蒲江农人
“3月份以来，无论是鸡苗还是鸭苗，都是一路上涨，一个月时间平均涨幅在3成以上。”禽蛋养殖户王浩建说，随着鸡苗鸭苗价格的上涨，终端市场肉鸡肉鸭价格也产生连锁反应，价格均有不同程度的上扬。
鸡苗鸭苗价格一路走高
“现在大红公鸡苗2.4元/羽，土鸡苗3.8元/羽，芦花鸡苗5元/羽，山鸡苗高达8.8元/羽；普通麻鸭苗2.5元/羽，大种麻鸭苗4.6元/羽，蛋鸭苗5元/羽，番鸭苗9元/羽。”王浩建说，一个月前，土鸡苗只要2.5元/羽，涨幅超过50%；普通麻鸭苗一个月前只要1.8元/羽，涨幅也近40%。
禽类种苗价格大幅走高，主要原因是禽类市场消费走强，供应面占据主导地位，强势支撑禽类价上行。受非洲猪瘟影响，市民吃猪肉的少了，买鸡肉鸭肉的多了，提振了养殖户的信心，带动了禽类养殖场补栏的积极性。
“实际上禽类种苗从去年下半年开始就缓慢攀升了，去年同期，鸭蛋最高批发价达到7.2元/斤，鸡蛋批发价也突破5元/斤，随后便一路下跌。于是，养殖户开始清栏，存栏持续下降。”王浩建说，后因非洲猪瘟的影响，市民对肉类的消费从猪肉转向禽类，禽类一下子打了个翻身仗，价格开始回升，养殖户便开始补栏，禽类种苗价格也随之往上走。
现随着养殖户补栏积极性高涨，多数孵化场鸡苗鸭苗的供货计划已排至20天甚至一个月之后，这推动了禽苗市场的价格不断走高。
据了解，当下鸡苗鸭苗价格上行至阶段性高位，鸡鸭养殖成本明显增加，养殖户补栏高价苗相对谨慎，部分养殖户转而饲养种苗成本比较便宜的麻鸡、麻鸭等。
最终要由消费者买单？
禽类种苗价格走高，对养殖户而言，前期成本会有所影响，目前来看，买单的是终端消费者。春节以来，鸡肉鸭肉价格都有所上涨。近半个月间，鸭蛋的批发价也从4.7元/斤涨到5元/斤。鸡蛋因外地发运过来的较多，价格稳中略降。
“鸡肉鸭肉行情向好，养殖户惜售情绪加重，部分养殖户将毛鸡毛鸭饲养至6斤以上才出售，进一步造成价格上涨。”3月初三黄鸡出栏价为10.6元/斤，麻鸭出栏价为12.8元/斤，现在已涨到11.2元/斤和13.3元/斤。
现在杀白鸡鸭批发价也有所上扬，如土公鸡为13.8元/斤，土母鸡14.9元/斤；秋鸭16.7元/斤，呆婆鸭16.8元/斤，一个月时间零售价平均上涨7%左右。
“近期鸡鸭价格下滑的可能性不大，但随着出栏量的增加，市场供需将趋于平衡，价格也会趋于稳定。”杨国民说，虽然终端市场上鸡鸭价格有所走高，但禽苗价格上涨也提升了养殖成本，养殖户也不能盲目跟风，一旦风头转向，可能会造成损失。
2019年4月4日肉鸡，鸡蛋，鹅苗，毛鹅，相关报价 （仅供参考）~
肉鸡价格
地区\t肉鸡价格\t预测明日
黑龙江\t5.20-5.45\t稳
哈市\t5.00-5.00\t稳
齐市\t5.30-5.40\t稳
吉林\t4.95-5.00\t稳
辽宁\t5.05-5.15\t稳
山东\t4.80-4.90\t稳
河北\t4.75-4.85\t稳
河南\t4.80-4.90\t稳
江苏\t4.80-4.90\t稳
山西\t4.75-4.85\t稳
鹅种蛋价格
地区\t品种\t价格
山东\t大三花杂\t受精85%以上通蛋8元/枚
五龙鹅\t受精85%以上2.2两以上通蛋3.6元/枚
大三花\t受精85%以上通蛋8.5-9元/枚
泰州\t受精85%以上通蛋7.6元/枚
三花泰州杂\t受精85%以上通蛋6.8元/枚
辽宁\t东北白鹅\t受精85%以上海城通蛋3.8元/枚昌图通蛋3.6元/枚营口通蛋3.7元/枚阜新通蛋3.6元/枚
