低唱浅吟
高胆固醇困扰着很多人，现代高胆固醇血症的患者越来越多，还越来越偏向年轻化，因为我们不良的生活和饮食习惯侵蚀着身体，从这个趋势来看，从现在开始我们就应当改善恶习，为我们的以后预防多种心脑血管慢性疾病的困扰。胆固醇这样东西多了会加速血管阻塞，这少了我们人还活不成，因为我们身体所有的膜结构都和胆固醇有关，另外胆固醇还需要参加各种信息的传递，没有胆固醇的支持，我们的反应是相当迟缓的。
胆固醇又有几种，它们有好有坏，降低胆固醇我们应当降的是“坏胆固醇”和它的同党们，而“好胆固醇”我们应当尽量保留或让它们有提升。坏胆固醇是低密度脂蛋白（LDL）或者极低密度脂蛋白（VLDL），好胆固醇叫做高密度脂蛋白，它们俩其实都是血管中的搬运工，要负责运输胆固醇到肝脏去处理掉，维持血管中的清洁，血液清洁了，血管畅通了，我们还会得心脑血管疾病吗，自然就不会。但往往这世间就是有那些和你对着干的，比如这低密度脂蛋白就是如此，它的运输效率极低，还经常偷懒，喜欢附着在血管壁上睡大觉，久而久之堆积在一处的低密度脂蛋白会形成“粥样硬化”，形状有点像一块瘤贴在血管壁上，让血管变得狭窄，如果脂蛋白越积累越多，这粥样硬化可能会涨坏而脱落，吸引血小板来聚集止血，如此一来，这块脱落的“瘤”还被各种加固，最终形成了血栓。低密度脂蛋白其实也就是诱发多种心脑血管疾病的凶手。
高密度脂蛋白（HDL）才是优秀的搬运工，它勤恳地运送胆固醇，而且它还会清理附着在血管壁上的低密度脂蛋白/极低密度脂蛋白，让血管保持清洁，又被称为“血管清道夫”，有了它的存在，我们的血管可以更健康。提升高密度脂蛋白其实也是排挤低密度脂蛋白的一种方式，所以我们所说的“降胆固醇”，其实主要是降低低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白。要想平衡低密度脂蛋白的数量，首先我们日常应当减少油炸食品、膨化零食、烘焙甜品、甜饮料等食物的摄入量，这些加工类食物中很容易含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸就是提升低密度脂蛋白的最大原因，多选择天然食物，加工程度小的食物食用，日常饮食多以清淡为主，减少下馆子、点外卖的频率。
很多粗粮中富含植物甾醇类，这类物质能够很好地降低低密度脂蛋白，包括食用油的选择，我们也应当多选择植物性油脂，特别推荐玉米油，玉米油中就富含植物甾醇，能降低低密度脂蛋白。膳食中可增加蔬菜、全谷物类食物的摄入量，这些食物富含膳食纤维，能够抑制部分胆固醇的吸收，帮助我们吸附血管中杂物，也有保护心脑血管的效果。新鲜的果蔬中富含植物性色素（如花青素、叶绿素、胡萝卜素等），它们能抵抗自由基，延缓血管衰老，保持血管弹性。每周可以增加1~2次深海鱼类的摄入量，能提供不饱和脂肪酸，有助提高高密度脂蛋白的含量，坚果也是不错选择，推荐每日10g左右，也能补充不饱和脂肪酸，预防心脑血管疾病。很多研究表明：加强运动、减肥是有利提高高密度脂蛋白的方式，所以经常久坐久躺、血液粘稠度较高的朋友们站起来多走动，一周抽出几天来踏实锻炼锻炼。经常检测自己的血常规，体重，保持合理体重，改善自己的生活和饮食习惯，这些都是有利地提高高密度脂蛋白的方式。
袁欣营养师
饮食遵循3步，降低胆固醇，血脂返回正常
第一步，要控制高胆固醇的摄入，比如：蛋黄、鱼籽、动物内脏、蟹黄、肥肉等食物的胆固醇含量都是比较高的，平时应尽量不要吃，或者最好少吃。
第二步，要控制饱和脂肪酸的摄入量，饱和脂肪酸摄入过多会导致患者出现冠状动脉粥样硬化情况，诱发血栓。动物油里面是含有饱和脂肪酸的，所以，高胆固醇类型的高血脂患者，建议少吃动物油，煮菜多用植物油。
