威海昆嵛山是一座道教名山，有“海上仙山之祖”美譽。多年來拒絕旅遊開發誘惑，保留下一片原汁原味的秀麗山水。山腳下的特色美食，滋味直接美爆了。
下面老喬就按照上菜秩序給大家逐一介紹，請自備餐巾紙接住你的三尺垂涎！
眾人坐上桌之後，先端上一盤兒炒雞。有湯的那種，端起來喝一口，極醇厚，舌尖享受妙不可言。
店家使用一年生小雞和本地蘑菇，加入昆嵛山泉水一起熬燉而成，很自然地就出了這種鮮香的湯味。
老喬從事職業記者16年，碼字千萬計，對雞湯的味道首次感到詞窮。每人一碗之後一盆湯就沒了。
第2道菜是涼拌豬肉。豬肉是過油後又煎炒的那種，香甜脆十分可口。裡面嵌入本地味道濃烈的大蔥，最出味。
第3道菜是炒“黃精”。“黃精”據介紹是昆嵛山一種植物的根部，相當於“參”了。味道清香，好吃。
這道爽口小炒就是真正的炒“參”了，具體的名字，老喬已經忘了。入口，清香微苦，嚼之後又有回甘之感。是一道“大補”的食材。
因為向店家提出了要求，又特地上了一盆兒雞湯。
照樣是一掃而光，好吃的哇哇叫。
此時全桌的人已經忙得不可開交，一邊搶著大快朵頤，一面還要搶著拍照，唯恐錯過一道菜。
記不清這是第幾道菜，上魚了！
採用當地養殖的花鰱魚，目測有兩三斤重。
昆嵛山下“三瓣石飯店”的女老闆非常實誠，養殖的就是養殖的，野生的就是野生的。後者大約比前者貴約50%的價格，仍很搶手！
花鰱魚是很肥的，老喬夾了它腹部的一塊兒，肥的都快流油油了。吃到嘴裡，美味的再次詞窮。
不過或許是因為養殖的緣故，魚肉中略帶一股土腥氣。下次無論如何也要點一條野生的。
青菜小炒。具體記不清了，總之很好吃。
炒茄子吧，味道很好。服務員兒提了一句：風味兒老茄子？具體記不清了。
傳說中的大包子終於上來了，這也是老喬的最愛。趕上沒有時間，濟南街頭的包子老喬吃了不少。
這裡的大包子是槐花槐花餡，加入大肉，好吃。
如果不是已經吃了那麼多菜，我一頓可以吃6個以上。
這不是我啊，是山東省互聯網傳媒集團威海分公司總經理曲磊。
下面傳說中的“大件兒”終於要出場了，很貴，且很搶手！
這種圓嘟嘟的昆蟲，我們膠東農村是叫“瞎撞”吧，你們那裡叫什麼？
小時候生活在即墨農村，經常抓到它，打死我都不相信有一天它會成為盤中美食。
鏡頭拉近一點看，這一盤要差不多200塊錢吧，數個賣。
這位妹子是文登電視臺的，喜歡吃這種炸蟲子。她後面的南方妹子卻說啥也不吃。
“炸蟲子”丟進美女的嘴裡時，我胃裡明顯感覺抽搐了一下……
美女卻笑魘如花，表情甚是享受。
於是，大家一哄而上…
又上了一道青菜，是昆嵛山當地生長的某種蕨類植物，纖維比較豐富，清口，好吃。
這道大餅的出現，很對在座各位的胃口。金黃色泛著油光的它，鬆軟且極有嚼頭，越嚼越香，一個人就能幹掉兩塊。
最後又上了一道蛋花海帶湯，算是上齊了。
此時桌上的每一個人早已吃的溝滿壕平，再也吞不下哪怕一個花生米兒…
這頓好吃的昆嵛山下美食，註定載入每個人的記憶。
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