浮生農夫
對於肉食雞的養殖主要是靠飼料、激素進行養殖，養殖的生長速度非常的快，平均42天就可以出欄，肉食雞生長速度像吹了氣一樣的膨脹，從只小小的雞苗經過42天的時間就長成了六七斤的大雞。對於營養專家而言，他們感覺的，這種雞肉是不能夠吃的，也是不可思議的，但是肉食雞的生長速度快直接解決了人類對於接受的依賴性的需求量。如果說沒有這麼快的生長速度的話，就像農村家裡餵養的土雞那麼生長的話，是遠遠的不能夠滿足人類對雞肉的消費需求的。所以一個問題必須從兩方面來看，一個問題有利的一面也有有不利的一面，但總體上來說這個事物的存在，至少有利的方面在不斷的發展。當然對於像非洲豬瘟病毒這種情況來說是不利的方面，從達爾文的進化論方面來分析，非洲豬瘟病毒對生豬起到了品種的優化，也就是說適者生存。
對於肉食雞餵養一個月以後，這個肉食雞的體重就能達到3~4斤，然後把它買回家像土雞一樣的餵養它。其實這種做法也是很好的能改變，呃肉食雞的肉質的味道，至少比42天出來的肉食雞的味道要好很多，雞肉要香很多。在這一點我父親已經做過多次的經驗，因為肉食雞的生長速度非常的快。在一些養肉食雞的養殖戶的家裡，他們經常有一些因為肉食雞的體重達不到標準，而把這些小肉食雞放在家裡面養，或者是賣給周圍的農民。我父親就會買這些體質比較弱的，個頭比較小的肉食雞拿回家來養上一段時間。
我父親一般每次買三四隻這樣的肉食雞，然後放在一個地方攔起來，用小麥、玉米和一些青菜或者青草來喂這些肉食雞。一般餵養上三四個月的時間由三四斤的這樣的肉食雞能長到20斤左右這麼大的雞。的確肉食雞經過這種方式慢慢的餵養，個頭長得非常的大，而且肉也非常的多，肉吃起來比那些肉食雞的雞肉要好一些，比土家裡餵養的土雞味道要差一些，可是吃起來還是非常好吃的，就是說沒有那麼香的味道，但比豬肉的味道要好吃很多，只是餵養的時間比較長一些。
總之，想購買養殖場養的一個月的肉雞放在家裡用糧食和青菜去餵養的話，這樣生長的速度比較慢一些，但是漲的速度還是非常快的，一般在三四個月以後能長到十五六斤到20斤的樣子，吃起來的肉肉味道非常的好，比肉食雞的味道要強很多很多，當然比家裡的土雞的，肉質的味道稍微差一些，但是肉的柔軟度比較軟，還這一點比家裡的土雞好吃一些，對於老年人和孩子特別喜歡。如果是你在農村牙口不好的話，可以買幾隻這樣的肉食雞放在家裡餵養，開始的時候必須用飼料和糧食慢慢的馴化，不要開始只為此糧食，這樣吃飼料的一些肉食雞接受不了。
宗元三農堂
養殖場一個月大的肉雞，買回去只喂糧食和青菜三個月後能趕上土雞的品質嗎？這個問題我來說，因為這種現象在我們農村很常見。
今年，三月份，我媽花了三十元一隻，買了十隻養殖雞場的雞，在家裡散養。我們開始是對這種並非原生態的土雞持懷疑態度的。但是到了七月份，在散養了一百二十多天後，我老婆從廣東回來了，殺了幾隻給我老婆吃，口感上要說和散養的土雞有太大的區別，那是假的，只是個頭不是太大。據我媽說，我們當地現在也流行將養殖雞買回來散養，幾個月再吃掉，味道會和土雞差不多，應該屬於一個高仿產品。
大家想一下，養殖場的雞和散養雞的最大區別在哪裡呢？主要區別就在於養殖場裡的雞全靠飼料提供營養，運動量少，所以生長快。而在把雞改變環境和食物後，逼著它重新學習吃雜食、雜草、蟲子，再加上充足的運動後，其基本上和土雞品質差不多了，雖然不能說是嚴格意義上的土雞，起碼在口感上你是區分不出來的。