吉林\t霍尔多巴吉杂交\t受精80%以上通蛋8.5元/枚
黑龙江\t霍尔多巴吉杂交\t受精80%以上通蛋8.8元/枚
安徽\t大三花\t受精85%以上通蛋8.5元/枚
江苏\t大三花\t受精88%以上通蛋8.8元/枚
河南\t三花杂\t受精85%以上通蛋6.5元/枚
三花泰州杂\t受精85%以上通蛋6.4元/枚
河北\t杂交蛋\t受精85%以上均重2.5-2.6两通蛋6.2元/枚
四川\t四川白鹅\t珠蛋6.7元/枚
鹅苗价格
地区\t品种\t价格
河北\t大三花\t15元/羽
山东\t大三花\t14-15元/羽
三花杂\t12元/羽
江苏\t大三花\t17元/羽
四川\t白鹅\t11元/羽
辽宁\t东北白鹅\t10元/羽
吉林\t霍尔多巴吉杂交\t14-15元/羽
黑龙江\t霍尔多巴吉杂交\t14-15元/羽
商品鹅价格
地区\t价格
山东\t70-150天8-10元
70天7.7-8.6元
河南\t70天8-9元
四川\t80-100天7.5-8.5元
武汉\t75天8元
吉林\t---
黑龙江\t---
鸡蛋价格
地区\t鸡蛋价格\t预测
黑龙江\t2.90-3.10\t稳
哈尔滨\t3.10\t---
齐齐哈尔\t3.10\t---
佳木斯\t3.00\t---
牡丹江\t3.00\t---
肇东\t3.00\t---
昌五\t2.90\t---
地区\t鸡蛋价格\t预测
吉林\t3.00-3.20\t稳
长春\t3.05\t---
德惠\t3.10\t---
通化\t3.10\t---
吉林\t3.20\t---
地区\t鸡蛋价格\t预测
辽宁\t3.10-3.40\t稳
沈阳\t3.40\t---
铁岭\t3.30\t---
锦州\t3.25\t---
大连\t3.30\t---
丹东\t3.25\t---
地区\t鸡蛋价格\t预测
内蒙古\t3.00-3.30\t稳
呼和浩特\t3.25\t---
通辽\t3.20\t---
赤峰\t3.25\t---
呼伦贝尔\t3.25\t---
地区\t鸡蛋价格\t预测
河北\t3.00-3.25\t稳
石家庄\t3.25\t---
秦皇岛\t3.25\t---
昌黎\t3.20\t---
廊坊\t3.15\t---
邢台\t3.05
南山农场主
我们这里前几天才进了一批白羽肉鸡雏鸡，毛茸茸的小鸡十分可爱，但是大家知道它的价格吗？价格是10元一只，你没看错，1只小鸡，十元。七月下旬进的那批白羽肉鸡，价格才5元一只，最后在四十二日龄的时候，以6.15元每斤出售了，平均重量2.7kg。看着好像不错，赚得挺多，但是再除去饲料成本、垫料成本、药物成本、水电费、人工费等等，其实剩下的也不多。如今鸡苗价格“飞速上涨”，养小鸡也更谨慎了。
鸡苗鸭苗整体价格上涨
我刚刚已经提到，我们这一批鸡苗价格是10元/只，我们坐标四川，目前全国各个省市鸡苗价格几乎都在8.5-10元/羽。鸭苗的价格在7.2-8.7元/羽之间，骡鸭苗价格更是高达14元/羽。
因为我自身之前也养过白羽肉鸡，我知道，短短几个月内，鸡苗价格几乎是涨了一倍，虽然里面不是同一个公司的，但是这几乎能够全面反映出现在的行情。鸡苗鸭苗价格就如同“坐火箭”一样，高到了外太空，养殖户也只能抬头仰望并祈祷价格下降。
涨价原因
