中韓廚藝比拼中，韓國評委竟然質疑中國廚師的刀工，中國廚師帶著這麼笨重的菜刀無法做出高級的刺身，中國大廚聽罷別了一股子的勁，現場拿出一條魚，用精湛的技藝告訴韓國人所謂真正的刀工，結果韓國評委被紛紛打臉，網友看後，紛紛表示:不知者無畏。
韓國評委認為中國的菜刀笨重又粗糙，無法完成切生魚片的任務，在場的中國廚師隨即炫了一手中國刀工，刮魚鱗去內臟，整套動作行雲流水，一氣呵成，讓在場的韓國觀眾和平穩看的目瞪口呆。
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