總之，只要你把養殖場一個月的肉雞，完全按家裡散養的模式養殖，三個月後其肯定是可以達到散養雞的品質的。而且生下來的蛋，一樣是很好的土雞蛋，大家認為呢？歡迎大家在下方留言、評論，發表自己的看法。
壞男人說小龍蝦
題主的這個想法很不錯，實際上很多人就是這麼做的，在我們家鄉的集市上，不少人都是販賣這樣的雞。他們販賣的都是那些活雞，顧客挑選一隻雞後，老闆就會現場幫大家宰殺。至於題主所說的品質能否趕上土雞嗎，我是這麼認為的。 
這些雞的口感在肉雞和土雞之間，價格上是15元每斤，我上週買了一隻是75元，畢竟這些雞是活的，有羽毛有內臟，通常都在5-6斤，我挑選的還是很小的了。這樣算的話，其實老闆還是很賺錢的，畢竟正常的肉雞才不過2-3斤，這樣的雞要重上一半，且價格也比較高，一隻雞的利潤也會更多。
這些雞的肉感相比之下還是很不錯的，很多人都喜歡吃，每次我去購買的時候都要老闆事先幫我宰殺好，不然還得在那邊排隊等待。 題主如果想要將肉雞買回去，然後回家裡餵養上一些青菜和糧食，其實是可以的，不過價格上並不能賣到土雞的價格。在農村中，土雞一般是30元每斤，而這種雞的價格一般都是15元。看似這種雞賣的便宜，但實際上在農村中的朋友都知道，土雞的重量只有2-3斤，但這種雞因前期餵養激素，因此個頭上更大一些，總得來說我認為還是這種雞划算。
土雞需要餵養10個月左右才會賣到市場中，而這種雞一般在3-4個月就可以賣出去了。大家都知道京東的“跑步雞”吧，餵養的也不過5個月。題主這個思路是可以的，可以長期在市場中擺攤，現宰現殺，購買的人很多，可以試試喔！
惠農圈
養殖場一個月大的肉雞，買回去只喂糧食和青菜三個月後能趕上土雞的品質嗎？
這個問題我來回答，因為我前年回到老家農村，去年在家裡買了17多隻一月齡本地土雞來飼養，我們家鄉鄉村集市很多這種雞賣，買的人也很多，還有一種是三個月左右的半大土雞出售，這些雞度很受農戶歡迎，因為這種雞成活率高，只要有散養的環境，很快就可以適應，以五穀雜糧和青草，蟲子餵養，散養三個月以上就是真正的土雞了，在這裡我要補充某些人的回答，買養殖場一月齡的肉雞也要注意品種的選擇，我們這裡就有多個品種供選擇，一定要買細腳土雞品種，這種雞種加上天然散養的方式才能達到真正農家土雞的肉質與口感以及高營養價值。而養雞場的蛋雞品種和大型肉雞品種，即使按照自然散養方式飼養，也達不到細腳土雞的品種與口感，這就是真正識別土雞的方法。
乙沙農業
養殖場一個月大的肉雞，買回去只喂糧食和青菜三個月後能趕上土雞的品質嗎？
但是如出現題主所說的情況，把養殖場餵養一個月大的肉雞買回去只喂糧食和青菜，三個月後能否趕上土雞的品質。看到這裡時，我認為題主可能是想吃農家土雞，卻苦於沒有正規的途徑買到。然而這樣簡單的餵養並不能趕上土雞品質，原因您且接著往下看。
土雞的遺傳基因對品質有很大影響
肉雞和土雞的不同是先天就形成的，對於土雞來說，它是由農戶經過一代又一代的所繁育出來的新品種。所以如果是想把肉雞培養成土雞，單靠幾個月完全是行不通的，自然也就不必說趕上土雞的品質了。
肉雞和土雞一樣，也是經過很長時間的培育才形成的新品種，它有著自己的基因序列也有著自身的生物遺傳性，簡簡單單的飼養是無法改變的。
記得前些年一位親戚從廣州回來給我家帶了一隻肉雞，帶回來的時候還是凍住的，淨重大約有七斤左右（要知道一般的土雞最多四斤）。當時看著那兩隻雞腿很大，解凍之後我就去烤著吃，結果一點雞肉味都沒有，吃了一半就扔掉了。
