秦岭山中人家“晒秋”,玉米核桃辣椒,还有这些你认识几样?


秦岭是中国的南北分界线,每到秋天,整个秦岭就美成了一幅画,特别是在秦岭的山中人家房前屋后,晒满各种山货,五颜六色,如同调色盘,有核桃、辣椒、高粱、玉米……还有很多作者叫不上名字的山货,快来看看,你能认识几样。

最常见的就是玉米棒子,几乎每家门前都有晾晒,金黄有玉米,在秋日的阳光下,如黄金一般闪闪发光,这些玉米晒干后,会被磨成玉米粉,煮成玉米粥,是山里人家早餐的常见饮食。

有些人家门前会晾晒有这种面类食物,经过询问得知,这是当地村民自家制作的挂面下脚料,晒干后,在食用时,会加入土豆腊肉一起煮食,味道也很美味。

红红的辣椒也是秦岭人家必备佐料之一,磨成辣椒粉、做成油辣子,都是不可缺少的调味佳品。

老奶奶坐在门前边晒太阳,边看着自家晒秋的宝贝,生怕被小鸟来偷吃了。

铺地上晒干的核桃仁,磨成粉,和上面粉做成核桃窝窝头,最美味。

下面问题来了,图中这种山货叫什么?

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