今年外賣平臺最受商家詬病的就是提點了，也就是平臺服務費，它是按照訂單商品價格進行計算的。隨著社會對外賣認可度的提高，外賣平臺把手漸漸伸向了商家的碗，讓很多商家直呼吃不消。
胡大姐在小區門口開了家便利超市，生意一般，在外賣平臺推廣經理上門的時候，胡大姐瞭解了一下就愉快地上線了外賣平臺，做起了外賣商家，心裡想多個賣貨的渠道是幫自己多賺錢，都知道現在外賣流行，自己店裡商品也不少，一定能夠有得搞頭。
現實和胡大姐的想法以及外賣平臺推廣經理的說法不一樣，昨天在平臺上接了一個單，單子挺大，6件飲用水。現在水的價格雖然不是太高，但是即便線下一次買6件水的人還是很少的。胡大姐挺高興的，外賣小哥來的時候還幫著裝好車。等到外賣小哥走了，胡大姐才細細看看了下訂單內容，這下胡大姐尖叫了，拿來計算機一算，虧了81元，按照胡大姐的平常售價這是白送顧客兩件水還帶幾瓶。連忙問外賣平臺的推廣經理，電話打了沒人接，微信發了也沒回。胡大姐不淡定了，自己的成本算下來就是216元，而平臺給付自己的只有135.72元，這哪裡還說什麼提點高？小刀鋒快成本都沒給自己留的割走了。
從胡大姐的這個訂單表面來看，外賣平臺確實過分的瘋狂。俗話說，君子愛財，取之有道。平臺和商家本來就是合作關係，是需要相互努力打造共贏的局面，我有平臺，你有貨，我們大家合作賺錢，一切合乎情理和市場法則。利益本當共享和“均分”，有一個合理的，雙方可以接受的分配方案，但是實際外賣平臺提點的速度不比火車的慢，而且頻率更高。從15%到25%，一路高漲，被形容為割韭菜，生活中割韭菜是要當季節的，現在外賣平臺這麼做合適嗎？時機恰當嗎？
商業行為追逐利益最大，這沒有錯，但是斂財如同細血卻忽略造血，總一天會吸光的。互聯網企業說起就起，說倒就倒，有的是人設崩潰。就像胡大姐的這一個訂單，把人家本錢都吃走了，作為商家的胡大姐心理沒有一定面積的陰影嗎？
商家活動支出、平臺服務費，這是商家承擔的，在商品貨款里扣除，顧客那邊支付的款項包含選擇商品的價格和配送費，說到配送費，外賣小哥到手的並沒有幾文。胡大姐的這個訂單清楚顯示顧客支付了291.5元，和胡大姐到賬的135.72元相差了近156元，這不翼而飛的部分比她所得還要多。其中包含的外賣小哥運費能有多少？關鍵的是胡大姐本都沒有保住。是她把價格設置錯了，還是沒有弄平臺的運算規則？外賣平臺的推廣經理還沒有給她解釋，希望這是一個誤會，但是如何解釋這確實是技術活了，因為外賣平臺的計算公式是早就統一設定好的。
外賣的出現大大方便了我們的生活，但是我們需要因為圖個方便而造就一個貪婪的平臺嗎？當一切就如胡大姐說的，外賣平臺不能愉快玩耍了，進而外賣平臺的倒塌是否又是對社會的不負責任？
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