土雞和肉雞的生活習性不同
土雞的關鍵在“土”字，這個土並非只像咱們人沒有見過世面一樣，而是說土雞的雙腿一直在土地上運動。餵養過土雞的人都知道，土雞的運動量是很大的，基本上白天都不會放在雞圈裡，都是讓一群土雞在外面到處跑動。因為經常性運動，所以土雞的肉質更為緊嫩和細膩，也並非簡單的餵養糧食就可以形成的。
肉雞的關鍵則在“肉”字，它是指得肉雞生長出很多的肉，就好比養殖場餵養的生豬一樣只講重量不講質量。所以肉雞的肉質都顯得很疏鬆，農村人吃起來一點味道都沒有，就如同吃肥肉一般。
所以除了在吃的地方要朝著土雞看齊外，還需要將土雞的生活習性運用到肉雞上，讓這些肉雞也不斷地運動起來，讓它們的肉質變得緊嫩。
以上就是我對這個問題的看法。如今想要買土雞，絕對不能在城市裡的菜市場裡選購，必須親自到農村裡餵養土雞的農戶去選購。其實除了土雞外，還有很多農產品都必須在農村親自選購才行。
愛茶者九號
我家現在養了差不多一萬雞，賣出了兩千多，而且都是蛋雞土雞苗，所以我覺得我是可以回答這個問題的，土雞肉雞雞苗不一樣，所以不管你怎麼喂，肉雞和土雞的肉質是不一樣的，就像黃種人不可能因為一隻吃西餐就成了白種人一樣
man沛
養殖場一個月的肉雞，買回去喂糧食和青菜養大，肉質口感上完全可以和土雞媲美。但是隻飼養三個月還遠遠不夠，因為只喂糧食和青菜，營養成分沒有全價飼料那麼充足，長勢自然也跟不上，要是養7~8個月以上，其口感還是非常不錯的。
筆者當地有一家養殖場就是這樣的，不過他買的不是一個月的肉雞。據那個老闆說，才一個月大的肉雞買回家很難養活，開始創業的時候就吃過這個虧。當時聽信於賣雞苗老闆的話，說會提供技術支持，買了1000多隻肉雞苗，可是不到一個月時間就所剩無幾了，種場提供的技術他自己根本無法領會，而且幾乎都是馬後炮。
現在他學聰明瞭，買的都是3~4個月大的半成雞，成活率幾乎可以達到100％，而且轉料期間也不會那麼麻煩，畢竟那麼大的雞了，適應能力和抗病能力都比一個月的小雞苗強很多。他是養殖7~8個月才出欄的，上次去他場子裡面玩，老闆殺了一隻大閹雞款待我們，吃起來的感覺真的和土雞差不多，只是肉比較澀，沒有純土雞鮮滑，雞皮也沒有純土雞的脆。
如今市場上純土雞沒有銷量，很大一部分的原因都是因為這種雞的出現，肉質上和土雞有得一比，價格又相對便宜，很多消費者都已經傾向於這種雞了。主要的是很多人根本認不出來是不是真正的土雞，加上價格的優勢，在筆者本地銷量比普通肉雞大多了。
農村蔣小蘭
養殖場一個月大的肉雞，買回去只喂糧食和青菜三個月後能趕上土雞的品質嗎？養雞場肉雞為AA雞白羽，生長速度快，料肉比為2.5：1一般飼養週期50天之內就可上市.，基本都有5斤左右，該品種為分割專用型品種。l5日齡可作童子雞賣，你說的土雞完全是兩類事！”土雞”為中國地方性的優良品種的俗稱，羽有黃色，有灰色，有紅色，地方品種用土法飼料，不餵雞飼料，其生長速度慢，一般六個月可出欄，性成熟較遲，土雞它的特徵，腳要細！凡是腳很粗的“土雞“只是土法飼養的改良過的良種雞，口味不佳！真正的土雞特徵：個小，羽色豔，腳.小，頭小，皮膚為黃色，熟後其浮在水面的脂肪為黃色，味鮮！不用任何佐料，濺醬油吃就行！以下為加工方法：
宰殺的雞洗乾淨，
放入鍋內，加滿水。
放入半塊姜，
燒開，雞控一次腹中湯水，放回鍋內。
再次燒開，關電，燜30至90分鐘看雞的年齡而定。
