相信很多90後或者80後的小夥伴們，對於自己的童年生活是比較嚮往的。因為在那個物質很匱乏的年代當中，大家是沒有什麼零食可以吃的。特別是農村當中的孩子，一旦是肚子餓了的話，他們肯定會約上幾個小夥伴，到田野裡或者是山坡上四處去尋找可以吃的食物，這些食物可能是一些野果或者是野菜。
按照現在小朋友的理解來說，野菜和野果到底有什麼好吃的。但是對於80後和90後的小夥伴們來說，那些野果或者是野菜就是他們童年的記憶，並且同時也是他們不用花錢的小零食。所以去追尋那些小時候能夠吃到的野菜或者是野果，那就是一種真正的童年記憶。在小的時候，只要小夥伴們見到野果或者野菜，他們就會趕緊往嘴裡塞。並且如果踩得比較多的話，小夥伴們還會帶回家，就比如說今天我們要說到的茅針，特別是南方地區的人都吃過，價值非常高。
茅針
茅針其實就是一種植物，這種植物是大家經常能夠見到的，其實說白了，茅針就是茅草發出來的芽。每當陽春三月到來的時候，茅草就會開出花苞，然後再長出一根根像筆芯那麼粗的茅針，這種東西其實是鄉村孩子們的美味。只要在田埂上稍微一尋找，就會發現一大把。想吃的時候應捏住茅針的中部。
茅針的吃法
其實記得小的時候，只要看到山上有茅針，小夥伴們肯定就會採回來吃，吃的時候茅針應該有一種比較甜甜的感覺。不過具體要是什麼味道，現在可能大致已經忘記了，因為已經很多年沒有吃過了。在小的時候吃過的茅針，其實主要吃的就是那種新鮮勁兒，如果一旦很老的話，那就沒有什麼可吃的價值了。所以說要想吃新鮮的茅針，那是必須要抓住時機的。具體吃的時候就是把花穗剝開，然後捲成一個銅錢大小一樣的餅，稍微放在手掌上這麼一拍，塞進嘴裡，吃起來很美味。
茅針的藥用價值
其實茅針是一種很不錯的藥材，它可以涼血止血，也可以清熱利尿。對於一些黃疸和水腫可以起到很好的治療效果，如果誰要是患有腎炎並且伴有水腫的話，那麼就可以把茅針熬成水來喝。因此茅針的具體作用就是清熱下火，然後敗火利尿。另外茅針對於婦科方面也有很好的治療效果，如果誰要是反胃的話，也可以用茅針熬成水來喝。
在很多農村地區，茅針除了可以作為孩子們的零食之外，其實對於大家的生活也是起到了很大幫助的。只不過現在大家不會再去多多關注茅針了，大家的生活越來越好，再加上吃的零食種類變多，現在的孩子們已經不在去田間地頭尋找茅針了。但是對於80後和90後的小夥伴們來說，他們還是能夠記得自己小時候唯一的零食的。
各位，你們有多久沒有吃過農村的茅針了？要是現在看到茅針的話，會不會能夠喚起你的童年趣事呢？
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