三番种植
野生的黄鳝一般只生活在我国的南方，水稻田里，或者湖泊和鱼塘里面，在北方由于大部分都是旱地，因此野生的黄鳝数量非常稀少，一般只在鱼塘里面或者湖泊里面有少量生存。黄鳝是一种营养价值非常高的食物，蛋白质含量非常的高。不过由于现在在我国的南方稻田里面，也很少能够见到野生的黄鳝了，因为过量使用除草剂的原因，黄鳝和泥鳅这种美味已经在很多地方的稻田里面消失。可能现在也只有在一些鱼塘里面或者湖里面，可以找到这些野生的黄鳝。
一般在我们常见的南方水田里面，野生的黄鳝一般都不会特别的大，最多也就在2~3两左右，而且大部分也都只有筷子粗细。但是由于前几年在农村，过分的使用除草剂或者电击泥鳅，导致现在农村田里面的泥鳅和黄鳝几乎都已经消失了。所以人们现在更多的是把目光放到一些鱼塘或者是野外的湖泊边上。那么野生的黄鳝到底能够长到多少斤一只呢？
野生的黄鳝一般生长速度都非常的慢，在以前的农村稻田里面，最常见到的黄鳝一般大小都只有筷子粗细。即使是这么大的黄鳝，生长时间至少也在两年以上，而一般最大的野生黄鳝，都生长在一些鱼塘或者湖泊里面。现在由于水稻田里面黄鳝都已经消失了，喜欢吃黄鳝的人们就把目光放到了鱼塘里面去了，经常用蚯蚓去鱼塘边上钓黄鳝，一般这种钓上来的野生黄鳝都是比较大的，重量在4~5两左右。黄鳝一般在三年期的时候，会涨到手指粗细，等到第4年的时候，就可以长到半斤左右。
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之前听别人说有钓到过一只重达5斤的纯野生黄鳝，如果是真的话，那么这只黄鳝寿命至少在15年以上。因为黄鳝一般在前三年生长速度都非常快，等到第6年的时候长到一斤左右的时候，后面的生长速度就会非常的慢。在野外，一斤重的黄鳝都是非常难见到的，更不要说是5斤重的黄鳝。当然最重的确实可能长到这么大，只不过在自然环境中，这么重的黄鳝一般数量是极其稀少的，基本上与大熊猫可以相提并论。
所以一般在野外生长的黄鳝，重量最大的也就在1~2斤左右，已经是极品了。不过目前由于野生环境下长大的黄鳝越来越少，现在人们已经开始大量的人工养殖黄鳝，人工养殖的黄鳝生长速度比较快，但是从肉质上来看，肯定会比野生的黄鳝差很多。而黄鳝最美味的大小应该是2~3两的时候，皇上体格太大的话，肉质就会比较老，所以皇上并不是越大就越好，中等个头的黄鳝才是最好吃的，大家觉得呢？
少三番
说起黄鳝我记得在小的时候经常在河沟里面捉到，因为小的时候农田并不像现在这样大量的使用农药化肥，而且以前人们不怎么捕捉，只是任其成长。而现在因为农药化肥的肆意使用以及现在人们的大量捕捉，目前黄鳝已经很难在农田里面存活了，更不用说成长了。
记得小时候我曾经捉到过一条超级大号的黄鳝，说起重量可能大家都会说我吹牛，因为足足有五斤八两，而且回想起当天捕捉这条大黄鳝的相关细节，我依然是记忆犹新。
记得我上四年级的暑假，因为邻居家吃的红烧鱼，我看到了嘴馋就想让妈妈做给我吃，但是当时因为家庭条件比较差，家里没有多余的钱去买鱼吃，妈妈就让我去后面农田旁边的河沟捉一些小草鱼下午给我油炸着吃，于是为了开一次荤我就让爸爸带着我去了。
到了河沟的岸边，我看到有岸边有个小沟，里面的水不多但是有鱼在里面游动，爸爸就让我把出口堵上，准备把里面的水舀干捉里面的鱼，说做就做我们用了半个多小时的时间把小沟里面的水给舀干，里面果不其然有很多小草鱼，在我高兴把手伸进里面捉鱼，在捉鱼的时候的时候忽然感觉手一滑，我以为是条水蛇就急忙叫爸爸快过来。
