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我是山西人，非常愛吃麵食。
但最愛吃的還是山西沁縣姥姥家的和子飯。
沁縣地處山西晉東南，山多地少，盛產的小米在山西乃至在全國有很高的美譽，被清乾隆皇帝賜封為“沁州黃”。
沁縣和子飯：
主料：小米，手擀細面（面一定要和硬些，有嚼勁）
配料：南瓜，豆角，西葫蘆也叫白瓜，土豆，豆子等蔬菜依據個人喜好隨便放好了。
調味，油，鹽，醋少許，蔥花，少許醬油。
做法：
1，坐鍋開水，要鑄鐵鍋，用柴火燒水。
2，鍋開後下，下米比熬稀飯米略少些。
3，米熬15一20分鐘後依個人喜好放入蔬菜。
4，蔬菜煮至8一9成熟時下入手擀麵。
5，面熟後起鍋，將鹽，少許醋少許醬油及蔥花輕輕放入面上。（醋醬油放入約6一8滴既可，依個人喜好）
6那另一口鍋到入素油少許至8一9熱（油不能冒煙），快速倒入和子飯面上輕攪既可。
7，沁縣和子飯出鍋了！
黃澄澄的米湯，紅紅的南瓜，綠綠的豆角，白白的白瓜，淡淡的蔥香味兒。
這色澤，這味道，吃上一碗，忘不了啊……
李永生8692114750
煲仔飯！廣東人什麼都吃啊！但這煲仔飯裡沒有仔，但用煲煮的，廣州有很多店鋪的煲仔飯特別好吃，吃一兩次你會覺得原來簡簡單單吃個飯也是一種享受！但你每天吃就會上火，可能每個人體質不同，但我就會這樣。剛開始還不相信，因為這飯太香了，感覺是用火慢慢烤出來的，吃了幾天涼茶喉不痛了又接著吃，連吃幾天又上火了，反覆幾次，終於信了，忍痛割愛，不敢每天都吃了。煲仔飯有很多種，每個店的味道都不同，唯一相同的就是香
鍾彥華
最愛的飯莫過於媽媽做的手擀麵。
每次回老家，都會主動提出叫母親做手擀麵吃，結結實實的吃上一大碗，那叫一個滿足，母親在旁邊看著我一直帶著笑。現在，我兒子又愛上了他奶奶做的手擀麵，整天嚷嚷著要吃。
那我們來說一說手擀麵是怎麼樣一個做法吧。
一、食材準備。
主料:麵粉
輔料:雞蛋、菠菜、香油、食鹽、食用油、蔥。
二、食材配菜。
1、取麵粉若干，放入盆中，打入兩顆雞蛋，倒入清水，開始和麵，和麵時間儘量長一些，這樣做出的麵條才會更勁道。最後和麵做到三光，面光、盆光、手光，蓋上籠布醒面十分鐘。
2、菠菜洗淨，放置待用，蔥切蔥花。
3、醒面結束，用擀麵杖把面擀成薄薄的一張，兩面散上面粉以免沾粘在一起，然後把麵皮摺疊起來，用刀切成絲，粗細根據個人喜好。
三、製作方法。
1、起鍋倒入少量食用油，放蔥花爆香，倒入清水，待水開。
2、水開下面，面要分散下，以免絞成團，邊下面邊用筷子攪拌，鍋再開加一次涼水，再開面熟。
3、散上鹽，放入菠菜，淋上香油，香噴噴的手擀麵製作完成。
小貼士:面裡面打入雞蛋是為了和出的面更加勁道，吃起來有嚼勁。
分享生活，分享美食，分享故事，我是範可同學！！！
範可同學
我認為最喜歡吃的應當是媽媽做的家常飯菜了。
也許有人說為什麼不是西餐牛排之類的食物，而是家常菜，我的回答是:“並不是牛排不好吃，而是它只能算生活的一種調味劑，不可能天天吃的，而家常菜則不同了，看似平凡，實則不然，從小讓你能記住的味道一定不會是牛排或者雞排之類的，而一定是爸爸媽媽做的家常菜”，這些家常菜大多數食材都是信手拈來的，就用很普通的食材造就一道道不凡的美味，從古至今很多流傳下來的美食都是在無意之間發現的，就用很簡單的食材隨意的搭配造就了無數的美味，或許這就是家常菜獨特的魅力吧……
美味吃到嘴裡真的是很有幸福感的，好吃的東西真的能夠在某種程度上讓人吃到幸福的流淚，也許有人認為說的比較誇張，只能說是沒有找到你生命中的某一個契合點。
媽媽菜基本都是讓我們從小吃到大的，也許不是那麼精美，也許不是那麼的美味，但是它一定是能夠觸及到你心靈的一味調味品，人雖然不在，但是青春卻永遠停留在哪裡。
睿力無邊
麵條🍜
最好吃的麵條🍜是現做的（包括和麵）。
在這個快節奏的城市，能吃到一碗現做的麵條🍜就是最大的幸福。
出門在外，吃什麼，喝什麼，自己都覺得不放心。感覺不是有這樣的添加劑，就是衛生條件太差了。自己租房，又交不起房租，滿足不了房東說漲就漲房租的胃口。只能每天湊合，胡吃海塞的吃了一頓又一頓。到最後，苦的還是自己。
“心靈雞湯”好喝，卻遙不可及。喝過之後，茅塞頓開，過了幾天，還是重歸往日的生活。
日月孑曇花
我是北方人，我最喜歡吃的是，自己做的手擀麵，自己包的水餃，還有自己烙的餅，不過只要是自己做的，做什麼都喜歡吃。這些都是我的最愛。如果是去吃大餐的話。比較喜歡吃水煮魚片，還有椒鹽蝦等等，去飯店吃的次數比較少都是有客人來時才會去，一般都是自己做的比較多，有喜歡吃手擀麵和水餃的老鄉沒，有機會來我們這玩讓你們嚐嚐手藝怎麼樣…
Y琳妹妹
這些都是我喜歡吃的飯！也是我以前自己做的
渭北阿蕾
最喜歡吃麵，我的家鄉是山西，山西面食譽天下。拉麵扯麵刀削麵手擀麵，陽泉平定的河撈麵，圪鬥面圪塔面拽片面等等，麵食是山西三餐的主食，逢面必飽逢面必喜，北方人的最愛以面為主。
孤杋
你愛的人做的飯
北漂的牛犇
媽媽做的飯最好吃，每次回家就感覺心裡特別踏實
