信任2031
痛風主要是由於嘌呤代謝障礙，體內尿酸合成過多，尿酸鹽沉積在關節腔隙內等因素導致的關節炎症出現局部關節疼痛，腫脹等，可以累及其他臟器。我們知道，痛風患者需要避免含有嘌呤較多食物的攝入，如動物內臟（肝、腎、心、腦）、肉餡、肉湯、魚卵、沙丁魚、小蝦、螃蟹、(扁豆，黃豆，黑豆，豆角等)豆類食物、啤酒、碳酸飲料以及含有果糖的飲料等，那麼痛風病人平時應該吃哪些食物呢？
預防痛風發作，需要首選鹼性和低嘌呤的食品。1.主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2.奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3.葷食：蛋類和豬血、雞鴨血，火腿、羊肉、雞肉等。
4.蔬菜類：大部分蔬菜比如：芹菜、黃瓜、青菜、茄子、捲心菜、甘藍、萵筍、南瓜、倭瓜、西紅柿、山芋、土豆等均屬低嘌呤食品。
5.水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品比如梨子、蘋果、葡萄，香蕉等食物，
平時還需要注意保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。需要適當增加運動量，保證多喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。儘量均勻飲水。也不能吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料的。
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在我的門診經常會有痛風患者，當痛風發作的時候自然是有很多飲食禁忌，雖然飲食因素不是全部原因但是卻不能不加重視，嘌呤含量高的食物自然是不能吃了，這個時候患者也都常常抱怨什麼都不能吃了，其實不然，痛風病人還是有很多食物可以吃的。
高嘌呤的不能吃那就吃低嘌呤的唄， 100g食物當中嘌呤含量小於50mg的都是可以吃的，比如:
谷薯類：大米、米粉、小米、糯米、大麥、小麥、蕎麥、富強粉、麵粉、通心粉、掛麵、麵包、饅頭、麥片、白薯、馬鈴薯、芋頭。
蔬菜類：白菜、捲心菜、芥菜、芹菜、青菜葉、空心菜、芥藍菜、茼蒿菜、韭菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西葫蘆、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、萵苣、蔥、姜、蒜頭、荸薺 。
水果類：橙、橘、蘋果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、蘋果汁。
蛋乳類：雞蛋、鴨蛋、牛奶、奶粉、酸奶。
硬果及其他：豬血、豬皮、海參、海蜇皮、海藻、紅棗、葡萄乾、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、蓮子、花生、核桃仁、花生醬等等。 
另外痛風患者還要增加飲水量，每天2000ml以上，最好達到3000ml，首選蘇打水、鹼性水、白開水、淡茶水。
以上這些是針對單純痛風患者而言，如果還合併有其他疾病則另當別論。
原創作者 馮麗 主任醫師 臨床營養醫師 擅長孕產婦、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人等特殊人群飲食營養。糖尿病、高血壓、血脂異常、痛風、骨質疏鬆、肥胖等慢病人群營養治療。
營養百事通
痛風的人為風溼常見的症狀，原因都是由於氣血虧損，腠理不密，風、寒、溼三氣聚在經絡關節，所以對天氣的變化非常敏感，痛風的人可以吃什麼食物呢？
要多吃高鉀質食物，列如香蕉、西一監花、西芹等。
