賈維v
每個中國人的記憶裡，都有一包方便麵的位置。
小浣熊乾脆面是80後的集體回憶，我也不例外。
小時候第一種吃的方便麵是小浣熊乾脆面，5毛錢一袋，吃的時候把裡面的調料包打開灑在面上，一咬嘎嘣嘎嘣。最愛小孩子發狂的，是乾脆面裡的卡片，買了無數小浣熊，傳說中的水滸108將的卡片還是沒有集齊。要說童年有什麼遺憾，這大概是最大的遺憾了吧。
第二種面，是河北邢臺市方便麵廠生產的佳美油炸雞汁面，據說，還是引進的日本油炸方便麵生產線和技術。 這種面是邢臺當地最常見的面，包裝袋上的神采奕奕的大公雞分外醒目，1992年，佳美雞汁面還獲得了香港國際食品博覽會銀獎，可謂無限風光。後來隨著華龍面的崛起，佳美雞汁面漸漸淡出了歷史舞臺。
華龍面，是我吃的第三種面。華龍面可謂是90年代最火的方便麵了。“華龍面，天天見”的口號人盡皆知。那時候，每家的廚房裡，都屯著幾袋華龍方便麵，走親訪友，一箱華龍面更是標配。據說判斷一個品牌火的一個標誌就是看他有沒有山寨品，那時候華尤面，畢龍面滿頭飛，一個不小心就買到了假貨。後來，華龍面消失，它的兄弟“今麥郎”登上了歷史舞臺。但我已經愛上了康師傅。
康師傅紅燒牛肉麵，是我吃的第四種面。那是我走出農村，考入大城市的高校後，才發現的一個了不得的事：原來方便麵不都是5毛一袋的，看，康師傅的方便麵竟然賣到了2.2元一袋。康師傅牛肉麵、西紅柿牛腩面、酸辣牛肉麵……康師傅方便麵種類太豐富了，“沒見識”的我是把它當做奢侈品來吃的。特別是5元一桶的桶裝方便麵，吃之前都要先做足儀式，輕輕撕開頂蓋，剝開一根香腸，掰成5段，不多，不少，倒入調料，灌入開水、合蓋、用叉子固定，靜坐，等待5分鐘，開吃。康師傅牛肉麵，是國民度最高的一款方便麵。在回家的火車甚至景區門口，公園裡，任何一個地方，你都能透過洶湧的人潮，準確識別到那一桶紅燒牛肉麵的味道。曾以為康師傅是方便麵裡額巔峰，誰想江山代有才人出，永遠都有更好、更貴的競爭者出現。我被一款來自韓國的方便麵征服了。
農心辛拉麵，是我吃的第五種面。5塊錢一袋，比康師傅貴了一倍。農心最經典的兩款是辣白菜和牛肉香菇。我最愛後者。拿一隻小奶鍋， 倒入冷水，撒上調料、切入半個西紅柿、3、4多香菇、水開後放入方便麵塊，煮一分鐘之後再打入一個雞蛋，這樣可以得到一個糖心窩蛋。待面熟，放入一把肥牛、一把菠菜，稍稍一湯就熟。下鍋，開吃。我做的這款面，征服了周圍的所有好友。但是農心面有優點也有缺點，它辣，容易上火，它筋道，但是得煮，泡得不好吃。於是我轉向了另一種面。
湯達人，是我吃的第六種面。豚骨拉麵，是我最愛的一款。小小一盒，倒入開水，三分鐘後，倒入湯料包，攪拌後再等待1分鐘，開吃，喝湯，那叫一個鮮，雖然是小小的一盒，滿足感一點不比大桶的差。
方便麵的選擇越來越多 ，網紅火雞面、出前一丁、冬蔭骨湯麵……但是我已經不怎麼吃方便麵了。
因為，外賣更好吃、更方便。
你看，時代就是這樣，誰能想到，方便麵的沒落，竟然是因為一個外賣平臺的崛起！競爭不僅來自行業內，也來自行業外的降維打擊。就像有一天你突然沒用了，不一定是因為你不努力，不優秀，只是因為，這個時代，不再需要你。
食話中國
我吃過最早的方便麵是康師傅！
可能是年齡較小，吃過的面太少吧！
我第一次吃方便麵應該是6歲的時候，那時候剛上幼兒園，早上7點半就要到學校，媽媽早上煮飯挺辛苦的。然後就買了一箱泡麵，煮給我吃，為了均衡營養煮麵的時候還會放一些青菜，還會加一個蛋，調料包是不用的，就用自己的油，很香。
這樣煮著吃真的非常香。
懷念以前的味道。
現在在學校只能泡著吃，加自帶的調料包。
幫說了，泡一包解解餓。
我太難了！
奇趣奇談
我吃過最早的方便麵就是華豐的三鮮伊麵，小黃袋裝的，一般都是將方便麵捏碎，然後倒入半袋調料（這個面只有一包料）幹吃的，從來不泡著吃。記得那時父親給我買了一箱子，我幾乎每天都把三鮮伊麵帶到學校，那時候農村很多小孩都沒吃過方便麵，所以經常被同學追著吃。
不辣不成菜
最早的，那應該是八十年代初的事情了，那個時候我讀小學，有一次發高燒沒胃口吃飯，家裡給買了一包方便麵，記得好像是上海產的，一塊左右一包吧！反正那個時候不便宜，包裝袋是紙袋子，啥牌子忘記了，就一包調料。不過吃最多的還是三鮮伊麵，九十年代初工作了，工資才二三百，兜裡有錢就買方便麵吃，不泡，幹啃，當麻花吃，很香
用戶3678542918742
82還是83年，北京的，綠色袋子，好像是天壇的牌子？我爸爸採購設備去北京出差買回來的。對味道沒什麼感覺，因為我爸爸做飯超級好吃。印象最深的是我同學來我家玩見到我吃方便麵，去了學校說起來，全班人都沒有聽說過這種東西。有人想看看我就拿給他們，大家一人一塊掰開分著吃。再就是分量足，我吃不了一袋。後來普遍了，有好幾種牌子之後克數就少了，一次正好能吃完。
小摳媽媽
第一次吃的是家鄉自己生產的華龍牌方便麵，6角錢一袋，那時候剛畢業上班，不想吃食堂了就買一袋方便吃，簡直就是人間美味，連湯都喝的不剩，上班那幾年經常吃方便麵，吃的胃終於反抗了，現在沒有一點想吃的慾望，再也吃不出當年味道，只能是回憶了
轉身__淺笑
三鮮伊麵，很小很小的時候就吃過，都忘了是什麼味道，其次是白象，小學的時候每逢期末考試一大早父親就會煮一碗白象方便麵，放一個雞蛋，吃的飽飽的，那感覺別提多幸福了，現在方便麵也吃，不過少了，不想麻煩了，早上就是包子，也方便，其實現在的包子還不如以前的方便麵好吃！懷念！
陳178699543
我70後，這款雞湯方便麵生產日期是8幾年的，那時候吃這樣的方便麵感覺是非常奢侈的一種美食。
手機用戶76328225968
熊毅武，最早吃的
熊月半
邢臺產的大公雞方便麵。世界上最好吃的。現在沒有了。。童年也沒有了。
