春季氣溫飄忽不定，一不小心就可能會生病，如何提高自身的免疫力？避免經常感冒呢？大家都知道遼寧大連海參對人的身體有很好的幫助，不僅能夠提高人的免疫力，還能夠延緩衰老，對改善睡眠提高記憶力有很大大的幫助，那麼遼寧大連海參怎麼做才能色香味俱全呢？下面教大家一種方法，快來跟我做起來吧！
海參酸辣湯所用食材：
豆腐、香菜、香蔥、胡蘿蔔、筍、水發木耳、水髮香菇、大蔥、雞蛋、水澱粉、魷魚、蝦仁、遼寧大連海參、適量雞湯（高湯）、適量白胡椒粉、適量陳醋、適量鹽、適量生抽、適量花生油、適量白糖、適量香油。
大連野生海參
首先吧大蔥切絲，胡蘿蔔切絲，筍切絲，木耳切絲，香菇切絲，豆腐切絲；其次再把魷魚切絲，遼寧大連海參切粗絲或整個，蝦仁切段或整個；第三步將香菜葉、香蔥葉切碎；第四步再把胡椒粉和陳醋一起放進小碗，攪拌均勻成酸辣汁備用；第五步起鍋，下花生油，熱鍋涼油爆炒蔥絲、胡蘿蔔絲和香菇絲，至出香味；加入雞湯，燒開後下豆腐絲下筍絲、木耳絲；第六步再次燒開，下魷魚絲、遼寧大連海參和蝦仁沸騰後加入生抽；第七步加入鹽和少許白糖，嚐嚐味道，調出適合的鹹淡味道；待湯水再次沸騰後，下入水澱粉，不要一次加入，少量多次，慢慢調出自己喜歡的濃稠度；第八步再次沸騰後，隔粗篩下入打散的雞蛋，同時移動粗篩，轉出漂亮的蛋花絲；第九步待湯汁再次煮沸後，一次加入調好的酸辣汁，燒開後煮10秒鐘（數著），關火。最後加入幾滴香油撒上蔥花和香菜末，起鍋！
海參酸辣湯
把你的口水趕緊吸住，跟隨我得美味食譜做起來吧！其實遼寧大連海參還有很多美味還營養的做法，在這裡呢，小編就不一一介紹了，我之前也有講過很多關於遼寧大連海參做法的文章，如果大家感興趣，可以往前翻一翻。希望我的文章能夠給帶給大家一些幫助！如果想諮詢關於海參的一些小知識，歡迎大家諮詢我或者多多關注我哦！
注：本文取自老趙海參網（https://www.maihaishen.cn/）
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