但是，食用植物油时也要注意，椰子油富含胆固醇的，最好不要食用；奶油和黄油等也要尽量少食用的，除了在炒菜的油上面注意以外，同时还要注意避免进食富含脂肪的肉类，而油炸的食物尽量不要吃。
第三步，喝点桑叶荞麦复合饮品。食疗自古就受推崇，《千金方》中就有专门的降血脂食疗方，主要材料为槐米、荞麦、桑叶、枸杞、决明子、菊花都是药食同源食物。为更大发挥这些食材降血脂的作用，现代药理利用发酵技术，将这些食材提纯后，结合益生菌进行厌氧发酵得到桑叶荞麦复合饮品，更适合现代人的肠胃环境，吸收更好。坚持每天饮用2-3次，可加速甘油三酯和胆固醇的代谢，进而降低血脂，目前食疗比较建议的方式。
原理解析：
它们含对高血脂的作用主要来自成分中的芦丁、桑叶多糖、挥发油类、黄铜类等物质，6种食材搭配，将每种食材对高血脂的功效综合在一起，合力调节，比单味食用，效果更加明显，再加上益生菌的发酵增益，降血脂更是给力。
不过降血脂不是一朝一夕的事，贵在坚持。最好是能运动配合食疗，适当的有氧运动可增加脂肪的消耗，降低血液浓度，有利于降低血中的甘油三酯和胆固醇，更快降低血脂。
用户3588618513738
降低胆固醇不能靠多吃哪些食物，要靠少吃哪些食物！下面张大夫来说一说这个问题。
血液中胆固醇含量升高是发生心脑血管疾病的重要原因之一。但是，与传统观念不同的是，血液里的胆固醇主要来源不是我们吃了多少含有胆固醇的食物，而是肝脏！肝脏合成的胆固醇的主要原料是饱和脂肪酸，并不是肠道吸收的胆固醇。可以这么认为，食物中的饱和脂肪酸对于人体血液中胆固醇的影响，远远大于食物中胆固醇对于人体胆固醇的影响。张大夫这么说，大家能够理解吗？说的再通俗一些，猪油、牛油、羊油等哺乳类动物的油脂是提升人体胆固醇的重要力量，不可忽视。
虽然，食物中的胆固醇并不是引起人体血液中胆固醇超标的元凶，美国膳食指南咨询委员会也不再提对于食物中胆固醇的限制，这不代表我们可以肆意摄入胆固醇。美国膳食咨询委员会同时认为，减少饱和脂肪酸的摄入是控制血液中胆固醇含量的重要办法。张大夫也认为，现阶段我国人民想要控制心脑血管疾病，主要的工作还是要限制动物类脂肪的摄入，比如说动物内脏、动物油脂。一般说来，指南建议把饱和脂肪酸的摄入量控制在总热量的10%以内就可以。美国营养协会、美国心脏协会、美国心脏病学院也都一致认为，减少饱和脂肪酸（动物油脂）的摄入可以降低心脑血管疾病发病率。
张之瀛大夫
一、核桃
美国最近发表的一份报告指出，核桃仁可有效降低血液中的胆固醇。尽管核桃仁中的脂肪含量较高，但它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸，因此具有保护血管和增强心肌功能的作用。
科学家对180名60岁以上且胆固醇增髙的人，进行了5个月〜1年的观察研究。他们把这些人分成3组:第一组人吃普通饮食；第二组人吃普通饮食外，每天加食48克核桃仁；第二组人吃含有少量脂肪并添加核桃仁的食品。
科学家们发现，如果在普通饮食中加入核桃仁，脂蛋白就会下降27%,即使在每日三餐中加人少量的脂肪，如果添加核桃仁的话，脂蛋白也会下降7%左右。试验证明，核桃仁对降低血液中的胆固醇十分有益。科学家们还指出，核桃仁尤其对脂蛋白有影响， 而脂蛋白与心脑血管疾病的关系极为密切。
尽管核桃仁含热能高，但科学家们注意到，那些饮食中添加核桃仁的患者，不仅体重没有变化，而且他们感到自己的精力更加充沛了。
二、百香果
♥百香果花的萃取物，对于降低心脏收缩压具有显著的功效；
♥百香果籽可以有效降低总体脂肪、三酸甘油脂与胆固醇指数；
♥百香果中的维C参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液，有利于维护心血管健康；
