在中国，每二十位老人就有一位患有阿尔兹海默病（老年痴呆）然而老年痴呆的普及工作，是目前国内最匮乏的。
而在五一假期前夕，就有这样一档科普公益类综艺节目应运而生——《忘不了餐厅》
携手五位患有轻度认知障碍的老人组成"忘不了家族"。而这家暖心餐厅黄渤担任店长、张元坤担任店长助理，用自己的智慧和耐心，陪伴这些老人度过难忘的温暖时光，在遗忘和守望的温暖碰撞中，传递爱和正能量。
与我们日常所见的大部分餐厅不同的是，这个餐厅的五个服务员平均年龄已经72岁。更特殊的是，这五个老人里，有三个患有轻度认知障碍，有两个患有阿尔茨海默病。"健忘"是这群服务员的共同特点，因此来这个餐厅吃饭，你得做好菜被落下或者上错菜的准备。
很多观众对于阿尔茨海默病并不陌生，或者来自于身边的案例，或者来自于影视剧，比如孙艺珍、郑雨盛主演的韩影《我脑中的橡皮擦》，曾获得奥斯卡最佳女主角奖项的《依然爱丽丝》。
或者不久前大热的《都挺好》里苏大强也患上了这一疾病。阿尔茨海默病患者将经历一个极为漫长和痛苦的过程，病魔将逐渐"蚕食"掉患者所有的记忆、认知和语言能力。
《忘不了餐厅》对此也有令人心酸的呈现：奶奶第一天还很热情地跟小姑娘聊天，教她跳舞，第二天小女孩来告别时，奶奶的眼神里却流露出困惑和不安——她已经忘记了小女孩是谁。
黄渤谈到《忘不了餐厅》时，有一个非常准确的概括：既有节目属性，又有社会属性。《忘不了餐厅》首先之于这五位老人来说，是有治愈功能的。
现实生活中不少老人患病之后，因为担心别人说自己"痴呆"，就将自己封闭起来，与外界隔绝，也丧失了生活的希望。这并不是恰当的处理方式。
值得倡导的做法是，像五位老人一样，走出去，积极参与各项社会活动，积极进行相关恢复训练，以乐观、向上的态度对待生活，以延缓病情。
因此，节目中五位老人那种从容应对疾病，比谁都认真负责地生活的态度，也同时在治愈着其他患者，乃至于普通观众。
节目中的老人给人的一个深刻印象是，他们非常负责，他们有自主把事情做好的强烈渴求和动力。因此当小敏爷爷帮公主奶奶负责的餐桌上菜时，公主奶奶在一旁"抱怨"小敏爷爷不要管别人，小敏爷爷在一旁"委屈着保持微笑"。
公主奶奶为何拒绝帮忙？因为她想证明自己是可以的，想证明自己是"有用"的。这背后是一颗用力地活着的心。
虽然不敢指望一档综艺节目能够解决这些复杂的问题，但《忘不了餐厅》至少让更多观众关注到轻度认知障碍与阿尔茨海默病这一群体，认识了几个可爱的老人，他们鼓励其他老人多多参与社会活动，也提醒观众用爱陪伴家里的老人。在老龄化社会的背景下，我们需要这一类型的综艺，既有社会意义，又能够抵达人心。
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