傻子125394295
在南充,尤其是嘉陵區。烤魚店大多沒有做出烤魚的靈魂! 因為,基本上好多烤魚店都按吃魚燙菜的方式方法進行著經營。其實,正確的做法是吃完烤魚再燙菜。從字句上看沒有什麼區別。但在行家那裡體現出的技術質是有別的。
烤魚的種類也蠻多的。如,龍利魚、清江魚、江團魚、鯉魚、草魚等。有的烤魚店的烤魚是油炸出來的;有的烤魚是用鍋煎出來的;有的烤魚是電或燃氣烤出來的。烤魚還是用木炭中火考出來的香,味道別具風格一些。在味型上,烤魚的味型也蠻多。如,麻辣味,番茄味;泡椒味;鮮椒味;香辣味;蒜蓉味。
如果非要說推薦一家烤魚店給您去品嚐的話。建議您去順慶區人民中路有一家以魚取名的烤魚店(不打廣告,不說店名哈)。個人覺得那裡的就餐環境、味型調配方面都還算不錯。嘉陵三岔路、紫府路、光彩市場旁,奧斯丁小區那裡都有烤魚店哈。說實話,沒有規模化的烤魚店要做好每一份烤魚,成本是相當高的。店家也不容易。
吃烤魚,喝啤酒,暢聊人生,幸福每一天!
a擺龍門陣
- 萬州十佳烤魚
電話:0817-3818765;18682688082
地址:四川省南充市嘉陵區南榮路一段濱江印象1-5號
- 漁人家萬州烤魚
電話:0817-3887620;13990855575
地址:四川省南充市嘉陵區南榮路二段120號
- 萬州烤魚(王府花園)
電話:17723681328
地址:四川省南充市嘉陵區糧豐街64號
高校新鮮事兒
嘉陵區有家江湖烤魚味道還不錯,最主要他是活魚看著殺。不會像很多賣份數的,你根本看不見殺魚。
莫欺少年窮43289
就餐一定以綠色健康為主,原材料選擇一定要從綠色安全為首,從新定位南充健康餐飲文化