♥百香果还是钾元素的优质来源，补充钾元素可以促进人体内钾钠平衡，帮助防治血压升高。所以，适量的吃百香果可以起到降血压的作用。
妊娠高血压能吃百香果吗？
百香果的功效丰富，准妈妈食用后可以提高免疫力，养颜美容，排毒安神，消炎止痛，保护肾脏，在预防和缓解妊娠高血压上也有显著效果。所以准妈妈们是可以吃的！
它堪称“药王”
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
1、 有效安神
百香果拥有165种水果的香味，富含的香酚成分具有很好的安神之效，含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
2、 增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，可以增强人体抵抗力，提高免疫力。
3、 排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
4、 促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
5、 生津润喉
百香果中富含的氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，百香果味道酸甜，不仅具有清热解毒的功效，而且可生津止渴，食之可以改善咽喉干和声嘶等症状。
6、 缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
百香果对呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮肤性病有辅助治疗作用。
三、荞麦
荞麦又名三角麦、乌麦，麦具有丰富的营养价值，科学研究表明，荞麦是一种医食同源的食物，具有很高的营养、药用及保健价值尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸的“五高”人群，有着非常好的辅助治疗作用！
营养丰富
荞麦是营养丰富的粮食作物，被视为“益寿食物、保健佳品”，深受人们的喜爱。据国内外进行的荞麦化学成分研究，其蛋白质、脂肪、维生素、微量元素含量高于大米、小麦、玉米等大宗粮食，并且含有其它禾谷类粮食所没有的叶绿素、类黄酮物质如芦丁等。
▲优质蛋白质
荞麦的蛋白质含量较高，通过对荞麦籽粒及其麦粉蛋白质组分的研究，结果表明：荞麦面粉的蛋白质含量约为10%～15%，高于大米、小麦、玉米和高粱。它的蛋白质组成不同一般的粮食组成，主要成分为水溶性清蛋白含量较高(31.8%～42.3%)，谷蛋白含量次之(24.5%～26.1%)，醇溶蛋白含量最低(1.7%～2.3%)。苦荞麦中水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白占蛋白总量50%以上。
荞麦所含蛋白质品质好，组成蛋白质的氨基酸种类齐全，尤其是人体必需的8种必需氨基酸接近鸡蛋蛋白质的组成比例，其中赖氨酸含量高达0.69%，是大米的2.7倍。
所以补充荞麦食品可以改善我国膳食结构导致的“赖氨酸缺乏症”。
▲不饱和脂肪酸降脂
荞麦脂肪的组成较好，含9种脂肪酸，不饱和脂肪酸含量丰富，其中油酸和亚油酸含量最多，占总脂肪酸的80%左右。
由于荞麦富含人体必需的脂肪酸，花生四烯酸在体内可通过亚油酸加长碳链进行合成，它不仅能降低血脂，而且是合成对生理调节方面起必需作用的前列腺素和脑神经组分的重要成分之一；同时食用苦荞麦使人体增加多不饱和脂肪酸，有助于降低血清胆固醇和抑制动脉血栓的形成，因此，在预防动脉硬化和心肌梗塞等心血管疾病方面具有良好的作用。