只要含少量嘌呤食物，就可以隨意選食，不必嚴格控制。
1，主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、山芋等。
2，奶類：黃油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。
3，葷食：蛋類以及豬、雞、鴨血等。
4，蔬菜類：大部分蔬菜。
5，水果類：水果都是。
6，油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜等。
7，飲料，礦泉水等。
8，其它：醬類、蜂蜜及調味品。
還要注意平時飲食中的脂肪量，須減少。要多喝水，不能喝酒，減輕體重。但在急性發作期，熱量卻不可太低。
玉傑中醫
大多數人或者百分百的痛風患者都被提示忌口，注意飲食，也確實能降低痛風的發作幾率，但是卻不能杜絕痛風的發作，雖然忌口很嚴格了，痛風還能不定期的發作！
這就說明一個問題，尿酸的來源不僅僅是食物的攝入，大部分都是內源性，所以靠忌口，對於高尿酸血癥患者有一定的降低痛風發作的機會！對於痛風患者，沒有多大作用！
已經表象痛風的患者，平時可以多喝水，大量喝水，增加排尿量，西芹榨汁每天200克，血壓低的適量減少，以沒有不適的感覺為宜，百合煲粥，有的人介紹蘇打水，不是每個人都可以喝的，也是要沒有不適的感覺才可以！
痛風不是疑難雜症，中藥外用可以徹底治癒痛風！
雪原13105272869
痛病風病人首選補氣血補腎的植物性食物。如黑芝麻，黑米等，此類食物在抗擊尿酸鹽沉積，與輔助尿酸排出的效率最高，腎好了，氣血足了，骨關節的血液循環得到了暢通而大大的減少了痛風的發作。
第二種是富含礦物質的深顏色食物，特別是根類食物。充足的礦物質能夠維護肌體內的酸鹼平衡。深顏色食物富含多種抗氧化物質，可以有效抵抗高尿酸的氧化。同樣的道理，尿酸鹽無法沉積，就容易把尿酸排出，更快的降低體內尿酸的濃度。
其實大多數食物在日常飲食中都可以適當的選擇食用，只要保證每天攝取的食物中，產生的尿酸與嘌呤的數量少於每天的排出量就可以逐漸延長痛風週期。一直保持這樣的一個良好的生活飲食習慣。痛風也會慢慢的與你拉開距離！
張慶理平衡健康諮詢
痛風病人可吃哪些食物？
根椐食物中嘌呤含量，將食物分為高嘌呤食物，中嘌呤食物和低嘌呤食物三類，嘌呤含量高的儘量不吃，中嘌呤食物可選擇吃，含嘌呤低的可以放心吃。以下專講痛風患者可吃的第三類低嘌呤食物。
1，主食類:可選擇大米、小麥、高梁、小米、玉米、燕麥、麵條、饅頭、蘇打餅乾等偏鹼性類食物。
2，蔬菜類:有冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、白萊、胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、茄子、甘藍、萵筍、刀豆、倭瓜、西葫蘆、番茄、山芋、土豆、等不含嘌呤或含低嘌呤的菜類。
3，水果類:選擇鹼性類水果，如梨、西瓜和葡萄等或含嘌呤低的水果如蘋果、檸檬、香蕉等。
4，肉蛋類:選擇雞蛋、鴨蛋、乳類，其它儘量限制食用。
總之，痛風患者要禁忌第一類高嘌呤食物，如動物內臟、肉餡、肉湯、魚卵、蝦、鵝、豆類、海產品和堅果類等。第二類中嘌呤食物可儘量少吃或選擇吃，如①多種魚類、龍蝦、蟹、鱔魚等。②肉食有豬肉、牛肉、羊肉、兔子、鴨、鵪鶉、鴿子等。③蔬菜有蘆筍、菠菜、蘑菇等。
痛風患者除以上應選擇吃的食物外，還要注意日常護理，適當運動提升整體免疫力，避免身體受涼寒，不能過度疲勞及精神緊張，提防關節損傷。另外，一些興奮食物，如辣椒、咖喱、芥末、生薑等會誘使痛風發作，儘量不吃。
周明建16
痛風病屬於代謝性疾病，是漂吟代謝失調適成的慢性關節病變。近幾年來痛風病發病率較高，尤其是中老年人男性最多見。
