紫色的百香果本身就被傳說有著100種香味,而黃金百香果更是多了一種芭樂味,特別是不同於紫色百香果的酸,它是甜的,直接吃更是可以體驗到百香果的美味。據說它還是世界上香味含量和種類最多的水果呢。
它的果肉雖然也是黃色的,但是果內的肉汁十分豐富,味道香甜嫩滑、甜蜜可口,黃金百香果汁是一種純天然“綠色”果汁飲料,色、香、味、營養俱佳。
黃金百香果營養也是十分的豐富,百香果中富含維他命C,還可以讓女性的皮膚更加靚麗,起到美容養顏的功效,很多女性 都很愛喝百香果汁。
黃金百香果也分大黃金和小黃金,小黃金個頭和普通紫色百香果差不多,而大黃金可以長到蘋果那麼大個。每年都是小黃金先成熟大黃金後成熟,而且百香果樹上可以看到這邊開花那邊結果,所以百香果的品鮮季也是很長的。
最經常見到的吃法就是取一個黃金百香果,切開挖取果肉,放入杯中加水,加適量蜂蜜調整甜度,攪拌之後,即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。因為有大量強抗氧化的胡蘿蔔素,能夠減少空氣汙染對人身的傷害,有延緩衰老的功效。
黃金百香果含有十七種生命必須的氨基酸,能夠促進新陳代謝,對於人體十分的有益,而黃金百香果還可以直接吃,相比榨汁更加的方便。
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