世界上“最長”的大米，一顆米長達兩釐米？

在我們日常生活中，粟米，大米，小米都是那種精緻小巧的主食，對於這些大米種類我們想必都不陌生，口感軟糯卻不失嚼勁，仔細咀嚼之後還會帶一點甜味，但是有一些奇異的大米想必很少人知道，就比如說小編今天要介紹的世界上最“長”的大米，一顆兩釐米！

這種米叫做菰米，雖然她的名字帶有“米”字，但是他並不是真正的米，它其實是一種植物，和稻米並不是同一個物種。

別看菰米外殼黑不溜秋的，但其實剝去外殼之後它裡面也是白色的，但是菰米的外殼也是很有營養的，因此一般都是直接這樣洗乾淨煮熟的。

菰米吃起來口感和普通大米差別也很大，首先它的香味就更加濃，其次，菰米的口感也更好，吃起來是比較有嚼勁的，越吃越香。

菰米在周朝的時候就是被當作六穀之一，歷史非常久遠，但是它對生長環境要求很高，生長在湖泊邊緣，所以現在很少看見了。