爸爸拿着这小木棍就过来了，往水下挑了一下发现原来是一条将近一米的大黄鳝，我从来没见过这么长的黄鳝，差不多有我当时的胳膊那么粗。爸爸看到也是惊讶，说在他小的时候捉到过比这个小的，也是没见过这么大的。我们两个用个化肥袋子装回了家称了一下，足足有五斤八两。在准备杀掉的时候被爷爷看到了，爷爷死活不让杀，说是这种黄鳝起码活了上百年了，杀了那是暴遣天物，而且这种黄鳝体内寄生虫太多，吃了对身体不好，爸爸没办法就又放回了那个河沟里面。
这也是我一生中到目前为止见到的最大的一条黄鳝了，而且现在黄鳝越来越少，我想以后再见到这么大的黄鳝那简直比登天还难。在目前的生态环境下，黄鳝也就是普遍五六两重，能长到一斤左右就算是黄鳝中的巨物了，记得以前捕捉黄鳝的时候小一点的都会留下来让它们继续生长，而现在的人连十多公分的小黄鳝都不放过，捉到以后无论大小通通带走，也是这个原因导致现在野生黄鳝越来越少。所以在此呼吁以下大家，捕捉黄鳝的时候尽量把小的留下，不要在不久的将来把黄鳝也给吃成了频危物种。
农业经济第一线
五一小长假就这样过完了，今天我们又要进入繁忙的工作之中了，在五一之后天气越来越热，明天就迎来了今年的立夏节气，水田、池塘、水渠里的黄鳝开始活跃起来。
在过去农村田里的黄鳝是真的多，每到五月份之后，小孩子们就会等到晚上，拿上桶和手电去水田里抓黄鳝，黄鳝总喜欢在晚上出来觅食，手电一照就知道哪里有黄鳝哪里没有黄鳝了。当时的野生黄鳝比较多，人们抓黄鳝热情度也高，尤其小孩子，抓到黄鳝之后，就是一次生活水平的改善。不过那时小孩子能抓到的野生黄鳝个头普遍也就二三两多的样子，达到4两重的黄鳝都很少见。
而到了现在，随着人们生产生活对环境的污染和破坏，农村田里的野生黄鳝越来越少了。并且在环境恶化的同时，人们对黄鳝这道美食的需求量也在不断增加，很多人通过一些严重破坏生态的方法捕捉黄鳝，比如使用电鱼的方法抓捕黄鳝，导致你水田的野生黄鳝数量不断减少。
在过去野生黄鳝比较多的时候，黄鳝的个头能看到半斤重的，都已经非常不容易，现在野生黄鳝越来越少，个头大的就更少了。而且黄鳝生长特别慢，对环境的要求也很高，营养丰富卫生的地方长得就快，环境恶劣的地方长得就慢。
在南方的小伙伴，有些人会人工饲养黄鳝，相对于野生黄鳝，人工饲养的显然更容易长得大一些。但不管是野生黄鳝，还是人工饲养黄鳝，黄鳝的生长速度都是多方面因素共同影响的。正如上文说到的，黄鳝生活水域营养含量，黄鳝的年龄，黄鳝生活的生态环境优良等等因素都会影响到黄鳝生长。
我所了解的黄鳝一般每年五六月份孵化小黄鳝之后，小黄鳝往往第一年能长10克就不错了，然后就是钻进泥里进行漫长的冬眠，即便连续生长两年的野生黄鳝，能长到15-20克也已经很不错了。不过小黄鳝到了第三年才正式开始快速生长，曾经见过一些生长环境比较好的黄鳝，在长到3年的时候，体重已经能够达到2两左右，生长四五年的黄鳝能长到半斤，已经是我见过最大的了。
而且据说黄鳝在长到第六年的时候，生长速度会变得越来越缓慢，这也就意味着，我们在野外见到的大多数黄鳝，最大的其实也就是半斤左右了。
在一些新闻上有时候会见到，老农偶然间抓到一斤重的黄鳝，各地的新闻上都有类似的事情，可见野生黄鳝在环境适宜、营养丰富的区域确实能够长到1斤重。而有些老农甚至偶然间抓捕到了重达3斤、5斤重的黄鳝，这样的黄鳝我没见过，即便有，也都算得上“黄鳝精”了，一般人应该不会食用，而是收藏了。
总之，我认为野生黄鳝长到半斤已经很了不起了，能长到1斤重应该已经是比较大的个体了。不过在这里提醒大家，野生黄鳝，生活年数太多的话，他的血液中是会含有毒素的，食用的时候尽量将黄鳝煮熟或者将血放掉，安全第一。
