这才是名副其实的歪果仁,原产美洲,扎根非洲


这么漂亮的果子见过吗?

是不是有点想起了什么?

再仔细瞧一瞧。

对的,腰果,是不是有点歪果仁的意思?

这样看更加直观。

腰果圆锥型花序,宽大,多分枝,伞房状,长10-20厘米,多花密集。

腰果花开花外卷,长8-9毫米,雄蕊7-10花序通常仅发育1个,堪为植物界的一夫多妻。

核果肾形,果基部为肉质梨形或陀螺形的假果所托,假果长3-7厘米成熟时紫红色,最前端的才是它的精华。

假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。

自然坠落在地上的果实。

腰果树可高达10米以上,4、5年龄树的主根就可深达5米,侧根更发达,幼苗2年后开花,3年结果,8年后进入盛果期,盛果期长达15-25年。

腰果原产于南美洲南纬10°以内的地区,16世纪引入亚洲和非洲,,世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。

五大高产国非洲占了两席,尤其是莫桑比克的腰果不论是产量和品质都可谓一流,都成了国果了,图为腰果加工厂。

图为坦桑尼亚的一处腰果贸易市场。

在非洲不仅东非的莫桑和坦桑盛产腰果,在撒哈拉以南地区都有广泛的种植,这东西特别适应非洲的气候,但当地人大都是手工加工,没有那么多大型的工厂。

腰果好吃营养丰富,可手工加工也挺麻烦。

就这么一颗小果就这么风靡了世界。


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