涼菜
秋意蔥香竹蟶皇
竹蟶
板栗羊肉凍
臨安羊肉 板栗
竹蓀松露芹菜
竹蓀 章丘鮑芹
脆椒雪花靚和牛
雪花牛肉
脆口榨菜片
榨菜
苔味話梅南瓜
老南瓜
秋日小魚卷
泥鰍
熱菜
金蒜低溫烤羊排
新西蘭羊排 自制金蒜
香煎東海沙鰻
沙鰻鯗
辣汁白菜鮮鮑
大連鮑 娃娃菜
魚湯蛤蜊蘿蔔絲
蛤蜊 白蘿蔔
松露和牛雞樅菌
和牛 雞樅菌 松露醬
鮮筍黃湯甲魚
甲魚 遂昌鮮筍
芝麻花蟹
花蟹 酸菜 萵筍
濃味湯圓煮老鴨
三年老鴨 自制野菜湯圓
香芹菜臘肉小炒
章丘鮑芹 臘肉 遂昌鮮筍
米湯蝦乾蘿蔔絲
白蘿蔔 舟山蝦乾
松茸鹹菜燉牛尾
巴西牛尾 松茸 鹹菜
砂窩豉香焗鰻
錢塘江鰻 老薑
酸辣海鮮湯吉拉多生蠔
吉拉多生蠔6只 海鮮酸辣湯
雞湯花膠雲吞
泰國蝦仁 茄子 蟹粉
香煎魷魚卷
鮮魷魚 糯米 蝦仁
薑汁鮮筍海螺
大海螺 遂昌鮮筍
黃魚柳花膠羹
黃魚肉 花膠
點心
熊貓仔奶黃包
麵粉 鹹鴨蛋 奶粉 黃油
海味蘿蔔酥
瑤柱 白蘿蔔 雞蛋 麵粉
慄香葉子酥
紅棗 馬蹄粉 木薯粉
甜品
甜蜜戀曲
白巧克力 菠蘿果茸 芒果果茸
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