▲丰富的矿物质
荞麦的矿物质含量十分丰富，钾、镁、铜、铬、锌、钙、锰、铁等含量都大大高于禾谷类作物，还含有硼、碘、钴、硒等微量元素，因此，摄食荞麦能调节人体心肌活动，减少血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化、心肌梗塞、高血压等心血管疾病的发病率。同时还富含硒，硒具有维持心血管系统的正常功能、维持机体正常血压水平、防癌防衰老等作用，被誉为“生命的奇效素”。
▲维生素和类黄酮类
荞麦中含有较高量的维生素，其中含VB1 0.18mg/g、VB2为0.50mg/g、VB60.02mg/g、VE1.347mg/g，并且含有其他谷物中所没有的芦丁、维生素C和叶绿素。其中，荞麦维生素E中γ-生育酚含量最多，其抗氧化能力强，对动脉硬化、心脏病、肝脏病等老年病有预防和治疗效果，对过氧化脂质所引起的疾病有一定疗效。
另外，黄酮类物质具有消炎、抗过敏、利尿、解痉、镇咳、降血脂、强心等方面的作用，对治疗血管病、糖尿病、肥胖病有疗效。
大象心健康
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大象心健康
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
三高之一的高脂血症现在已经非常常见了，其中一种类型就是胆固醇高。胆固醇高意味着心脑血管病的风险明显增加，所以降低胆固醇就成为高脂血症患者关心的事。营养门诊经常有人咨询吃什么东西能够降低胆固醇。
然而我想告诉大家一个事实：短时间内任何食物都不能降低血胆固醇！之所以这么说，是因为既有理论基础又有实际经验。
我们体内的胆固醇绝大部分是我们体内自己合成的，从食物当中吸收的胆固醇只占很小的比例。近几年的研究也证实，食物胆固醇含量对血胆固醇影响很小。也就是说，胆固醇高主要原因在于自身合成胆固醇太多了。
之所以胆固醇合成增多，是因为体内能量代谢出了问题。而影响代谢的因素太多了，包括遗传、不健康饮食结构、不良生活方式、烟酒嗜好、肥胖、慢性肝病等。现在可以确定，胆固醇高是在多种因素长期共同作用下的结果。因此，短时间内任何食物都不能降低胆固醇。
不健康的饮食习惯是胆固醇升高的原因之一，如果改变为营养均衡的饮食，那么长期坚持有助于降低胆固醇。低糖低脂饮食、高膳食纤维饮食、丰富的维生素矿物质和蛋白质、适合的总热量，这样的饮食模式能够轻度降低胆固醇。比如，长期吃燕麦大约能降低胆固醇大约10%，长期每天吃足够的蔬菜也有类似作用。
但是单独依靠饮食降低胆固醇的幅度是有限的，还要有健康的生活方式，戒除烟酒不良嗜好，适度运动。如果胆固醇明显升高，通过口服他汀类药物降低胆固醇和低密度脂蛋白是必须的。
福爸聊营养
“胆”惊受怕，现在大多数人饮食上的补充是不愁了，与其增加的“愁道”应运而生：就是血液内的胆固醇含量逐渐增高，高血脂和高胆固醇血症等等慢性疾病。
想要消灭胆固醇是很多人的共同愿望，对于高胆固醇血症和肾脏疾病的朋友来说，我们首先要避免摄入高胆固醇的食物，而普通健康人群在日常摄入的各种动物内脏、蛋类、奶制品都或多或少的胆固醇，其实对于正常的胆固醇水平是没有多少影响的。
胆固醇的来源主要通过人体自身合成和膳食摄入两种途径获得，每天人体自身会合成1-1.2克的胆固醇，而我们膳食中摄入获得的胆固醇仅仅占据胆固醇总量的15%-30%之间。我们仅仅通过食物的摄入来减低胆固醇是一个方面，最重要的还是要保持均衡饮食的习惯。
当然，对于很多人是想要降低自身的胆固醇水平，不想通过药物，可以通过食物中富含的营养成分来降低胆固醇含量。在这里可以分享个大家：
1、膳食纤维
