中國美食文化博大精深，因為生活環境和飲食習慣問題，各地美食均有各自的特色，一些南方美食到了北方也並不受歡迎。下面就讓我們一起來盤點一下五種北方人“吃不慣”的南方美食，其中熱乾麵排第一，最後一個在北方很少見。
一、熱乾麵
湖北武漢的熱乾麵，由麻醬拌制而成，並配有辣椒醬，對於北方人來說，喜歡吃口味重的食物，但覺得它口味不夠重，但對於吃飯都喝湯的南方人來說又覺得它幹，也許只有湖北人喜歡吃了。
二、腸粉
腸粉在南方，尤其是廣東非常受歡迎，是廣東人早餐的最愛。腸粉類似於北方的涼皮，因為外形像“腸子”，所以得名腸粉，不過在北方人卻吃不慣，覺得它沒什麼味道，北方人覺得還是涼皮更好吃。
三、螺螄
一些北方人不愛吃螺螄，嫌吃起來太麻煩，需要嘴用力的吸，正宗的螺螄裡還有酸筍，這個味道不是一般人能接受的，就連有的南方人也不愛吃，不過現在螺螄在北方也有許多人喜歡吃了。
四、甜豆花
南方在吃豆腐腦的時喜歡加糖，不僅加糖，還有加紅豆、芋圓的，而北方的豆腐腦都是閒的，大家吃的時候還喜歡加辣椒，所以這樣的甜豆花北方人完全接受不了。
五、白切雞
白切雞廣東菜中特別常見，而北方就很少見了，這道菜保持了雞肉的原味，切開肉裡甚至能看見血，讓人實在難以下嚥。
作為北方人還有什麼你接受不了的南方食物？
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