7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

要永遠愛惜自己的身體,無論如何不要虧待自己的胃,餓肚子並不是減肥的長久之計。不吃飽肚子怎麼有力氣減肥?健康減肥、快樂減肥,精心推薦七款減肥美味食譜,大家趕快學起來吧,不僅飽腹還甩肉哦~

以下這七種食譜,低熱量、低碳水化合物、蛋白質及各類營養素含量豐富,因其總熱量不會超過人體一天的必須攝入量,所以很適合減肥人群食用,並且口感鮮美、品種繁多,天天吃也不怕膩哦!

1、雞胸肉口蘑白醬糙米飯

食材:

雞胸肉一塊,口蘑3只,蘆筍2根,青豆少許,脫脂牛奶一盒,糙米、燕麥米一把,鹽,黑胡椒,生粉少許

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法:

1、提前一晚上煮好糙米和燕麥米飯(米飯配比1:1,水要比煮白米飯多一點點);

2、雞胸肉切塊,用鹽、生抽等調味品醃製20分鐘後入鍋炒熟;

3、 口蘑切片、蘆筍切段,與青豆一起入鍋炒至微軟;

4、牛奶入鍋,小火煮開,加入鹽、黑胡椒等調料品,倒入雞胸肉、口蘑、蘆筍、青豆,再倒入生粉水勾芡,直到湯汁濃稠,倒入糙米燕麥米飯混合均勻。一道美食就完成啦~

點評:

這款美食葷素搭配適宜、熱量偏低、營養豐富,很適合減脂人群食用。口蘑綿軟、蘆筍清脆、青豆甜糯、雞肉鮮美,再加上牛奶的甜香和生粉勾芡出的濃稠口感,相信很多人吃一次之後就會愛上這款美食!

2、花生醬雞絲全麥涼麵

食材:

雞胸肉一塊,黃瓜半根,低脂花生粉12g,全麥麵條一把,香菜少許,紅椒少許,鹽,黑胡椒,生粉少許

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法

1、雞胸肉用鹽、黑胡椒等調料醃製30分鐘後冷水入鍋煮熟,晾涼並撕成雞絲兒;

2、黃瓜洗淨後用擦絲板擦成絲兒,香菜、紅椒切碎;

3、全麥麵條入鍋煮熟在冷水中晾一下,撈起放入碗中;

4、花生粉加入適量水調和成糊狀淋於麵條上,雞絲兒、黃瓜、香菜、紅椒等全部入碗。加少量生抽、黑胡椒、攪勻即可食用。

點評:

夏天氣溫燥熱,多吃一點涼拌食物有降暑功效,低脂花生粉的脂肪含量較低,而全麥麵條熱量更低,這樣一款低脂美味涼麵,實屬夏日必備美食呀!

3、南瓜濃湯

食材:

南瓜150g,牛奶100g

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法:

1、南瓜去皮切塊,蒸熟或者微波爐烤熟,取出放涼;

2、把南瓜和牛奶一起放入攪拌機打至順滑即可。

點評:

南瓜是一種營養價值非常高的食物,南瓜含有南瓜多糖,這是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能。南瓜中的果膠還能調節胃內食物的吸收速率,並且其吸附性可以有效吸收體內有毒物質。雖然營養價值高,但是熱量偏低哦~製作起來輕鬆方便,懶癌患者有福啦!


4、雙茄蝦仁意麵

食材:

鮮蝦幾隻,洋蔥半個,意麵一小把,番茄兩個,茄子一個,青椒半個,鹽,黑胡椒

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法:

1、 沸水中放入一把鹽,放入意麵煮至八成熟,撈出泡在冷水中;

2、鮮蝦去殼去蝦線,用少量鹽等調料醃製10分鐘,入油鍋煎熟;

3、番茄洗淨,一個用擦絲器擦成番茄泥,(也可在番茄上劃十字然後燙一下去皮熬成番茄泥)另一個切小塊;

4、 茄子、青椒洗淨切成小方塊兒;

5、熱鍋倒入洋蔥炒香,將番茄泥入鍋煮開,倒入番茄塊和茄子塊,茄子煮軟後加入蝦仁、青椒、再加入鹽、生抽、黑胡椒等調料,倒入意麵攪拌均勻即可食用。

點評:

不同牌子的意麵煮熟時間不同,具體情況看包裝。番茄泥的香味兒深深地滲透入每一根意麵,吃起來清爽可口,意麵Q彈,吃一次你就還想吃第二次,最主要的是:熱量非常低!


