花田小叶
虽然我的妈妈不是大厨，但是我还是喜欢妈妈做的菜。
妈妈经常做的都是家常菜。家里自己有地，日常蔬菜基本都是自己种的。妈妈一般就是从地里现成的菜当中选原料，搭配出一桌好饭菜。全家人吃了这么几十年，也还是喜欢吃。
我最喜欢的妈妈做的一道菜
家在乡下，不可能天天赶集，家里的菜就以方便保存，百搭、下饭为原则。其中最受家人欢迎的，莫过于妈妈做的小咸菜。
记忆中，家里院子下的墙边，一溜的放的都是咸菜坛子，最少也有二十几个。妈妈还拿了几块砖头和木板搭起来，为咸菜坛子遮风挡雨。
说到坛子里的内容，可丰富了。有爆腌酸菜、老酸菜、酸豇豆、羊奶菜、疙瘩菜、洋姜、黑大头、藠头、蒜薹、泡椒、泡姜、定咕噜等等。酸的甜的，咸的脆的，各种口感，摆出来足有一桌。
为了这些小咸菜，妈妈经常忙碌。菜要洗要晾，要切要腌，要装罐。时不时的还要检查一下封坛水有没有干，检查一下里面有没有起花，怕盐不够还要加点盐什么的。
这些小咸菜，可以直接下饭吃，讲究点的那天，可以拿油炒一下。如果买了肉，可以炒个酸菜肉，那天吃饭就足够香了。此外，酸菜炒豆米、芥菜汤、酸菜洋芋丝，都是非常好吃的家常菜，可以说，主料都离不开妈妈亲手做的小咸菜。
妈妈喜欢吃的菜
说实话这个部分让我汗颜。因为我认真回忆了好久，不太确定妈妈喜欢的菜是哪一道。通常妈妈都是吃到最后，桌上还有什么菜就夹什么菜，几口吃完，又忙着去张罗其他的事。
后来我想起了一件事。
那天地里的新蚕豆刚刚下来，妈妈摘了一小篮子回来。坐在院子里细细的剥。后来等到开饭，桌上有了一道颜色翠绿，特别好看的菜。
“这个啊，叫做青蛙抱玉柱，颜色最好看了。”妈妈第一次没有先夹菜给我，而是自己夹了两筷子，才忽然想起来似的，又连忙往我碗里夹了几筷子。
我仔细看看，这道菜其实也简单，就是青蚕豆米炒青蒜薹，但是妈妈说了这个名字，我就觉得这道菜也变得讲究起来。感觉还特别形象。新鲜的蚕豆米、新鲜的蒜薹，两种翠绿带点点白的蔬菜用油炒出来，带着光泽。吃进嘴里，蒜薹爽脆，豆米甜糯，带着田间清新的气息。
从此以后，这道菜在我心目中就变得高大上起来，虽然妈妈不经常炒，但是我还是一看到就能认出来。也能记得主动夹给妈妈。而妈妈每次都是笑眯了眼，夸我真乖。
现在我越发懂得妈妈的心情了，虽然是普通的菜、普通的家务、普通的生活，妈妈也能从中品出甜美的味道和优雅的感觉。就如同这道菜名，听起来如同锦衣玉食，我们需要的，正是在这平凡的生活中，找到属于自己的幸福感觉。
如果你也有难忘的味道，就来留言分享给我们吧。欢迎关注我，我是一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的要和你分享。
食言素语
家中老母亲如今已经六十多岁了，从小到大对我呵护有加，如今我也成家立业，但是陪伴的时间越来越少，漂泊在外，都说父母在不远游，但是如果能在家乡满足自己的梦想，谁还会选择背井离乡呢？
每当和母亲打电话，总是说回家我给你做饭，我把拿手的都做给你吃，结果每年春节回家，厨房都不让我进，这个世界上疼你爱你的，也就是她了。
给母亲做的菜，我一定会做的就是炒鸡蛋，小时候第一次给爸妈做的就是炒鸡蛋，再次做起这道菜，我想告诉爸妈的是，儿子还是绕着你膝盖跑的儿子
冰凝蒙53421
读书的时候是留守儿童，吃得最多的菜是外婆做的。
后面工作了，跟父母在一起的时间多了。但家里基本是爸爸做饭。
妈妈是喜欢做中式糕点的，老家就叫“粑粑”，各种粑粑。
现在妈妈一个人在家照顾爷爷，我们又在外地打工。明天母亲节了，希望妈妈健康开心。
作为儿子真的亏欠太多。
川锅折耳根
喜欢吃妈妈包的饺子，妈妈喜欢吃肉
