一叶知霜降

一叶知霜降

一雨感深秋

今日1时20分

我们迎来霜降节气

对北方来说，

霜降是秋季的最后一个节气，

但对广东来说，

可能是夏季的最后一个节气

早晚能感受到凉凉秋意，

但白天还是热~

佛山气象局预报，预计25日受弱切变线影响，多云，局部有阵雨；26、27日受高压脊控制，大致多云。

养生

"补冬不如补霜降"？

今年秋补不宜大补！

由于昼夜温差较大，往往使得人体的皮肤和呼吸系统普遍感到难以适应，一些年老体弱、抵抗力低下及原来有慢性疾病的人就容易因此而感冒或旧病加重。

居：增添衣物

霜降的保健，在起居方面，要做到适时增添衣物，夜眠盖好衣被，注重腰腿部位的保暖。

因为霜降时节的秋凉，易致风、寒、湿邪侵袭腰府，造成腰部经脉受阻、气血不畅而发生腰痛。腿部膝关节更是容易受寒湿之邪侵袭的部位之一，老年人"老寒腿"的毛病就是由此而来。

食：不宜大补

在饮食养生方面，霜降可开始适当进补。

中医学认为春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补，即"四季五补"。而谚语有云"补冬不如补霜降"，意味秋补比冬补更重要。因秋补是"打底补"，地基打牢固了，冬补才能顺势而为。

不过，值得注意的是，今年的秋冬季节由于气运的影响，很多人火气偏旺，所以不能过用温补，秋天尤其不宜大补。若遇上火情况，建议先服用淡盐水，待火气消退后再缓缓进补。

另外，"春天吃花，秋天吃果"，白薯、山芋、山药、莲藕、栗子等都适宜在此节气进食。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是此时进补佳品。

动：微汗为宜

运动作为重要的养生保健方法，霜降时期的运动应注意做好准备活动，以免损伤关节。运动时间不宜太早，晨起气温偏低，体虚者易感风寒。

运动强度不宜过大，不宜大汗淋漓，以身热、微微汗出为宜。运动方式可选择登山、慢跑、快走、打球等。

板栗玉竹沙参排骨汤（3人量）

食材：板栗100克，玉竹15克，沙参15克，排骨350克，食盐、枸杞子适量。

做法：排骨斩件，洗净焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。

专家点评：板栗是上等果品，具有养胃健脾、补肾壮腰的功效。搭配补肝肺而去虚火的沙参，补中益气、润心肺的玉竹，煲成一锅滋润身体的靓汤。其能缓解咽干咳嗽、口鼻干燥、皮肤瘙痒、大便干结、腰酸腰痛等症状，适合长期熬夜、吸烟者及大众人群秋季保健食用。

小贴士：风寒咳嗽、咽喉不适者不宜。

（本膳食推荐来源于杨志敏教授主编的《每日一膳·秋令节气养生篇》）

吃柿子

柿子一般在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高一两倍。

柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃；吃的时候也要适量，每次最好不要超过100克；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎，排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃柿子后应该马上喝几口水，或及时漱口。

吃鸭肉

在闽南有一句谚语，叫做"一年补通通，不如补霜降"。这句谚语充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。

鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭肉。鸭子浑身都是宝，而且全身皆美味，除了有著名的北京烤鸭、南京盐水鸭、杭州老鸭煲等各地招牌美食，还有鸭血粉丝汤、毛血旺、香辣鸭脖等特色小吃。

各位街坊要注意天气变化

及时添衣，预防感冒

海报：网易