原因很多，精神緊張，勞動疲憊，加之飲食不當，如酗酒，手術感染等。均可以誘發痛風的急性發作。表現為發熱，關節劇痛，紅腫，活動障礙。
有的屬尿酸鹽石結晶(痛風石)沉積在關節引起關節病變外，還可以沉積在腎，並引起腎結石及腎功能損傷。
痛風主要注意生活飲食，給增加痛風病的變數，如不吃或少吃大魚大肉，戒菸戒酒，不海吃海喝，海鮮，考肉，唵肉，燻肉及菇類食品，要少吃或不吃，淡鹽生活。
那要加強吃些：瘦肉，雞蛋，蘋果，葡萄，小米，西瓜，香蕉，牛奶，紅薯，南瓜，洋蔥，絲瓜番茄，麵粉，蔥，蒜，大米，青椒，羅卜，白菜，蜂蜜，桃，紅棗，木耳等。
梓州杏林
痛風的主要危險因素為高尿酸，而尿酸主要是嘌呤的合成物，所以我們限制進食高嘌呤食物，可以有效降低尿酸，從而緩解痛風的發作。我們建議痛風病人多進食低嘌呤食物、少進食高嘌呤食物。下面肖醫生便告知大家哪些是低嘌呤食物、哪些是高嘌呤食物。
低嘌呤食物：主食類：米、麥、面、饅頭、包子、土豆、山芋等； 奶製品：鮮牛奶、奶酪、羊奶等； 蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋，嘌呤多在蛋黃中（含量也不高），蛋白幾乎沒有嘌呤； 蔬菜：青菜、白菜、捲心菜、黃瓜、茄子、番茄等，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，可放心食用； 水果類：大部分水果也是低嘌呤食物，可以選擇食用； 
高嘌呤食物：內臟：包括家禽家畜的心、肝、脾、肺、腎、腸、胃、腦等； 部分海產品：包括鰱魚、魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚及鳳尾魚等，貝殼、蝦類等； 各種葷湯：濃肉湯、雞湯、魚湯、火鍋等； 蔬菜：黃豆、扁豆、紫菜、香菇； 其它：酵母粉以及各種酒類，特別是啤酒；
痛風病人除了要飲食注意外，還需要注意1、三餐定時定量、避免暴飲暴食。2、可以適當運動，避免劇烈運動。3、避免感冒、感染。4、戒菸、戒酒、戒含糖碳酸飲料。4、生活中多飲水可幫助尿酸排洩。最後一定要注意複查尿酸，原則上我們要求痛風病人的尿酸應控制在300mmol/L以內。
感謝閱讀，肖醫生每日在這更新醫學相關知識，希望大家多多關注。
醫學健康守門員
目前，在臨床上來就診的患者中有一部分人因腳部腫痛的症狀而來就診，經檢查確診為痛風性關節炎。這類患者多因喜食吃熱霄，喝啤酒吃海鮮，吃燒烤等飲食。
尿酸的生成80%由內源性生成，20%是從飲食中攝入的，因此吃是一方面，主因是代謝出現問題了。把住咀可有效控制高尿酸血癥！
男性超過428微摩爾每升，女性超過357微摩爾每升的標準，醫學上稱為高尿酸血癥？
人們為了預防高尿酸血癥的發生，平時可瞭解哪些食物的嘌呤含量，做到選擇應用，合理飲食。避免痛風性關節炎的發生。
《一》超高嘌呤食物，各種動物內臟，部分水產品，濃肉湯，火鍋湯。
《二》中高嘌呤食物，雞鴨肉，畜肉，魚類等
《三》中低嘌呤食物，深綠色，嫩莖葉蔬菜水果，嫩豆類，未乾的菌類，部分海產品如海參，海蜇等嘌呤比較低些。
《四》低嘌呤食物，奶，蛋類，淺色葉菜，根莖，茄果類，瓜果類，各種糧食等。
嘌呤，尿酸，痛風，這個因素互相制約，其中一環出現問題引發臨床症狀。因此，維護身體平衡是關健！
首先，把住嘴，邁開腿，避免影響痛風發作的誘因，受涼，勞累，飲灑等。提高機體免疫功能，防止併發症的發生。
我的解答希對各位有幫助，請關注點評啊！
用戶67622665063古春
臨產時的陣痛經過分娩儀器的模擬，疼痛指數可以高達500左右，而光是這種程度的疼痛感對於痛風患者來說一年內時不時就要“撞上”好幾次。
抱歉，你從來沒有準備的時間——痛風
發作毫無徵兆、來無影去無蹤、“不死的癌症”這些都是人們對於痛風的描述。在夜晚常常會被蓋著的毯子被子等摩擦患處，包括自己或是身邊人輕微翻身時的觸碰都會引起條件反射般疼的劇痛。
