春天是個吃野菜的季節,野菜為我們的生活增添了色彩,滿足了我們這些吃貨的味蕾。我們今天看到的這個菜是油菜的根和嫩芽。愛做美食的勤姐很喜歡做野菜飯。這次勤姐將要把這個野菜做成豆沫粥。
勤姐的刀工很棒,切的菜根薄薄的。
放鍋裡炒一下,提提香味。看著勤姐麻流的炒菜和滿廚房的香味,禁不住的直咽口水。
放進鍋裡,多添點水。
豆沫面加點水,調成糊狀,泡好了的花生米放在一邊。先放鍋裡一點海帶絲,花生米和黃豆也下鍋裡。
再放進野菜芽。勤姐說,這一鍋豆沫啊,可香了,我經常做豆沫,吃著心裡可美了。
勤姐擰小火,不停的攪拌著豆沫,不能糊鍋了。
十幾分鍾後,勤姐說,可以了,我再放點炒好了芝麻,嚼著香。
看著是不是有食慾了?我都饞了,看著這樣的美食,不下手喝它幾大碗,都不是咱的秉性。
勤姐家精緻的小碗。這咋著也沒有用大海碗喝著過癮啊,沒法,湊乎著喝吧。一碗不行鍋裡還有。
三碗粥,幾個自己蒸的本色面饃,菜角。各位看官,你看這生活中不中?
勤姐和小外甥。小外甥顧不得燒嘴,一直說:姥姥,好喝,好喝。呵呵,喜歡的我們都笑了。
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