我的家人每週吃兩次，每次都做一大盤。全家人都吃不飽。我們吃得越多，它就越美味。豆的味道濃郁而受歡迎。如果你喜歡，就快試試。
食材：豆腐2片，蔥薑蒜適量，郫縣豆瓣醬1勺，生醬油1勺，花椒適量，五香粉適量，辣椒粉1勺，水半碗，蠔油1勺，水澱粉和鹽適量。
將豆腐洗淨，切成小塊，將蔥末、薑末和蒜末攪拌備用。
向鍋中加入適量的油，加熱油，加入蔥、姜和蒜，翻炒至香味
加入郫縣豆瓣醬、花椒籽、五香粉、辣椒粉和生抽，翻炒均勻
加半碗清水，不需要太多，豆腐本身就可以吃，只需煮幾分鐘，水太多豆腐不夠好吃。
將豆腐加入鍋中，用高火煮，轉到低火再煮5分鐘，加入蠔油和鹽，翻炒均勻。加入適量的水澱粉，大火收汁即可出鍋！ 今天就分享到這裡了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關注我！喜歡什麼菜歡迎大家留言！
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