此處做一下簡單的借代讓大家想象一下痛風發作時疼痛的畫面感
——有夜晚抽筋經歷的人可以回想一下那是一種什麼感覺。
突如其來的痛楚會使你條件反射般的從床上跳起，那種說不出的疼會讓你一邊抓緊床單一邊還要“聽天由命”。從行為表現上抽筋是相似於痛風的：“來時毫無徵兆、疼得直接跳起，但對於疼痛感來說抽筋只能算是「輕量級」。
對於普通人而言可以這樣理解痛風：“排除遺傳因素，痛風和肥胖的成因有著相似點，原發性肥胖是體內儲存或食物中攝入的能量超過了人體正常活動所需消耗的能量，所以人就胖了。而原發性痛風的發生也是同理，當體內合成或攝入原因產生的尿酸大於排出的尿酸量，痛風也就在幾個轉彎後便到達了現場”。
說到這裡需要說一下和痛風密切相關的兩大要素：一是嘌呤，二是尿酸。
嘌呤的產生共有三種途徑：
1. 細胞代謝產物：人體細胞在新陳代謝期間，會分解出了核酸（也就是我們經常聽到的DNA和RNA)，而核酸繼續分解就產生了嘌呤物質。
2.食物攝入：有些食物含嘌呤多，有些則含量少。後面的痛風人群膳食指南會詳細說這部分內容。
3.三磷酸腺苷（ATP）：這種物質在通常情況下會在我們人體中轉化成能量以滿足正常的生理需求，但在以下幾種條件下，會在轉化能量的同時合成嘌呤：
①劇烈的無氧運動
②酗酒
③不當減肥引起的體重減輕過快
④外科手術
以上條件除了會致使三磷酸腺苷合成嘌呤還會誘發痛風患者疾病的復發。
尿酸的形成
嘌呤和尿酸的關係就好比是一場旅行中的上半程和下半程。嘌呤作為細胞代謝後的終產物來到肝臟，然後在肝臟中酶類物質的作用下又轉化成了尿酸。作為人體中的廢物，尿酸在肝臟形成後需要排洩。它排出體外的途徑基本分為兩種：①被運輸到腎臟隨著尿液排出②經過腸道分解隨糞便排出。
有些人有高尿酸血癥，也就說明肝臟處的尿酸含量過高且沒有正常排出體外導致血中尿酸水平整體高於了標準值。
當高尿酸血癥患者同時出現急性關節炎，且可自行終止或發現有痛風石沉積在關節內或關節周圍即可確診為痛風。
臨床上，在單純的高尿酸血癥患者中，有20%-30%最終會發展成痛風。
痛風的高風險人群：
1. 從年齡來說
絕經後的女性易得痛風。雌激素會促使尿酸的排出，以防尿酸鹽在體內積蓄，所以絕經後的女性相比年輕女性更易患上痛風。
2. 從性別來說
男性高發於女性。雄性激素會遏制尿酸的排出，促使尿酸鹽在體內積蓄。據統計，男女患痛風的比例為20:1
3.肥胖人群。人群調查證明血尿酸含量與體重指數（BMI）為正相關關係。導致肥胖發生的高脂高能量食物也會對痛風的急性發作產生影響。
痛風患者的膳食指南
《現代臨床營養學》中將食物所含嘌呤的多少將食物分為4類：
1類：含嘌呤最多的食物（每100克含嘌呤150~1000毫克）
如：腦、肝、腎、牛羊肚等動物內臟以及濃肉湯、火鍋湯等
2類：含嘌呤較多的食物（每100克含嘌呤75~150毫克）
如：鯉魚、鱸魚、大比目魚、鰻魚、黃鱔、貝殼類水產、一些幹豆類以及多數的畜禽肉
3類：含嘌呤較少的食物（每100克含嘌呤<75毫克）
如：菠菜、蘆筍、菌菇、青魚、金槍魚、龍蝦、雞肉（圈養雞）、羊肉(山羊）、火腿肉以及淡肉湯等
4類：含嘌呤很少的食物（每100克含嘌呤<30毫克）
奶類、蛋類及除菠菜、蘆筍、菌菇類的多數蔬菜水果
當患者在急性痛風發作期時，需要禁用123類食物，任選4類食物。待進入慢性期便可以每週選2天按照急性期膳食供給，其餘五天可以選用23類的食物。但仍然嚴禁一次吃過多的肉類及含嘌呤豐富的食物。
在已知的100多種關節炎中，痛風發作所引起的劇痛是屬於第一位的。想要控制病情並防止病痛的折磨只有在日常生活中嚴格自律，只有選對食物才算是選對了真正的「止疼藥」。 
光是閱讀很快便會忘記，知識點你依舊無法帶走，記得在評論區寫下你的所感所想加深記憶。作者也希望可以和大家一起教學相長哦~
