冬季即將來臨，為了能在飲品淡季博出“精彩”，眾多企業紛紛加碼“暖飲“市場，開闢新的業績增長點。
近日，飲料巨頭可口可樂首次涉足熱飲市場，推出了四款熱飲新品。
據悉，這四款熱飲新品涵蓋喬雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。分別為喬雅濃醇奶茶、醇香拿鐵；美汁源香蜜柚子；淳茶舍普洱消茶。
產品採用268ml/瓶的“小瓶裝”，主要被放置於暖櫃中作為熱飲售賣。考慮到暖櫃環境，可口可樂在包裝上對瓶身做了加厚及安全性處理，大大提升了瓶身的耐熱性和穩定性。在渠道選擇上，率先覆蓋便利店以及可口可樂直營店的暖飲櫃，未來也將開拓更多的消費場景和渠道。
無獨有偶，就在近日，農夫山泉旗下無糖茶飲品牌“東方樹葉”也推出了335ml規格的暖飲產品“東方小樹葉”，主打0糖0卡、便攜、暖飲。瓶身同樣做了加厚及多重加強筋的處理，使得瓶身的耐熱性和穩定性大大提升，可以滿足飲品加熱的需求。
大企業成為暖飲推廣主力軍
冬天銷售加熱的飲料、增加銷售時機，讓許多飲料企業躍躍欲試。
2018年8月，可口可樂收購咖啡品牌Costa並稱： “熱飲是可口可樂公司少數幾個沒有全球品牌的領域之一，而Costa的強大的咖啡平臺讓我們得以進入這個市場。”
相比於碳酸飲料和酒類飲料，正迎來新一輪消費升級的咖啡等熱飲市場增速更快，發展潛力更大。而在國內，大企業成為暖飲推廣主力軍。統一、康師傅、天喔、可口可樂、雀巢、三得利等佔據了主要的市場份額。其中，三得利、統一、雀巢比較平均分佈在各便利店，康師傅以及統一在全家和7-11陳列優勢明顯。
此外，暖飲在品類和包裝規格方面也呈現出自有特點。
從品類方面來看，部分果汁、原味茶飲料、奶茶、咖啡、豆奶、等成為暖飲的主要品類。
從包裝規格方面來說，暖飲的產品多為280ml～350ml左右的小包裝產品。
從渠道方面來講，便利店渠道為暖飲的主推渠道。據悉，隨著冷空氣來襲，北京全家店內熱飲同比銷售約提升35%，預計還將持續增長。同時，北京7-11便利店“整個熱飲和熱食的銷量大幅提升，北京地區280多家店鋪平均每日每家店的熱飲銷售額約500元。”7-11相關負責人表示。
無糖、健康或將成為暖飲趨勢
在產品創新方面，暖飲也正在走向健康無糖。
2015 年 11 月中下旬起，康師傅上線一刻館奶茶、經典奶茶和本味茶莊茶飲；2017年，推出冰糖雪梨、奶茶、茉莉茶以及綠茶系列暖飲，以滿足當時大家對暖飲的需求。
從2015年11月底持續到春節期間，農夫山泉針對東方樹葉、打奶茶兩款產品分渠道進行暖飲推廣。
2016年，統一推出如飲品牌並上市“冬瓜小蕎”、“梨好陽光”暖飲新品之後，又打造了“姜暖花開”和“柚見幸福”兩款暖飲，主打“中式果飲”的暖飲品類。
2017年，統一發布秋冬新品“神采煥發”黑芝麻乳，進軍暖飲市場，攻勢迅猛。 該產品選用的是百分百穀物原料，不添加除黑芝麻以外的任何原料，是真正的黑芝麻原漿。
如今，農夫山泉和可口可樂相繼推新。可口可樂的“暖心瓶”系列較之暖櫃中售賣的普通飲料產品，更符合消費者對低負擔的冬季養生暖飲的需求。而農夫山泉更是將“0糖0卡”的健康理念注入暖飲領域。
隨著兩家巨頭加碼攪局，暖飲市場的遊戲規則或將被改變！
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