其实鸡苗和鸭苗价格的疯涨，在很大程度上是收到了今年生猪存栏率下降的影响。大家都知道，因为非洲猪瘟，有很多养殖场都停关了。现在成都猪肉28元/斤，老家买猪肉几乎是“抢”，听说村里有人杀猪，等想买肉的人赶过去，猪肉就已经没了。大家可以想象，猪肉紧张到哪种程度。猪肉缺口这么大，而人们又不可能不吃肉，有牛羊肉代替？更贵，所以禽肉就成了很好的选择，这么大的缺口要填补，源头自然随之涨价了。
现在季节变化，天气逐渐转凉，由于之前行情影响，屠宰厂会大量购进肉鸡肉鸭，这也极大鼓励了养殖户补栏的信心。补栏量增加，自然孵化场也会涨价，而且往更深的源头说，种蛋价格也在涨，成本好了，鸡苗价格自然上去了。
另外，还有一个重要因素就是现在的政策，从这个角度讲，养殖处于有利阶段，国家鼓励养殖，鼓励养殖户加大补栏量，出台了一系列包括用地、金融、经济补贴等政策，也刺激了鸡鸭养殖的扩大。
毛鸡价格
我们前面说到了，鸡苗鸭苗价格飞涨，但是在这种情况下，鸡出栏时毛鸡价格却在下降，就拿我自己的数据来说吧，之前卖的那批鸡6.15元/斤，现在毛鸡平均价格在5.2元/斤，一斤差价在1元左右，大家可以自己计算一下，如果是养殖两千只鸡，按照现在的价格，利润能够有多少。
介绍了现在的鸡苗鸭苗和毛鸡的价格，以及这些现象背后的原因，虽然毛鸡价格还有上涨的空间，但和目前鸡苗涨幅相比，也算不得太高。至于要不要加大存栏率，可以结合这些因素综合考虑。
三农实事分享
坐标四川遂宁白羽肉鸡鸡苗10块钱一只，坐标广东清远马岗鹅鹅苗115元一只，广西南宁麻羽鸭苗8.5元一只，骡鸭鸭苗14元一只。大家可以看到这些鸡鸭鹅苗是如此的昂贵，以至于让我们的许多养殖户都犹豫要不要上栏，看到目前家禽的市场价格动态变化，大家都在驻足观望。
为什么鸡鸭鹅苗这么贵？
1.需求量大：因为非洲猪瘟的持续性影响，疫苗虽然取得阶段性成果，但是离批量上市还有一段的距离。之前的一大批养猪户可以说纷纷改造猪圈养鸡，转入家禽养殖行业。而且本来家禽行业的市场前景也是看好的，禽肉作为我国传统肉食的第二大主体，在一定程度上解决了因为猪肉昂贵所带来的肉食消费的第二选择。
特别是在7月份以来，家禽价格一路看涨。所以又有外行人新进入家禽养殖业，也有一部分养猪的人转入家禽养殖，更是有家禽养殖的原著民，所以一下子家禽行业就热闹了起来，纷纷搞起了养殖，这一下子让我们的鸡鸭鹅苗也是供不应求，俗话说市场价格由供需关系决定，既然供不应求，价格自然也会上涨。
2.种蛋价格贵：我们的孵化公司的成本最主要的是种蛋的价格，当种蛋价格上涨变贵的时候，我们孵化的鸡鸭鹅苗自然也变得更贵了。就像我们的鸡苗前有段时间价格上涨的时候，曾一度达到6元每斤的批发价。而且在中秋过后，今年的蛋价也呈现出了异常的情况，按往年来分析，在中秋过后一周以后价格就会下跌，但是今年节后几次异常升高，涨幅不定，所以最近这两天蛋价有所下降，但是总的来说蛋价前期都还是很贵的。
3.雏苗饲养管理不当：一般来讲，比如你饲养2000只鸡，最后出栏的时候一共死掉一百只鸡也很正常。但是我们知道雏鸡的饲养管理是整个养殖最关键的环节，如果前期因为饲养管理不当造成损失，很容易出现死亡，这也得进行补苗，这对我们的鸡鸭鹅苗市场供应有影响。
补充建议
像我们的鸡苗和鸭苗相比鹅苗来讲还是比较便宜，在市场好行情好的时候，还可以考虑进栏饲养，只要做好饲养管理，影响不大。我们只做好了饲养管理，能保证在别人盈利的时候赚的更多，在别人亏本的时候我们不亏。但是对于鹅苗的价格来讲，成本就高了去了，我就不建议大家这一段时间上栏养鹅了。
