一塊蜜糖，經過他雙手一拉，就變成了比頭髮還細的銀絲。不僅如此，一次次拉拽之後，銀絲最多能達到32萬根。10月24日，河南洛陽老城區一位“硬核”大叔表演的絕活，吸引了眾多人的眼球。就連來自國外的遊客，都被他出神入化的手藝所震撼。
表演絕活的大叔名叫付紅強，今年40多歲。截至目前，他已經在老城區做牡丹銀絲酥8年時間。牡丹銀絲酥是當地比較出名的傳統美食，在唐朝時期，因深受武則天的喜愛，一直被當做御用貢品。
令人感到不可思議的是，絲的主要成分是蜜糖，經過幾個小時的熬製後，在拉制的過程中附上藕粉，最後被手藝嫻熟的師傅，拉拽成一根根比頭髮還細的銀絲。
“最多能拉32萬根，隨便抽出來一根就能穿針眼。”據付紅強介紹，與唐代武則天愛吃的銀絲酥不同，現在的銀絲酥加入了洛陽牡丹的配方，更具地方特色，而且，拉制成絲後，還要再裹上芝麻、核桃等食料，口感比之前更加香甜。
付紅強拉制出來的銀絲，看起來比頭髮還要細。
由於整個製作過程格外精彩，付紅強每天開工後，都會吸引大量的遊客圍觀。
看到如此細的銀絲，一位滿心好奇的女士專門找來了一根針，然後拿著銀絲，輕而易舉就穿了過去。
“一般情況下，都是拉8萬根和16萬根，不過，糖多，技術高的話，就能拉得更多。”說起牡丹銀絲酥的製作過程，付紅強說，他最多拉過32萬根，至於這個數字的來源，他們都會按照“對摺”的方式，來計算出最終數據。
當天，由於圍觀者太多，幾名來自英國的遊客也被付紅強的絕活吸引，主動品嚐他製作的牡丹銀絲酥。
品嚐過後，入口即化的牡丹銀絲酥，讓一位英國小夥感到十分驚訝。
“除了國內遊客，不少外國朋友也會品嚐、購買。”付紅強說，由於生意火爆，他每天至少能賣出去100多盒牡丹銀絲酥，雖說天天站在路邊表演製作過程會很累，但能讓更多人瞭解中國傳統美食文化，是一件很開心的事兒。原創作品，未經授權，嚴禁轉載。
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