劍
自制零食現在很流行，寶媽們、上班族、退休的奶奶們都很注重自己和家人的健康問題，擔心外面的零食添加劑太多對身體不好，都考慮自己在家做一些簡單營養美味的小零食，下面我就介紹一款。
桃酥（味道比曲奇好吃，少油又健康）
準備的材料：
低筋麵粉 225克
植物油 100克（也可以用黃油味道更好）
糖粉 80克（也可以用家裡白糖代替）
鹽 1克
雞蛋 1個（常溫的）
小蘇打 2克
核桃仁 適量（也可以放各種堅果）
黑芝麻 少許（曬在表面裝飾用）
步驟一
找一個乾淨的小盆，分別放入100克食用油，80克糖粉，1克鹽攪拌均勻，再打入一個雞蛋向同一個方向攪拌。
步驟二
再放入225克低筋麵粉和2克小蘇打攪拌均勻。
步驟三
最後放入最愛吃的核桃碎（喜歡吃的堅果都可以放，核桃和堅果提前掰碎，寶寶太小可以把核桃磨成粉）
步驟四
把各種食材和成團，然後搓成均勻的小圓球。
步驟五
將每個圓球壓扁刷上蛋液，每個上面撒上黑芝麻。
步驟六
烤箱預熱，放入烤箱180度，大概20分鐘(每個烤箱不一樣大家可以看上色程度掌握時間)
步驟七
大人孩子愛吃的小桃酥出爐，健康美味，可以當早點，也可以加餐。
沐沐愛美食
娟子教你在家做簡單好吃的蛋黃餅乾，喜歡的也可照這個方法做；
雞蛋、糖、低筋麵粉
1；先將雞蛋磕入大碗中
2；用打蛋器打發，分三次加入糖打發至蛋液膨脹
3；當提起打蛋頭，滴落的蛋液不會馬上消失，能在碗裡的蛋液表面劃出紋路，就表示打發好了
4；低筋麵粉過篩從底部往上翻拌將麵粉與蛋液混合均勻
5；把攪拌好的麵糊裝入裱花袋，尖端剪一小圓孔
6；烤盤上鋪上烤盤紙擠出小圓麵糊，放入烤箱內烤至表面金黃色即可
您覺得娟子做的這道小零食如何？喜歡的也可點贊與關注娟子美食記。
娟子美食記
香蕉牛奶：牛奶和香蕉一起用料理機打勻就行。
藍莓汁和藍莓果醬：和冰糖一起加熱後一次可以得到兩種美味。
芒果酸奶飲：餅乾+芒果+酸奶做出層次，口感豐富的下午茶。
黃桃酸奶：黃桃罐頭+酸奶，做給小寶寶的美食。
水果冰棍：水果+酸奶冰凍，夏天的健康冷飲。
冬瓜葡萄：冬瓜+藍莓汁，不一樣的美食吃法。
香蕉派：餛飩皮+香蕉，超級簡單快手的美食。
不知道這些合不合你口味，每種美食都是奶爸自己做的，吃了覺得不錯才會分享出來，還有很多簡單美食的點子還來不及做，喜歡簡單美食的你可以關注“行者奶爸”，每天都有更新哦，來和奶爸一起分享美食吧。
行者奶爸
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
用剩米飯自制香脆的鍋巴，不失是一舉兩得的事情，下面介紹五香鍋巴的做法：
用料：剩米飯、鹽、花生油、五香粉
一.米飯稍微加熱，根據個人口味加入適量鹽和五香粉（也可不加五香粉，根據自己的口味加孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、燒烤粉等等） 小許花生油，用手抓勻
二.保鮮袋中裝入米飯，用擀麵杖反覆擀成薄片，入冰箱冷凍半小時左右
三.取出已冷凍的米飯薄片，切成小方塊
四.將切好的小方塊入油鍋炸至金黃或烤箱烤至金黃即可