吸水后能产生一定的饱腹感，进入胃肠道后会与肠道内的胆酸、胆盐结合，刺激肠道蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液的总胆固醇。富含膳食纤维的食物有新鲜蔬果，尤其是根茎类和菌菇类。
2、维生素C
改善血液循环水平，降低血液内的脂肪代谢，促进胆固醇排出。富含维C食物食物有新鲜蔬果。
3、钙
减少胃肠道吸收油脂的水平，从而促进胆固醇排出。
当然，还有很多有益的营养成分，例如类胡萝卜素，维生素B2，烟酸，维生素E等。除了知道食物和有关营养成分对胆固醇的作用外，还需要注意平时的饮食习惯。
均衡饮食很重要，多吃富含膳食纤维和维C的新鲜蔬果以及适量的鱼虾肉等肉类。
茄子营养师
胆固醇在更多人的印象中好像是对于身体危害特别大，其实胆固醇属于类脂的一种，它是人体中主要的、最为丰富的固醇类化合物。人体各组织中都含有胆固醇，在人体细胞内，除了线粒体膜和内质网膜中的含量较少外，胆固醇是人体许多生物膜的重要组成成分。
为了预防各种心血管类慢性疾病，在人们的认知中，一直视胆固醇含量高的食物为“洪水猛兽”，事实上，人体内的胆固醇不仅来源于某些食物之中，人体自己也是可以自行合成胆固醇的。要想使血浆胆固醇的浓度下降，不但要限制外来胆固醇的量，还必需要抑制人体自身胆固醇的合成。当然，为了防治动脉粥样硬化，对膳食胆固醇的摄入还是有必要进行一定量的限制的。
食物中的胆固醇均来自动物性食物，主要是动物内脏、蛋黄、奶油即肉类等，而植物性食品是不含有胆固醇的。存在于植物性食物中的物质如β谷固醇、麦角固醇等，称为植物固醇，摄入植物固醇的量多则会抑制肠道内胆固醇的吸收。因此，饮食中多吃一些富含植物固醇的食物，也可以在一定程度上降低血浆胆固醇的浓度。富含植物固醇的食物有很多，比如坚果、种子、豆类等，也少量存在于其他植物性食物如蔬菜、水果中。
膳食纤维作为我们人体所需的七大营养素之一，研究发现摄入膳食纤维2~10克即可以起到降低胆固醇的作用。您可以多吃一些燕麦、大麦、荚豆类和黏性纤维的蔬菜，这些食物都可以起到降低血浆胆固醇的作用。
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我是王桂真，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心
王桂真营养师
随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高，现在的食物为了迎合消费者的口味大多都经过了更精细的加工，口味比以前更重，调味料比以前更多，蔗糖、葡萄糖比以前更浓，烹饪手法也改成了大家都喜好的油炸、爆炒、烧烤等等更富含油脂的方式，虽然满足了大家的口味需求，但随之而来的生活慢性疾病也越来越多，四高，高血糖、高血糖、高血脂、高尿酸，如今又有很多人患上了高胆固醇。
对于生活慢性疾病的预防，我们只有做到饮食健康和生活方式的改善才能真正达到目的，日常饮食应该尽量清淡，多用蒸煮、清炒、焖炖的方式，不暴饮暴食，尽量少吃零食、甜点、油炸、高热高脂食物，增加粗杂粮、杂豆、薯类在食物中的比例，让精细主食不那么快升高血糖。
高胆固醇带来的危害是很多的，研究表明，高胆固醇会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。随之会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。另外，高胆固醇还会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大，所以，对于高胆固醇的防治应该引起人们的重视。
