傻子125394295
在南充，尤其是嘉陵区。烤鱼店大多没有做出烤鱼的灵魂! 因为，基本上好多烤鱼店都按吃鱼烫菜的方式方法进行着经营。其实，正确的做法是吃完烤鱼再烫菜。从字句上看没有什么区别。但在行家那里体现出的技术质是有别的。
烤鱼的种类也蛮多的。如，龙利鱼、清江鱼、江团鱼、鲤鱼、草鱼等。有的烤鱼店的烤鱼是油炸出来的；有的烤鱼是用锅煎出来的；有的烤鱼是电或燃气烤出来的。烤鱼还是用木炭中火考出来的香，味道别具风格一些。在味型上，烤鱼的味型也蛮多。如，麻辣味，番茄味；泡椒味；鲜椒味；香辣味；蒜蓉味。
如果非要说推荐一家烤鱼店给您去品尝的话。建议您去顺庆区人民中路有一家以鱼取名的烤鱼店（不打广告，不说店名哈）。个人觉得那里的就餐环境、味型调配方面都还算不错。嘉陵三岔路、紫府路、光彩市场旁，奥斯丁小区那里都有烤鱼店哈。说实话，没有规模化的烤鱼店要做好每一份烤鱼，成本是相当高的。店家也不容易。
吃烤鱼，喝啤酒，畅聊人生，幸福每一天!
a摆龙门阵
- 万州十佳烤鱼
电话：0817-3818765;18682688082
地址：四川省南充市嘉陵区南荣路一段滨江印象1-5号
- 渔人家万州烤鱼
电话：0817-3887620;13990855575
地址：四川省南充市嘉陵区南荣路二段120号
- 万州烤鱼(王府花园)
电话：17723681328
地址：四川省南充市嘉陵区粮丰街64号
高校新鲜事儿
嘉陵区有家江湖烤鱼味道还不错，最主要他是活鱼看着杀。不会像很多卖份数的，你根本看不见杀鱼。
莫欺少年穷43289
就餐一定以绿色健康为主，原材料选择一定要从绿色安全为首，从新定位南充健康餐饮文化
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