虎皮、青椒和肉胶是很不错的搭档。作为一个经典的家常菜,我非常喜欢非常美味的菜。如果我家里来了客人或者和家人一起吃饭,那么这道菜是个不错的选择。分享给大家,喜欢可以关注我。
食材配料:辣椒、肉末、葱姜末和生猪肉。老抽、鸡精、胡椒、食用油、料酒、淀粉、淀粉水、白糖
加入葱末和生姜,半碗淀粉,1勺生猪肉+1勺老抽,1勺料酒,少许鸡精,油和胡椒,搅拌。
分离胡椒,将其切开,取出芯,用肉馅填充胡椒,然后依次酿造。
用食用油加热锅,加入煮好的辣椒,肉面朝下,煎至金黄色,再煎至反面,然后煎至熟。然后将半勺生酱油和半勺白糖与淀粉和少量水混合,倒入锅中。
盖上盖子,小火至汁液变稠。虎皮辣椒肉馅完整,出锅后,可以撒芝麻。
一道非常简单美味的菜,就这样“扫光”。
学会了吗?是不是是很简单啊!好吃又下饭的菜就做好了!你也快行动起来吧!今天就分享到这里了,感谢大家的陪伴,喜欢我就关注我!喜欢什么菜欢迎大家留言!