高州桂味、糯米餈價格或過百元,還能任性吃嗎?

廣東近期暴雨連連,眼看著就要到荔枝上市的時候了,“吃貨”們擔心:今年的荔枝會不會被暴雨給打沒了?記者5月5日從廣東幾個荔枝主產區瞭解到,今年廣東荔枝遭遇了二十年一遇的大減產,“桂味”、“糯米餈”這兩個品種的產量只有往年的一兩成,部分果園還絕收了,但“肇事”的並不是近期的壞天氣。受此影響,預計今年“桂味”、“糯米餈”的零售價格可能要賣到50-100元/500g,實現“荔枝自由”可能比“車釐子自由”更難了。

高州桂味、糯米餈價格或過百元,還能任性吃嗎?


去年二十年一遇大豐收,今年二十年一遇大減產

在廣州市白雲區鍾落潭鎮龍崗村,這裡是廣州荔枝的主產區之一。果農劉先生承包了流溪河綠道旁的五六十畝荔枝林,品種主要是糯米餈、桂味和淮枝三種,大多數是有百年樹齡的老荔枝。“去年荔枝超級大年,收成是二十年一遇,我這個果園就收了一千多斤。但今年荔枝的花期推遲了,開花率也低,產量應該都沒往年的一半。”

廣東荔枝產業聯盟副理事長吳宇輝也告訴記者:“今年廣東荔枝遭遇了二十年一遇的大減產,‘妃子笑’還相對較好,產量能有往年的六七成。但市民喜愛的‘桂味’和‘糯米餈’就麻煩了,產量只有往年的一兩成,部分果園還絕收了。”

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誰是荔枝減產的元兇?

今年的荔枝難道是被近期的接連暴雨打沒了?吳宇輝表示:“暴雨會對荔枝的收成造成一定的影響,但今年荔枝減產的主要原因,主要還是因為去年年底的氣溫偏高,影響了荔枝開花。”

是否“大年”之後肯定就是“小年”?據荔枝種植專家介紹,去年年底由於廣東氣溫偏高,不利於果樹轉入“休眠”狀態,就沒辦法很好地積累養分進行花芽分化。同時,去年荔枝大豐收,果樹消耗了大量的養分,生長恢復較慢,營養貯備不足,導致成花基礎能量物質不足,因此嚴重影響了荔枝產量。如果採摘期間遇到極端天氣,產量還會進一步減少。

不僅如此,廣東省農業農村廳近期發佈的《荔枝病蟲發生動態》還顯示,受今年入汛期早、降雨多的氣候影響,當前廣東的荔枝霜疫黴病發生較重,重於去年和往年同期。增城站的調查發現,花穗受害率平均2%,高的達到5%。據省氣候中心預測,5月份全省大部地區平均氣溫偏高,降雨偏多,有5次大範圍的降雨過程。這樣的高溫高溼多雨天氣有利於荔枝蒂蛀蟲、霜疫黴病等病蟲為害,預測下一階段荔枝病蟲將偏重發生。

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實現“荔枝自由”可能比“車釐子自由”更難

荔枝減產已成定局,屆時荔枝的價格將有多貴?

記者5日在電商平臺查詢到,目前已經上市的只有最早成熟的海南荔枝,1.5公斤裝的“妃子笑”秒殺價98元。

廣東的荔枝將在5月底開始上市。吳宇輝告訴記者:“大家都知道今年荔枝會很貴,現在很多果農都在捂貨,誰也不知道屆時價格到底會有多貴。中早熟品種‘妃子笑’,我們預估5月底上市時批發價要10-20元/500g左右,零售價起碼要30-40元/500g。中晚熟品種‘桂味’和‘糯米餈’6月中下旬上市時,‘田頭價’肯定在30元/500g以上,零售價視品質不同,估計要賣到50-100元/500g左右。”

這還不是最貴的,廣東優質荔枝的代表品種“仙進奉”、“冰荔”,今年的零售價格可能將超過300元/500g,而去年的價格是200元/500g左右。

未來10年廣東重點推廣十大荔枝新品種

荔枝價格這麼貴,今年實現“荔枝自由”可能比“車釐子自由”更難了。但在吳宇輝看來,這卻是廣東荔枝產業轉型升級、推廣品牌的一個契機。

國家荔枝龍眼產業技術體系的統計數據顯示,在我國7個種植荔枝的省份裡,廣東荔枝種植面積穩定在411萬畝,年均總產120-150萬噸,面積和產量均佔全國的50%以上,位居第一位。廣東全省荔枝種植環節固定就業人口就有100萬人,荔枝產業直接帶給農民增收150億元以上,帶動產業相關環節創造產值50億元以上。

然而去年掛滿枝頭的‘妃子笑’和‘糯米餈’並沒有讓每個果農都笑起來。記者瞭解到,在從化荔枝產區,去年“桂味”的收購價基本為2-4元/500g,“糯米餈”基本為3.5-6元/500g。除了因為荔枝採收期集中、量大、儲存保鮮期短,還因為商販壓價、渠道不透明。

“荔枝產業只有做好荔枝的品質,做強荔枝的品牌,才有可能在價格波動的市場中立於不敗之地。”據吳宇輝介紹,去年成立的廣東荔枝產業聯盟,將在未來10年重點推廣發展十大廣東荔枝新品種,分別是:井崗紅糯、鳳山紅燈籠、嶺豐糯、仙進奉、觀音綠、御金球、冰荔、唐廈紅、翡脆、北園綠。

這十個品種是經過聯盟專家委員會細緻研究決定的,不但品質上乘、具有區域特色,還豐產穩產、不易裂果、耐貯運,市場價值高、前景好。目前這十個荔枝品種的現有種植面積不足1萬畝,尚有10倍以上的發展空間。“十大品種各具優勢,是具有鮮明廣東特色的優質荔枝類型,也是廣東荔枝發展的方向。”

記者從廣東省農業農村廳也瞭解到,近日召開的“2019年廣東省荔枝產業高質量發展座談會”,同樣確定了促進廣東荔枝產業高質量發展的思路。

據介紹,廣東今年將舉行“一帶一路”荔枝推介活動,將召集百家荔枝出口企業集體出發,邀請百名國外使節、外國商會負責人觀摩品嚐荔枝,舉辦百樣荔枝加工產品展示,組織百位網紅熱賣荔枝,聯合百家基地參展,打造千里迎客荔道等。同時,也將前往北京、上海、香港、澳門及東北地區舉辦荔枝推介活動,並將在湛江舉辦的廣東·東盟農產品交易博覽會設立廣東荔枝館,進一步樹立廣東荔枝品牌。


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