這回呢，咱們說一說“筷子”，哈，就是兩根小木頭棍兒，這個呀，還有講究，什麼講究呢？筷子要長七寸六分，代表七情六慾；筷子下邊，也就是夾東西這頭兒，是圓的，上邊那頭兒，是方的，唉，代表著天圓地方。
咱們中國人，基本上天天都得用，唉，天天都得吃飯呀，吃飯咱都用這筷子。吃西餐不用筷子，那個一般是用刀叉。不過也有用筷子吃西餐的，前幾天網上就有這麼個事，一箇中國人，用筷子夾著那披薩吃，弄的外國人很不習慣，還有指責他的，啊，吃披薩怎麼能用筷子呢？呃，我愛怎麼吃怎麼吃，關你屁事！高興了我還蘸醋吃呢，哈哈。估計那外國人有強迫症。
說起“筷子”的這個名稱呀，這個叫法兒呀，很有意思，本來它不是官方的正式稱謂，唉，這兩小棍兒它本來不叫筷子，可是到現在呢，這反而成了它唯一的名字了。
筷子的起源很早，最早呢，叫“梜”《禮記 曲禮上》裡邊寫了，“羹之有菜者，用梜；其無菜者，不用梜。” 另外呢，這筷子還叫“箸”，唉，有個成語叫聞雷失箸，看過《三國演義》的您都知道啊，劉備和曹操青梅煮酒論英雄，曹操說“今天下英雄，唯使君與操耳。”好傢伙，把劉備嚇一跳，怎麼呢，他那兒正韜光養晦呢，正裝慫呢，曹操來這麼一句，他以為曹操看出他的野心呢，嚇得他把手裡的筷子都掉地上，正好這時候打了一個雷，他趕緊解釋，“啊，一個雷都把我嚇得這樣，我不算英雄。”
《韓非子 喻老》裡邊也有，“昔者紂為象箸而箕子怖。”說是紂王用象牙作了一雙筷子，他的大臣，也是他的叔叔-箕子，知道了，就覺得很可怕。為什麼呢？因為箕子認為，紂王有了象牙筷子了，就想要得到犀角或玉做的酒杯，那有了這兩樣東西了呢，就不可能用他們來吃普通的飯菜了，唉，他就會惦記著要吃什麼山中走獸雲中燕，陸地牛羊海里鮮，這些珍饈美味了；吃的好了，那當然也就不可能再節衣縮食了，住那一般的房子也不行了，所以肯定就會追求那華美的衣裳，要住那華麗的宮殿，唉，人的這個慾望是沒有止境的，這樣紂王勢必會要不斷地搜刮民脂民膏，禍害百姓。“故箕子見象箸以知天下之禍。”唉，他看見這雙象牙筷子，就知道這國家要出亂子了，結果呢，不幸讓他給言中了，最後，殷紂王讓周武王給滅了。
清 鎏金象牙筷子
那這箸，後來怎麼沒人叫了，怎麼改叫筷子了呢？筷子的稱呼呢，始於明代。明朝人陸容寫了一本《菽園雜記》，裡邊就記載了，“民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱‘住’，諱‘翻’，以箸為‘快兒’”他說呀，民間有好多的忌諱，特別是在吳這個地方，也就是江浙一帶呀，這個船家，忌諱這個“翻”還有這個“住”字兒，住宿的住，“住”就是走不了了，拋錨了，而筷子這個“箸”字兒呢，跟住宿的住同音，所以不能說，而且呢，為了討個好彩頭，圖吉利，把這箸就改叫“快兒”了，那意思就是讓這船能走的快。另一個明朝人-李豫亨在《推蓬寤語》裡，說的就更清楚了，“世有諱惡字而呼為美字者，如‘傘’諱‘散’，呼為‘聚立’，‘箸’諱‘滯’，呼為‘快子’。‘灶’諱‘躁’呼為‘歡喜’之類。今因流傳之久，至有士大夫間亦呼箸為快子者，忘其始也。”唉，由於這種忌諱，慢慢的，這‘箸’沒人叫了，都叫“快子”了。日本人呢，也用筷子，但是日本呢，沒有這種忌諱，所以日本還把筷子叫箸。那筷子呢，是竹子或者木頭做的，所以久而久之，人們就把快樂的快字上邊加了個竹字頭，唉，成了咱們現在的這個“筷”字了。
但是一開始呢，官方不認可“筷子”這個叫法，比如說吧，《康熙字典》裡就沒有竹字頭的這個“筷”字兒，但是民進流傳的速度太快，影響太大，所以到清代，已經廣泛的使用筷子這一稱謂了。
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