李阿冰
马上立夏了，立夏过后雨水增多，也是我们抓黄鳝的好季节，记得小时候一到放假，就会背着竹筐跟着大人下水稻捉黄鳝和泥鳅，过去农村生态环境特别好，水田里也没有那么多农药化肥，基本都是自然生长，所以那时候饿黄鳝和泥鳅特别的多，基本一晚上就能抓个20多条。但这回五一回家，想着去稻田里去抓黄鳝和泥鳅，老父亲说：”一年不如一年了，别废那劲了，想吃去集上买点吧“。这话一说我的积极性一下子就没了，去年就想抓黄鳝没抓成，今年看来又要泡汤了。
黄鳝，又名鳝鱼。体型跟泥鳅或者水蛇差不多，但体长却比泥鳅大，比水蛇小，一般都是约20-70厘米。黄鳝的体型非常有意思，一般都是头粗尾细，而且体表有一层光滑的粘膜，别看它叫鳝鱼，但它身上一点鳞片都没有，而且黄鳝的绝活就是打洞，一不小心就会打个洞溜跑了，所以抓黄鳝是个技术活，而且还需要借助工具才能抓到。
现在水田里基本很少能看见黄鳝了，但在农村的一些池塘和养鱼塘里还会能看见黄鳝，因为相对于水田来说，池塘和养鱼塘没有那么严重的污染，而且底层都有淤泥，非常适合黄鳝生活。
题主说野生黄鳝一般最大可以长到多少斤？其实这个问题，咱们从正常的生理结构来讲的话，第一年生的小黄鳝体重仅仅在10克左右，生长两年的小黄鳝体重也仅仅有15克左右，到了第三年黄鳝的体重才会重一些，不过也仅仅有100克左右，到了五六年左右的野生黄鳝的体重才会有300克左右，不过还相对于一些生长环境非常好的黄鳝来说，如果自然条件不好，会比这更小。黄鳝在生长到六年以后，生长速度就会变的很慢，几乎是没有多啊浮动。黄鳝的生命一般就是6年，也有极少数能活到10年的，所以说如果要是能活10年的话，估计体重最多也就1斤左右。
上面都是一般情况下的黄鳝生长周期，近些年关于野生的巨形黄鳝的消息特别多，比如湖州长兴就抓到过一条36斤的野生黄鳝，人们都尊称这条黄鳝为”黄鳝精“。还有在2012年的时候在乐山的一个水库抓到过一条3.8斤的黄鳝，其实世界之大无奇不有，但不能把这些奇异的东西归纳到一般的层次里面，所以我们还是认为野生皇上就能长到1斤吧，说的太大我们也确实没见过。
以上是对这题主提出的这个农村田里面的野生黄鳝，一般最大可以长到多少斤呢？问题的解答，条友们如果你们见过更大的野生黄鳝，可以评论区留言，咱们交流交流哦！
乡村关中
在过去农村田里的黄鳝是真的多，每到五月份之后，小孩子们就会等到晚上，拿上桶和手电去水田里抓黄鳝，黄鳝总喜欢在晚上出来觅食，手电一照就知道哪里有黄鳝哪里没有黄鳝了。当时的野生黄鳝比较多，人们抓黄鳝热情度也高，尤其小孩子，抓到黄鳝之后，就是一次生活水平的改善。不过那时小孩子能抓到的野生黄鳝个头普遍也就二三两多的样子，达到4两重的黄鳝都很少见。
而到了现在，随着人们生产生活对环境的污染和破坏，农村田里的野生黄鳝越来越少了。并且在环境恶化的同时，人们对黄鳝这道美食的需求量也在不断增加，很多人通过一些严重破坏生态的方法捕捉黄鳝，比如使用电鱼的方法抓捕黄鳝，导致你水田的野生黄鳝数量不断减少。
在过去野生黄鳝比较多的时候，黄鳝的个头能看到半斤重的，都已经非常不容易，现在野生黄鳝越来越少，个头大的就更少了。而且黄鳝生长特别慢，对环境的要求也很高，营养丰富卫生的地方长得就快，环境恶劣的地方长得就慢。
在南方的小伙伴，有些人会人工饲养黄鳝，相对于野生黄鳝，人工饲养的显然更容易长得大一些。但不管是野生黄鳝，还是人工饲养黄鳝，黄鳝的生长速度都是多方面因素共同影响的。正如上文说到的，黄鳝生活水域营养含量，黄鳝的年龄，黄鳝生活的生态环境优良等等因素都会影响到黄鳝生长。