5、雜蔬牛肉餅

食材:

牛肉一塊,玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒各一小份,洋蔥半個,醬油,黑胡椒

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法:

1、牛肉洗淨,在水中浸泡15分鐘,剁碎或者放入料理機攪拌成肉糜;

2、 在牛肉糜中加入喜歡的調料,比如鹽、黑胡椒、醬油、蠔油等醃製20分鐘;

3、將洋蔥切碎入鍋炒香。將所有蔬菜粒與牛肉糜混合,順時針攪拌至肉糜發黏;

4、將肉糜分成若干小塊,在雙手中來回拍打30次,並壓扁;

5、平底鍋倒入少量油,將肉餅入鍋煎至兩面金黃即可。

點評:

摔打牛肉糜可以讓肉餅更緊實成型,記住煎肉餅時一定要小火慢慢煎,如果不想用油煎牛肉餅,可以用不粘鍋。這款美食能滿足更多口腹之慾的吃貨哦,肉餅不用說了味道肯定超級棒!最難能可貴的是熱量還這麼低!

6、蛋白煎餅

食材:

4個雞蛋白,半杯燕麥片,3分之1杯奶酪,8分之1茶匙發酵粉,2分之1茶匙香精

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法

1、雞蛋清加入燕麥片、奶酪、發酵粉、香精,攪拌均勻,入模具中放烤盤;

2、中低火在烤盤預熱,直到出現泡沫,然後翻轉另一面60秒,完成之後,頂部可以放新鮮漿果或香蕉片。

點評:

這種小煎餅蛋白質含量非常高而且沒有碳水化合物,適合那些希望鍛鍊肌肉的人士。蛋白質不容易消化,可以和氨基酸保持源源不斷的代謝。增強飽腹感,減少熱量攝入。


7、無油低脂土豆底披薩

食材:

土豆300g,雞蛋1個,雞胸肉75g,菠菜20g,蘑菇10g,胡蘿蔔20g,豆腐30g,辣醬一勺,羅勒碎,鹽,黑胡椒

7款健身食譜:健康不寡淡,減肥也不要虧待自己的胃!

做法

1、土豆切塊,微波爐10-15分鐘至熟透,壓成泥備用,雞胸肉加調料醃製好;

2、雞蛋打勻,倒入一半土豆泥,加鹽、胡椒、羅勒碎調味,加入燕麥至稀稠合適;

3、 6寸披薩盤鋪好油紙,剩餘的土豆泥壓實整形,烤箱200℃,烤15分鐘至表面上色;

4、抹醬,根據自己的口味,辣醬番茄醬,黑胡椒,隨意;

5、 把菠菜碎,蘑菇碎均勻撲在土豆泥麵餅上,把之前調製好的雞蛋液均勻鋪灑,最後把雞胸肉、胡蘿蔔丁,豆腐丁,羅勒碎一起撲在麵餅最上面一層;

6、 烤箱200℃,15分鐘取出即可食用。

點評:

和以往的披薩不同,以往的披薩熱量容易超標,但是這款土豆底披薩熱量較低,口感美味,濃厚的土豆底一口咬下去是滿滿的幸福感,而,胡蘿蔔丁豆腐丁經過烘烤之後,也會散發更清香的美味。


怎麼樣,看了這些美味的食物是不是已經快要流口水啦,誰說減肥的人與美食無緣?每天動手做一款美食給自己,一週七天不重樣!快樂減肥,健康瘦身,堅持下去,你一定能瘦下來!


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