出鍋涼透切開裝盤，調料為醬油。
”上海人吃法：出鍋把雞放入冰水中浸透，斬塊，裝盤。
江南書院
養殖場一個月大的肉雞，買回去喂糧食和青菜，的確可以改善一下口感和品質。但是和國內農村常見的土雞品種相比，還是要有一定的差距。
吃過養殖場肉雞的朋友都知道，那種口感真的不敢恭維。肉是白色的，一點雞肉的味道也沒有，味同嚼蠟的感覺。對於這類生長速度快、以育肥為主要目的的肉雞來說，無論怎麼飼養，在口感和品質上和傳統的農村土雞相比還是要有一定的差距。只能說是比常規的肉食雞要好一些。
這類肉食雞，基本都是外引的進口品種，比如說比較有名的白羽雞，就是如此。除此之外，還有幾種進口的育肥雞種，只不過和白羽雞相比飼養量小一些。對於這類育肥肉食雞來說，通過規模化的工廠飼養，可能2-3個月就能出欄，生長速度非常快。但是雞肉的養分積累缺趕不上肉雞的生長速度。飼料中的鹽分、激素、抗生素等都有可能是超標的。
如果是飼養一個月的肉食雞，大概也能達到2斤左右的體重吧。其實也不小了，買回家用飼養土雞的方式來飼養也可以，能夠減慢肉雞的生長速度，也能讓雞肉進行正常的養分積累。如果棄用飼料的話，肉雞的體重可能也會受到限制，但是對於雞肉中的養分積累以及逐漸的將抗生素、激素排出體外還是有一定作用的。這樣的話，口感能改善，食用的安全性也能得到一定的保證。
但是我還是建議飼養那種傳統的土雞，畢竟這類土雞的口感和品質不是肉食雞可以相比的。
以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
在我們農村所謂的土雞就是農家人自己家長的，當地產的一種小品種的雞，這種雞善於奔跑和覓食，飼餵簡單而且產蛋率也高，育成熟後它的體重一般是三斤以下，二斤以上的體重，只要早晚餵食稻穀糠、玉米就行，若有菜葉都可充作食料。土雞的肉質鮮美，特別是兩年以上的土雞更是上好的食用品，對婦女產後進補或術後保養上是首選的肉質補品。現在土雞城裡人是吃不到的，都是農民相互間自己消費的，而城裡人吃的所謂的土雞都是假的，全部是飼料畏養的，正宗的土雞三斤重花一百元都不上當，證明你買了真貸。
提主所說的這種養雞的方法，在現實生活中也有，若是把肉雞買回用雜糧飼餵三個月的話，確實可以減少動物肉質的品味，但是不能夠完全的有土雞的品味。原因主要是這種肉雞的肉質和土雞是不同的。土雞它的運動量特別大，肉雞就是放養它也不會有大的運動，只會圍繞在家院轉動，而且一旦食飽就會休息。特別是飼養場捉回的半大雞，貪食呆板，不肯活動，這種雞就是養三個月它只能減少一些抗生素，提高部分的質量。
若是想提高這種雞的肉質度，必須超過半年至一年更佳，這種雞的品種就是肉雞，如果我們要它和土雞一樣的話，就一定要控制餵食，還要以粗糠秕穀為主，不讓它多長肉，以瘦為主，達到半年和一年後就和土雞有同樣的口感。這種雞千萬不可多投食，它的品種就是肉質雞，一旦飽食就會瘋長，達到6一7斤，那就太肥了，宰殺後它的腸子和肥油的重量可達有1.5斤以上。這種雞隻能餓養，不能足喂。
一般家庭將肉雞場的雞捉回飼養三個月的肉雞，完全與土雞比美是很難達到一樣的，因為本來這兩個品種就不一樣，若要達到相似的品質，只有在家庭飼養中強化手段，注意飼食的節制，控制其生長，以餓癆它的方法使其達到和土雞一樣的質量。這種方法在咱農村用的人很多，在養成一年後也可當土雞賣錢而且重量比土雞重一點，變成與土雞肉質相同的雞了。
