bear熊呆呆
披萨是一道「全家欢」的料理，不仅可以清冰箱、把各种有创意的用料，甚至是小朋友不爱的蔬菜巧妙隐藏在里面，还可以全家一起动手做，邀请孩子一起杆面、放料的美好过程。
很多朋友甚至可以发挥创意，把披萨皮捏成可爱的动物造型、用食材摆出眼睛鼻子和嘴巴，烘烤出炉的时候全家都惊喜的不得了，周末有空不妨全家一起挽起袖子来做披萨。
：：做披萨的材料 ：：
披萨饼皮材料
1.中筋面粉、2. 速发酵母
3. 水、4.橄榄油
5. 盐
披萨馅材料
基本上披萨是清冰箱的一大绝招，家里有什么就准备什么列如：菠菜、菇类、洋葱、火腿片、意大利腊肠、凤梨、红甜椒等等。除此之外必备的还有三个：粗粒玉米粉、意大利面酱、起司丝。
粗粒玉米粉：是用来防止披萨面团沾黏在烤盘上的用途，如果买不到的话，烤盘抹上一层奶油再筛上一些面粉一样可以防沾。
意大利面酱：是用来涂抹在饼皮上的酱料，但总而言之喜欢什么酱就用什么酱，多多尝试找到家人最喜欢的口味就好。
起司：建议使用切达乳酪丝搭配马兹瑞拉乳酪丝一起使用。
：：附送20分钟出炉的披萨 ：：
二十分钟出炉的超级简易披萨，以吐司为基底，酥脆口感绝不输给义式饼皮，再抹上一层番茄红酱，馅料想加什么自己选，冰箱里有什么就加什么。
【食材】
吐司 3片、红椒 40克
青椒 40克、蘑菇 40克
番茄红酱3汤匙、起司 20克
【调味料】
盐巴少许、黑胡椒少许
【制作步骤】
1.烤箱预热。把青椒、红椒和蘑菇切成小碎丁，放入碗中，加少许盐巴和黑胡椒调味，用铁汤匙搅拌均匀。将铝箔纸平铺在盘子上，3片吐司分别抹上一层番茄红酱，分开摆在铝箔纸上。
2.将调味好的蔬菜丁平均铺在吐司上。
3.铺上厚厚一层起司，尽量盖住蔬菜和吐司。
4.把铝箔纸和披萨一起摆进烤箱烤盘上(盘子不能摆进去唷)，烤箱开上下火加风扇160度烤8分钟。
5.披萨出炉啰！牵丝的起司，浓郁的香气， 等不及要咬一口了。
：：料理笔记 ：：
1.任何的吐司都合适唷！重点是进过烤箱会变酥脆的口感。
2.厚厚一层起司是美味的至要关键！千万别用错起司，牵不了丝就不是披萨啦！
3.烤箱的设定特别重要！温度正好，起司才会融化的刚好，表面微焦。
4.食材尽量选用已经煮熟的肉类，像是培根、罐头鲔鱼、蔬果的话当然要用新鲜的，切成小碎块，容易熟也好入口。
刚出炉的披萨香喷喷热腾腾，有机会邀请朋友来家里作客，也可以轻松露两手啰！
初二的原食餐桌
正好昨天给孩子做的披萨，我就介绍一下培根火腿披萨食材和做法吧。
主料：
饼坯：面粉(200克) 小点的鸡蛋(一个) 白糖(20克) 盐(2克) 牛奶(70克) 黄油(20克) 酵母粉(3克)
辅料：
培根(3～4片)火腿(一根)口蘑(2个)洋葱(适量)青椒(半个)胡萝卜(小半块) 马苏里拉芝士(适量) 沙司(适量)
培根火腿披萨的做法步骤:
1.把饼坯所有原料放入容器
2.缓慢倒入牛奶搅拌成絮状
3.揉成光滑面团放温暖出发酵至2.5倍大
4.准备食材切好备用
5.面团发好后排气揉圆擀成饼坯放入烤盘
6.用叉子扎出小孔
7.挤上沙司抹匀
8.撒上一层芝士
9.放上准备好的一部分食材
10.再撒上芝士
11.放上培根
12.再放点蔬菜
13.再撒上一层芝士就好了
14.烤箱180度预热，放入披萨烤20分钟
15.时间到出炉，切开，会拉出很长的丝哦
麻辣菜驴
迷你米饭披萨
材料：
米饭150克、杂疏粒60克、披萨酱15克
做法：
1、蔬菜丁清洗干净（可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可）
2、汤锅注水煮沸后，将蔬菜丁下入锅中煮熟
3、将蔬菜丁捞出滤干水分
4、取一小盘，将蒸好的热米饭在盘中整成圆形
5、在米饭表面刷上披萨酱
6、再在表面均匀的摆上蔬菜丁
7、最后撒上马苏里拉碎，烤箱预热，上火，200度，中层
8：烤10分钟左右至奶酪溶化即可
抓住你的胃
面饼所需材料：
高筋面粉140克 低筋面粉60克 水110克 橄榄油14克 细砂糖10克 耐高糖酵母2克 盐1克
酱汁所需材料：
番茄2个 洋葱1个 大蒜1头 月桂叶3片 黑胡椒粉适量 盐适量 糖适量 芝士 番茄酱适量
配菜所需种类：
肉糜200克 熟虾仁8个 青椒丝适量 红椒丝适量 口蘑片适量 玉米粒、豌豆粒适量 肉片适量
义乌李姐
披萨饼胚，青椒，红椒，火腿片，玉米粒，洋葱，土豆丁，肉松，坚果，披萨酱，根据自己口味增减上述食材，最后撒上芝士粒。也可准备几种水果做水果披萨。
清风拂面76300553
主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克
辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、火腿适量、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
小黑胡吃海喝
做披萨需要烤箱，高筋面粉，低筋面粉，酵母，糖，盐，黄油，纯牛奶，芝士，披萨草，黑胡椒，披萨酱，蔬菜，培根之类自由选择搭配
笛妈美食
做披萨需要披萨饼，番茄酱或者披萨酱，芝士碎，自己喜欢蔬菜，比如洋葱，番茄，青豆，玉米粒，还有虾，腊肠，香肠，培根，都可以
