕
o扯淡Kay
當然是小米的營養價值高啊
小米的營養價值很高，含蛋白質、脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低於稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。還含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
1維生素B1、B12
小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
2色氨酸
小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。
3氨基酸
小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。
4鋅
小米富含鋅，能促進食慾，增強免疫力，促進生長髮育，特別是小孩子需要補鋅。
5鐵、磷
小米含鐵量高，能夠預防缺鐵性貧血。含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的原因。
6維生素E
小米含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。
7膳食纖維
小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排洩。
8鉀
小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經常吃些小米，對高血壓患者有益。
9碳水化合物
小米的碳水化合物能維持腦細胞正常功能，為腦力勞動者必須能源。
10熱量
100克的小米粥僅含46大卡的熱量，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低，減肥時可作為粗糧搭配細糧食
吃貨實驗室1
慄米也指小米、稞子、黏米，禾本科草本植物慄的種子，去殼即小米。通常大家所說的小米泛指黃米盛產北方地區。營養價值較高。
wang維權
慄米就是小米，可以養胃，還能夠促進視力發育，小米一種養胃的食材，富含蛋白質、維生素B族、膳食纖維、谷維素、β胡蘿蔔素等營養成分
海港大叔3
小米營養價值高，而且益消化，
沂蒙山小饞貓
慄米就是小米，可以養胃，還能夠促進視力發育，小米一種養胃的食材，富含蛋白質、維生素B族、膳食纖維、谷維素、β胡蘿蔔素等營養成分
愛美食的小神吖
慄米就是小米，可以養胃，還能夠促進視力發育，小米一種養胃的食材，富含蛋白質、維生素B族、膳食纖維、谷維素、β胡蘿蔔素等營養成分。
落雨從世界路過
粟米別稱小米，而且種類較多，要具體區分哪種品類，才能確定其營養價值。男人跟女人都是人，總不能說不管是男人還是女人，作用都一樣的吧！
外賣運營幹貨
慄米就是小米，可以養胃，還能夠促進視力發育，小米一種養胃的食材，富含蛋白質、維生素B族、膳食纖維、谷維素、β胡蘿蔔素等營養等成分。