我所了解的黄鳝一般每年五六月份孵化小黄鳝之后，小黄鳝往往第一年能长10克就不错了，然后就是钻进泥里进行漫长的冬眠，即便连续生长两年的野生黄鳝，能长到15-20克也已经很不错了。不过小黄鳝到了第三年才正式开始快速生长，曾经见过一些生长环境比较好的黄鳝，在长到3年的时候，体重已经能够达到2两左右，生长四五年的黄鳝能长到半斤，已经是我见过最大的了。
而且据说黄鳝在长到第六年的时候，生长速度会变得越来越缓慢，这也就意味着，我们在野外见到的大多数黄鳝，最大的其实也就是半斤左右了。
在一些新闻上有时候会见到，老农偶然间抓到一斤重的黄鳝，各地的新闻上都有类似的事情，可见野生黄鳝在环境适宜、营养丰富的区域确实能够长到1斤重。而有些老农甚至偶然间抓捕到了重达3斤、5斤重的黄鳝，这样的黄鳝我没见过，即便有，也都算得上“黄鳝精”了，一般人应该不会食用，而是收藏了。
总之，我认为野生黄鳝长到半斤已经很了不起了，能长到1斤重应该已经是比较大的个体了。
老灵山乡村风韵
黄鳝主要生活在底泥的洞穴中，因此有经验的农民能根据洞穴的大小来判断黄鳝的斤两。
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农村稻田里的黄鳝最多，同时也是最好抓的，因为鱼塘河沟里虽然也有，但水太深加上黄鳝滑滑的身体，稍不留神就溜走了。从黄鳝洞穴直径来看，一般常见的也就成年人的手指粗细，所以经验丰富者可直接用手把深藏在深层底泥中的黄鳝抠出来。
而刀把粗细的黄鳝洞则不常见，即便有也没人干轻易尝试，毕竟大黄鳝也不是吃素的，况且还不清楚里边是黄鳝还是螃蟹，亦或是其他具有攻击性的水生动物。如果判断失误而冒然伸手进去抠，轻则被咬伤，重则被咬掉手指头。
一、稻田里的大黄鳝不多
刺楸以前主要到稻田捉黄鳝，所捉到但黄鳝以一二两的居多，好些还是非常细小的。这其实与运气无关，更多的是由生长环境决定的。晚上随便到一块稻田，在手电筒光束的照射下，有夜晚觅食习惯的黄鳝、泥鳅都从洞穴钻到水底了，很少见到大的黄鳝，跑遍山坡上大片梯田，也没见到一斤左右的黄鳝。难道是因为大点的黄鳝有点懒而减少了活动？其实并不是。
二、野生黄鳝很难躲过农民的捕捉
稻田里之所以难以捉到大黄鳝，刺楸想来，主要是由于稻田属于农民常年耕作的熟田，农业生产活动多。比如，每年犁田和耙田就能让许多黄鳝和泥鳅无所遁形而被农民活捉，此外还有人们目的性很强的捕捉活动。
而即便躲过了人有意无意的捕捉，田里的鸭子更是捕捉黄鳝和泥鳅的高手，鸭子的嘴壳子非常厉害，能从稀泥巴里地毯式地搜索食物，刺楸曾多次见到家里的鸭子从水田里把黄鳝和泥鳅吞下去的情景。
农村稻田里年复一年地重复着这些活动，黄鳝稍微长大一点就被捕捉了，保持了较为稳定的黄鳝数量。野生黄鳝本来就长的得慢，且多以年计算，还有快速生长期和缓慢生长期。能躲过一年又一年捕捉的黄鳝就凤毛麟角了。所以，刺楸认为稻田里最大的黄鳝一般也就五六两，而且所占比例不会太大。
三、理想状态下
如果农民犁田和耙田时都不管它，也没有鸭子、白鹤等捕食者，更没有人刻意去捉它，排除了这一切影响，野生黄鳝在稻田中一直生长可长一斤到左右，且最快也要花就八九年。当然，两三斤，甚至七八斤的「黄鳝精」也有，但多半不是在稻田里。
以上就是刺楸对野生黄鳝可长到多少斤的介绍，如果觉得回答得不错就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
