粉絲說求推薦適合長假舉家玩耍聚餐的好地方
今天，尋味君來了
還帶著大波“平靚正”的當季美食！
-城中少見的小清新粵菜大酒樓-
印象中佛山的粵菜大酒樓，要麼就是傳統貴氣，要麼就是草根接地氣靠味道取勝。福雅園倒是在兩者取了個平衡，優雅大氣又不失小清新，來一次就特有印象。
酒樓大堂有傳統的大圓桌，也有適合朋友、情侶小聚的小卡座。綠植環繞，氣氛特別溫馨舒適。
二樓是純包間，以福字為頭，環境內斂大氣。用於招待貴客或者舉行主題聚餐，倍有面子。
自家釀的美酒、農家山夥、寬敞的海鮮魚池、每天新鮮現做的走地白切雞等，尋味君隱隱感覺有點餓，老闆趕緊上菜吧！
-秋冬滋補·桑拿系列·農家特色菜-
坐鎮福雅園的主廚，已經有近20年的粵菜烹調經驗。最擅長傳統粵菜以及農家菜，佛山已經入秋，氣溫漸降，正是吃桑拿菜以及進補的好時機。
No.1
桑拿果園雞
原價 ￥158元/只
自小吃玉米等穀物走地雞，在果園內肆意橫行暴走，肉紮實雞味濃郁，每天新鮮從果園運送到店，現點現殺，去骨起片，簡單用油鹽醃一下，正！
蒸架下放著雞骨以及農家米，等吃得差不多就能喝粥，一舉兩得。架子鋪上荷葉、放入芋頭or山藥片，再均勻鋪上果園雞，等5~8分鐘就能吃。
雞片軟嫩清甜，汁水豐富，帶著絲絲清新氣息，雞味越嚼越濃郁。
No.2
桑拿水庫大頭魚
原價￥26元/斤
瘦身水庫大頭魚，身材健美，肉質鮮甜，活力度100%，表掙扎了，尋味君今天就要吃定你。
轉眼間，這條寧死不屈的水庫大頭魚被就地正法，魚片晶瑩剔透，用秘製的調料醃製15分鐘就能下鍋了。
開蓋即聞到陣陣魚香，魚片白嫩誘人，趁熱送入口中，唇齒輕輕一抿，入口即化，鮮甜可口，絕了！
No.3
桑拿必點特色菜
老闆不計成本狂撒福利，這份來自台山紅樹林生蠔，一隻就佔了我半個巴掌大，豐腴多汁蒜茸桑拿最適合。特價38元一打，買一份就虧一份，酒樓爆款大家要吃趁早啊！
超兇超生猛der的泰國羅氏蝦，每一隻都有膏，肉質彈牙，海鮮控們別錯過。
No.4
白切果園雞&鴨
原價 ￥158元/只
桑拿沒吃夠，那就來一隻白切上。足夠4個人開吃。天天沒事就暴走的小雞，不帶一絲贅肉，皮爽肉嫩不失嚼勁。
牙齒輕輕一壓，濃郁的雞汁在我口中爆開，肉質彈嫩，骨頭都有味道啊！
只有對自家鴨有足夠信心，才敢白切上桌。擅長游泳的青頭鴨，每天水陸暴走，體脂少，線條優美，吃起來也有咬口。
鴨肉先用秘製白滷水浸熟，冷卻後剁塊上桌。標配一碟特製的紫蘇醬汁，入口肥而不膩，香滑細嫩完全不柴，毫無鴨羶味，愛了愛了。
No.5
各式家常小菜
35元/例養生黑豆腐，每塊豆腐磚頭一樣，這份量著實嚇到我了。黑豆飽含氨基酸、維生素，營養比黃豆豐富多了，最適合老人小孩吃了。
平日愛啃雞爪鴨脖、愛吃乳鴿的街坊看過來。秘製的鹽香乳鴿，鹹鮮可口，一咬爆汁。鹽焗掌翼香酥惹味，配酒最好。
No.6
養顏·補身的特製湯水
老廣日常吃飯少不了湯水，秋冬天氣乾燥。城中靚女必須大量補水，木瓜蘆薈雞骨湯，木瓜補血，蘆薈美顏，這碗神仙水，趕緊來喝！
嗷嗷嗷，人參、豬腰，可按照個人口味加生蠔或者雞子，這煲補湯尋味君未喝先噴鼻血。白白的湯水，帶著濃重的胡椒味，驅寒補身，男士們，幹就是了！
福雅園真是一間貼心神仙餐廳
桑拿菜、農家菜、滋補湯水、家常小菜
樣樣俱全，速度組隊來吧！
福雅園海鮮酒樓
地址：佛山市禪城區張槎輕工二路9號
營業時間：早上10點-2點晚上5點-10點
交通信息：交警支隊公交站/輕工二路公交站
酒樓外圍有大量停車位
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