豆腐又有了新做法,這麼做外脆裡嫩,好吃又好整

香煎豆腐這樣做才香,味道不輸燒烤攤,每週必做3次

豆腐又有了新做法,這麼做外脆裡嫩,好吃又好整

很多人路過煎烤攤位,總會被那香味征服,有一款香煎豆腐,不知道大家吃過沒有,其實在家裡也是可以輕鬆製作的,話說豆腐是日常生活中比較常見的食材之一,我們家吃的比較勤快,今天就教大家制作這款香煎豆腐,好吃卻不難做,一家人都喜歡。

豆腐又有了新做法,這麼做外脆裡嫩,好吃又好整

香煎豆腐

【製作原料】:

老豆腐 350克

孜然粉 適量

蔥 3棵

白芝麻 適量

色拉油 適量

豆瓣醬 適量

【製作方法】:

豆腐又有了新做法,這麼做外脆裡嫩,好吃又好整

1.豆腐切薄片,大約0.2毫米厚。

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2.蔥切成末備用。

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3.鍋內加入適量色拉油,加入切好的豆腐片,煎至兩面金黃色。

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4.用刷子在豆腐表面刷上豆瓣醬,撒上孜然粉,翻一面繼續刷醬。

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5.撒上蔥花,撒上白芝麻,煎至香味撲鼻。

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7.美美的開吃吧。

【一定要看的小提示】:

1.建議使用老豆腐,不容易破損。

2.豆腐不要煎過頭,不然口感不太好。

3.芝麻也可以不放。

4.喜歡辣的可以加入辣椒粉。

這就是【香煎豆腐】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!


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