刺楸
农村田里面的野生黄鳝，一般最大可以长到多少斤呢？
野生黄鳝常常生活在水稻田里面和村边的小河里面，每当河水散去或者稻田收获的季节，就是全家老少一起户外活动(捕鳝)的时候，鳝鱼喜欢待在淤泥深处，
捕鳝厉害的能够根据鳝窝的大小还有深浅判断鳝鱼的大小，鳝鱼生长缓慢一年至多能够生长四两到半斤左右，能够长到三斤的野生鳝鱼是非常罕见的！欢迎点击关注《阿坤的乡野》每日分享三农趣事知识！
现在农村很少有野生的大鳝鱼了
近些年的污染已经将鳝鱼生活的河流破坏的不适合他们生存了，农药的泛滥很容易让外出觅食的鳝鱼误食，而再加上现在农村水资源紧张，村边的河流常年断水，这样也就导致很多大的野生鳝鱼因为常年见不到水而死去，总之现在野生鳝鱼很少，更不容易出现三斤左右的！
如果在理想状态下的话鳝鱼能够达到30厘米左右，重量可以达到三斤甚至更多！
鳝鱼的存在远比人类出现的更早，但因为人类对于自身活动区域的破坏，也让野生黄鳝的生存变得岌岌可危，再加上现在野生黄鳝的价格特别高，也让农人看到了其中的利益，所以鳝鱼不仅要对抗环境的严峻，还要对抗天敌和人类的捕捉，种种不利条件，让现在的野生鳝鱼稀少也很难看到大的黄鳝了！
以上是阿坤对于野生黄鳝能长多大的分析，欢迎朋友们评论区交流点赞关注！
阿坤的乡野
黄鳝又叫鳝鱼，广泛分布在我国的南方地区，黄鳝的适应能力比较强，能够很快的适应环境，现在人工养殖黄鳝的人也特别多，由于营养价值比较高，黄鳝有很好的销售市场。黄鳝喜欢在夜间出来觅食，白天的话几乎都潜藏在水下面，它们拥有特殊的呼吸系统，能够保证它们在水下的呼吸正常。黄鳝的脾气也比较暴躁，算是比较凶猛的鱼类，它们的主要食物是蝌蚪、小鱼、昆虫等，如果出水的话，只要保证它们表皮湿润，这就可以保证它们的成活没有问题。
记得在我小时候，经常会和家里的人去田里面抓捕黄鳝，当时的黄鳝数量也比较多，不一会功夫就可以抓很多了。但是现在去农田里面连鱼都见不到了，更不要提黄鳝，这和人们这些年农药的使用有着密切测的关系。黄鳝在一年四季几乎都可以看到，有着非常高的营养价值，家里的老人曾经说过“小暑黄鳝似人参”，这足以说明黄鳝对人身体的巨大作用。据我国的中医记载黄鳝有很好的补气血、治疗风湿、消毒等的作用，在很多比较重要的宴席上会被人们当成佳肴呈给上宾。
现在在市场上能够见到的野生黄鳝的重量大多都是在1-2斤左右，大多也就只有手指粗，黄鳝的生长速度比较慢，一两年时间估计才能长这么粗。如果按照生长时间来划分，一年的黄鳝大概可以长到20厘米，两年的大概会长到30厘米，三年的黄鳝会长到40厘米，在人工养殖黄鳝的过程中，黄鳝的生长速度将取决于饵料是否充足，投喂时间是否合适，只有合理的养殖，黄鳝才能够比较迅速的成长。笔者在小时候听人说过，有的黄鳝可以长到3斤左右，不过笔者没有见到过，在现在的生态环境下，野外估计也长不出来这么大的黄鳝了。
黄鳝作为人们生活中的一种菜肴来说，也算是一种非常好的美味，也对人们的身体比较好，如果有机会可以吃到的话，也是非常好吃的。对我们农民来说，对黄鳝进行养殖也是比较好的，有很好的经济效益，在我们当地有一些人进行黄鳝养殖，家里经济情况也发生了很大的改观。现在在野外已经很少能够碰到水生生物了，这说明生态环境已经有了很大的变化，黄鳝数量的减少说明农药的使用过度。今年回家以后，本来想着和家里的老人抓黄鳝，去到田里以后就只能看到几只小蝌蚪，黄鳝的影子都没有看到。
老农民说事
其他不知道，去年我们那里有人抓了一条21斤重的黄鳝，有视屏
