每日不用早起，花幾分鐘做快手早餐，比饅頭營養美味，孩子特愛吃

每日早餐要吃得好，寶媽做快手早餐，美味又營養，孩子吃了還想要

生活再忙碌，早餐總少不了。早餐是三餐中最重要的一餐，保持營養均衡是必須的。當我們早上進食後，人體的新陳代謝才會開始正常運作，可見每日早餐的供給多麼重要。為家人準備早餐是一件幸福的事情，我們累並快樂著。

我平常更多的是為家人準備一些簡單快手的早餐，例如三明治、漢堡包再配一杯鮮榨果汁或者純牛奶，沒有講究的擺盤，沒有繁瑣的做法，短短几分鐘就為家人奉上美味營養的早餐。

奧爾良雞腿漢堡包搭配紅心火龍果奶昔

雞蛋漢堡包搭配芒果酸奶

三明治和漢堡包可以搭配不同的食材換多種花樣，每星期吃一兩次也挺好的。我家桐桐特別愛吃，總說她可以天天吃都不會厭。今天我給大家介紹的是最簡單的三明治做法，大家可以根據自己喜歡的口味去搭配，變換口味和樣子，因為三明治和漢堡包的做法都是相通的。

【煎蛋脆皮腸三明治】

材料：吐司片4片、雞蛋2個、火腿片2片、脆皮腸2根、零脂肪沙拉醬、生菜、番茄

小貼士：如果做漢堡包，可以用小餐包代替，用刀切對半開做漢堡胚就可以。

我們需要煎點火腿片、脆皮腸、煎蛋之類。先給小煎鍋掃上一層薄油。

在小煎鍋放入脆皮腸和火腿片，煎到兩面有點焦香即可出鍋。

煎雞蛋也需要給小煎鍋抹一層薄油，打入雞蛋，看到雞蛋表面基本凝固後，翻面繼續煎到另一面微微金黃。我今天用的是初巴早餐機做早餐，具有小煎鍋、烤箱，電煮鍋三合一功能。所以在用小煎鍋煎東西的同時，旁邊的電煮鍋還能拿來蒸包子、熬粥、煮甜品、煮麵條都可以。於是我在鍋中放些許水，放入三個小小的蓮蓉包，隔水蒸幾分鐘就香軟可口。

吐司片可以直接用來做三明治，或者放入烤箱中烤一烤。烤到表面稍微金黃上色再取出，有的人就喜歡這種口感。

西紅柿切薄片，太厚不好吃。生菜提前洗乾淨瀝乾水備用。還可以根據自己喜歡的口味去準備青瓜、野菜、午餐肉、培根、雞肉、熱狗等食材。

將吐司片去邊，擠上沙拉醬，放上雞蛋、火腿片、番茄、生菜等，再擠一點沙拉醬，蓋上吐司片後對角切開即可。我建議大家可以嘗試一下最近很火的一種零脂肪沙拉醬，這種沙拉醬特別健康，零脂肪低熱量，重點是還特別好吃，值得推薦。

或者像我這種隨意的鋪一片吐司片，疊上食物，擠上沙拉醬，然後這麼將吐司片一邊一卷，直接拿著吃就可以。我和桐桐就這樣吃著三明治，喝著溫熱的牛奶，簡簡單單的早餐就能讓人很有滿足感。

桐媽小貼士：

1、根據自己喜歡去選擇吐司或者麵包類，如全麥吐司片、葡萄乾吐司片、歐包片、小餐包等都很適合拿來做三明治或者漢堡包。

2、如果外出食用時，可以用油紙或者保鮮膜將三明治包起來，以免散架。

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