謝龍
大招遠是水果之鄉。除了是著名的蘋果基地。近幾年也大力發展特色水果種植業。葡萄，草莓，黃金梨，藍莓，櫻桃等新奇特品種都有一定的規模化種植，很多鄉鎮開闢了特色科學種植園。從上到下各級部門都大力扶持。
這幾天豔陽就發現大櫻桃已經上市了。剛開始價格肯定很貴，我不捨得買，就沒打聽價格。我們這裡根據氣候條件，每年大約三月底到六月底各種櫻桃會陸續上市銷售。每到這個季節，大棚種植的大櫻桃都會在五一期間大量上市供應。
時間方法配合好，果實優質產量高，那麼櫻桃在陳成熟期間如何科學採收呢？去年豔陽就和姑舅姊妹一起去她單位的同事父母家的櫻桃園採摘過一次大櫻桃。採摘園的園長特意指導我們如何正確科學的採摘大櫻桃。櫻桃採摘如今是沒有機器採摘的，全部都是人工採收。為啥呢？因為大櫻桃根據品種不同，成熟度不同，成熟時間也不一樣。都是分批次人工辨識採摘的。
採收的方法就要進行批次採收。進入櫻桃園裡，櫻桃可以隨便邊採邊吃。當然進來也不容易，也有代價，需要繳納一定的門票和管理費。稱重以後購買帶走。當然價格肯定要比市場上要貴一些，因為你挑到的都是最好的。採收櫻桃的時候要用手輕輕的握著櫻桃的小長柄，然後輕輕的將櫻桃摘下，並隨手輕輕放入分發的塑料小籃子裡。一定要輕拿輕放，千萬不要扔，因為有的成熟過度會摔傷果肉。也要避免把果實扎破扎傷，那樣不利於回家放冰箱保存。
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