如果你已有嚼檳榔的習慣，小編建議你趕緊戒掉；如果你從沒嚼過檳榔，想躍躍欲試，小編勸早日你放棄這個想法！因為早在14年前，檳榔已經被國際癌症研究中心打入了“黑名單”！
如今，檳榔已經與煙、酒、砒霜齊名，成為了一級致癌物！有研究顯示，口腔癌人群中，有60%的患者均有嚼檳榔的習慣。
檳榔是什麼鬼？
如今，市面上銷售的檳榔可分為三種，分別是青果檳榔、臺灣檳榔和煙果檳榔。其中，青果檳榔不經煙燻，口感較佳；臺灣檳榔在內地難以見到；而煙果檳榔則是經過煙燻的檳榔。
為什麼檳榔也會致癌？
1、物理性損傷：檳榔的纖維是較為粗硬的，在咀嚼檳榔時，它的粗纖維會劃傷口腔黏膜，刺傷牙齦，久而久之，就容易形成慢性損傷，引起黏膜病變，誘發炎症甚或是引起口腔癌。
2、生物毒性：檳榔的汁液中，含有大量的生物鹼和多酚，這些成分對人體有害，它們能促進上皮細胞凋亡，會干擾細胞外基質大分子（膠原、彈性蛋白等）沉澱與降解的過程。
3、增強抽菸的危險性：眾所周知，抽菸也能致癌，如果在抽菸的同時，還養成了嚼檳榔的習慣，那麼出現口腔癌的幾率則會大大提高。有研究顯示，若咀嚼含有菸草的檳榔，唾液中的毒性物質會顯著升高。
4、製作工藝複雜增加患癌幾率：許多檳榔在加工過程中會加入各種添加劑，加工過程複雜，會帶入了許多有害的成分，多吃易使口腔纖維化。
檳榔壞處多多，最好別嘗試！
1、長期嚼檳榔，容易磨損牙齒，使牙齒變黑；
2、檳榔纖維較為粗硬，容易堵塞牙縫，導致牙齦發炎；
3、檳榔渣會刺激胃壁，導致胃粘膜發炎；
4、孕婦過多嚼食檳榔，有可能會造成流產。
分享到:
閱讀更多 吃出健康美食博主 的文章