除了多吃富含膳食纤维的食物之外（例如全谷类、杂粮、薯类、蔬菜水果），可以增加海产品的摄入量，例如海鱼、海带，它们热量低，海带含有硫磺酸，也可以辅助降低胆固醇；菌类。可以适当摄入蛋奶，可以保证一天一个鸡蛋（不要过量，鸡蛋中胆固醇高），蛋黄中的卵磷脂能预防胆固醇和蛋白质结合附着于血管壁，预防动脉粥样硬化。
只有营养师知道
随着生活质量的提升，三高的患者越来越多，有的甚至年纪轻轻就患有三高。那么三高是怎么来的呢？患有三高的人该要怎么调节饮食呢？
三高的发生多与饮食习惯有关，长期的暴饮暴食造成肥胖，肥胖引发三高。长期的精神紧张导致分泌代谢紊乱，时间久了就会造成高血脂、高血压、等等。那么三高人群枣日常生活中的饮食要怎么调理呢？
三高人群生活中需注意的：
1. 需要减轻体重，消耗多余的脂肪，提升身体代谢能力，多运动。
2. 要避免过度紧张，以免内分泌失调。
3. 要戒烟戒酒。过量饮酒会加重心血管疾病。
4. 主食多食粗粮，多摄取植物固醇、豆固醇。
三高人群要避开摄入含高胆固醇的食物，这些高胆固醇的食物有哪些？
蛋黄、鱼子、螃蟹、猪肝、其他动物内脏等都含高胆固醇，三高患者不要食用为佳。刺激性食物也尽量不要食用。
磨姥姥养生磨坊针对三高患者的食疗建议：
五谷降三高：
黑芝麻、山药、葛根、核桃、南瓜子、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、糙米，所有食材一起研磨成粉，可以每天取粉50克用开水冲调，当做早餐或者代餐。长期食用对于三高的调节很有用处。
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磨姥姥
胆固醇其实包括：总胆固醇和低密度脂蛋白，还包括高密度脂蛋白。
高密度脂蛋白是好血脂，一直在清理血管垃圾，所以高一点好！
我们平时说的坏胆固醇是是总胆固醇和低密度脂蛋白，我们要降低的胆固醇也是这两种胆固醇。
不健康的生活习惯和遗传基因都会导致胆固醇及低密度脂蛋白升高。饮食对胆固醇的影响只是一个方面，我们今天主要聊一聊饮食与胆固醇。
哪些食物会升高胆固醇和低密度脂蛋白？
1、动物食物，比如肥肉、红肉（猪牛羊肉）、动物油、奶油糕点、棕榈油等等；
2、胆固醇含量高的食物，比如：动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等；
3、其他：酥饼、油条、油炸快餐等；
足够的研究已经告诉我们，大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会引起血液中“坏胆固醇”水平的升高，从而增加患心血管疾病的风险。
哪些食物会降低高胆固醇和低密度脂蛋白？
1、五谷杂粮：健康的食物有豆类、燕麦、机米、全麦面包、土豆、南瓜等；淀粉含有很多营养素和纤维素，可长时间释放热量，是身体理想的燃料，多吃高纤维膳食（粗粮），可降低总胆固醇，升高高密度脂蛋白，避免只吃细粮
2、膳食纤维：现代人的营养素，可促进胃肠蠕动，预防便秘；延缓胃肠排空，减少糖的吸收，利于控制体重。
3、植物固醇：主要来源于植物油、坚果、蔬菜水果，每天摄入2.6g植物固醇能降低10%的总胆固醇和低密度脂蛋白。多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物; 至于网上传的大蒜、洋葱、木耳、山楂、海带、魔芋等，这些可以协助血脂代谢，至少吃了没坏处，但不能指望每天只吃这些食物。
4、ɯ-3脂肪酸：主要来源于金枪鱼、沙丁鱼、一些海鱼，以及植物油的亚麻酸。
我们也不是说不能吃什么，只是说少吃一些肥腻、油炸、动物内脏等等食物，相对多吃五谷杂粮、蔬菜水果、鱼类坚果等等。
